由屏東縣政府主辦，佳佐國小承辦的「屏東縣100年度推動國民中小學整合空間資源與發展特色學校」研習暨說明會活動會議，於100年11月23日於本校九樓國際會議廳辦理，由屏東縣政府教育處率領全縣中小學校長以及縣內相關主管共180位，共同展開精彩的對話，歷經一整天的研習與討論，會議在下午圓滿結束。

        本次活動的主題，旨在協助全縣中小學了解校園空間整合與資源特色發展的目的與精神，並協助有意參與該項競爭計畫的學校順利獲選。活動內容由教育處顏慶祥處長致詞開啟，新竹教育大學林志成教授、新竹縣東安國小林仁煥校長以及本校研究發展處馮靜安研發長發表精采演說與分享。馮靜安研發長與餐旅系蘇素珍老師以及佳佐國小共同辦理的「大手牽小手~想入飛啡」策略聯盟合作計畫，高度展現在地大學與小學共同合作深耕地方資源特色，薪傳文化與產業的整合特色。該項計畫由本校教師團隊每週深入佳佐國小，培訓國小學生種子團隊一系列的咖啡課程，培訓過程從咖啡樹的培育認養，咖啡豆的烘焙，以及咖啡的烹煮與拉花，甚至咖啡禮儀的訓練，都是相當嚴謹的過程；馮研發長以精采的照片將培訓的過程與內容娓娓道來，引起與會者高度的興趣與討論。

        活動結束後，與會人士順腳漫步校園，對於大仁科大美好的校園景象留下美好，延伸過去活動辦理於本校舉行的美好經驗，佳佐國小也祝福本校與全縣各中學校間的良好互動，可以持續圓滿合諧。