大學林立、高等教育普及、就業競爭激烈的前提下，學生畢業後如何在人力市場中拔得頭籌，專業能力為重要指標之一。本校為提升學生就業力，課程大幅融入「實務化」、「證照化」、「就業前置化」等教學設計，在南區區域教學資源中心計畫的經費投入下，透過學生證照輔導班的開設，培育專業實作技能，讓學生更具有就業能力。 本校目前不僅推行中文能力檢定，並設定畢業門檻，以確保學生具備就業基本能力，此外也大力推動證照輔導班，如語言證照開設網路英檢、多益測驗、日語檢定等證照班，給予全方位輔導，英語證照目前已提升至每學年1千多張；在資訊證照方面，開設微軟專業證照輔導班，以提升學生文書處理能力。

 　另外在專業證照方面，開設各專業領域乙丙級證照班（例如：生科系及食科系的食品檢驗分析技術士乙丙級、餐旅系的中式麵點及西餐烹調乙丙級、時美系的美容及美髮丙級）、數位多媒體證照班（例如：MAGIX Music Maker、PHOTOSHOP CS6 ACA認證）以及各式急救證照等，101-102學年度共開設65門輔導專班，學生考照通過率約75%且持續攀升中，累積證照近5千張。

 　就讀食品系的林同學就表示：「有南資計畫舉辦的食品檢驗分析證照輔導班，讓一起上課的同學全部取得專業證照，真是太棒了！」雖然各類證照班目前已有顯著成效，但仍須持續努力，希望不僅能讓學生拾回自信，也能讓他們未來的前途亮起來。