進修部學務組於12月19日晚上於彼得杜拉克大樓I106講堂舉辦智慧財產權宣導講座，由本校圖書資訊館數位學習中心韋俊丞主任主講。

　 韋主任一開始便指出，最近幾年如蘋果、三星及國內的著名資訊大廠之間的專利訴訟，都是因智慧財產權所衍生。所以不止是這些科技大廠，身為現代人，就必須對智慧財產權有所瞭解。智慧財產權的範圍主要包括著作權法、專利法、植物種苗法，積體電路佈局保護法、商標法、營業秘密法還有公平交易法。在校園中和同學們關係最密切的就是著作權法。著作權法所保障的是著作人，不論是本國人或外國人。保障的「著作人格權」，屬著作者創作專有，不可讓與、不可繼承轉移的部分。「著作財產權」則是指著作人可以授權發表、出版等。而「著作」則包含語文著作、音樂著作、戲劇舞蹈著作、美術著作、攝影著作、圖形著作、視聽著作、錄音著作、建築著作、電腦程式著作。 著作權法是同學們最容易違反的，例如同學們在寫報告時，將網路上所找來的資料寫入，如果沒有標示來源，就構成了抄襲，也就侵犯了他人的著作權。

　 再如臉書的使用，同學常常看到好的圖片、影音，如果是用按「分享」的方式使之出現在自己的頁面上，這是可以的，但如果把圖片或影音先存在自己的電腦上，再發表在臉書，這就構成了侵權行為。 另外，自己買了CD唱片，為免損壞，因而複製一份或者是轉檔為MP3來欣賞，這是屬於合理的範圍。但複製多份或大量複製給同學，則超出合理使用範圍，構成侵權行為。

　 此外，在製作網頁時，如果沒有取得著作人的授權，我們仍然可以使用，但必須清楚標示連結來源，並以另外的視窗開啟。但最好是能夠以電子郵件取得著作人的授權。 最後，如果想要對智慧財權有進一步的瞭解，歡迎各位同學到經濟部智慧財產局去查詢。

　 為鼓勵每一位大仁學子，把握青春燦爛的時刻，努力充實自我，勇敢尋夢，為學生生涯累積更多的就業與創業能量。本校王駿發校長就任後積極推動「千人創業就業講座」。實施的方式係以院為單位，邀請具全國性知名度的人士蒞校演講。此一講座從開學至今已經辦理三場場次，人文社會學院的此次講座是本學期最後1場邀請空中大學公行系李允傑教授（前青輔會主委）蒞校演講「青年有夢，築夢踏實-談青年的就業與創業」。會場也將開放給屏東各界人士免費進場，希望有更多的聽眾一起分享這一場難得的心靈饗宴。

　 演講人李允傑教授的演講功力早為外界肯定，加諸曾經擔任過行政院青輔會主委的身分，對於青年的就業創業問題更是得心應手，有其實務與經驗上的獨到見解。此次本校經再三誠意邀請，終獲李教授允諾來校。相信此一演講精彩可期，必能為青年學子在就業與創業問題上，指出一條適切的建議之路。

　 屆時，本校王校長將以東道主的身分親自接待遠道而來的李教授，除了表達學校最大的歡迎與致贈感謝狀，校長在致詞的同時，也會期勉同學們，即使在面臨人生的困頓環境下，仍要有不向命運低頭力爭上游的勇氣。人只要有上進心，肯吃苦，不怕困難，終有邁向成功的一天。

　 演講人將針對目前國家所制定之青年政策，特別是青輔會的業務與資源逐一介紹，讓與會者清楚的了解有哪些機制與管道，讓青年可以透過青輔會的計畫與政策，幫助自己在就業與創業的道路上能更加順遂。 此次演講結束前夕，主辦單位亦準備了多份精美的小禮物，以贈送給會場中踴躍提問的孩子們。也期待大仁的孩子們，能在大仁天地裡找到自己的人生目標。

　 本校申請教育部「數位學習跨校分享與合作及品質提升計畫」案，獲得通過，補助金額28萬6千5百零8元，執行期程為102年1月1日至102年12月31日止。此項補助一方面可以鞭策我們持續進行遠距課程教材的精緻化，二方面可以挹注精進的能量，加快成效的展現。

　 在資訊化的時代裡，學習管道不僅多元，知識和技能的生命週期也縮短了。以科技來改善現有課程，讓各個科目的學習內涵與方式，都能符合不同學習者的不同需求，這是促進學習的主要道路。亦即透過網路將數位科技應用在學習上，提供更多、更彈性的學習資源與機會，營造出多元的學習環境，達到有效改善學習的目標。 自民國91年開始本校規劃網路教學課程，以因應遠距教學的時代趨勢，提供學生多元化學習管道。民國92年開始進行錄製並使用遠距課程教材，供非同步網路教學使用。依據教育部「大學遠距教學實施辦法」，正式成立「遠距教學中心」，專責推動遠距教學的技術與行政工作。 迄今，每年皆有超過1萬名學生人次，使用遠距課程。

　 本校地處國境之南，學生多來自偏鄉、較遠距離、或弱勢家庭。因此，10年來積極致力於遠距教學的課程開發與使用，不但滿足偏鄉及遠距離學生的學習需求，同時也提供學生在工作之餘的彈性學習機會，增加就學與學習意願。

　 此次藉著教育部的計畫要求與補助，本校擬定四項策略：邀請數位學習專家進行經驗分享；舉辦校內研習活動協助教師規劃、設計數位學習教材；培訓數位學習種子教師，帶領全校數位學習課程發展；制訂各項獎勵措施，強化數位學習品保機制。 透過此四項策略，預期達到以下目標： （一）引進新的遠距教學觀念、工具與方式，以因應當前的科技發展趨勢，滿足學生學習的需求，提升學習成效。 （二）培訓遠距教學的種子教師與人員，以利遠距教學的長期推動，避免人力上的斷層，同時讓每位遠距課程教師能與時俱進。 （三）強化教師數位教材製作能力與數位學習課程的經營，充分發揮遠距教學系統的功能，以提高學生網路學習的興趣與效果。

　 王駿發校長對於本校的遠距教學，充滿了期許與願景，相信在全體教師的共同努力下，一定可以讓更多的學子透過遠距學習，獲得更好的成效。

　 民國101年12月13日，教育部技職校院南區區域教學資源中心在高雄市福容大飯店舉行「100-101年度第2次指導諮議委員暨第5次執行委員聯席會議」，會中本校獲頒「提升教學品質計畫執行成效優良獎」，藉以肯定過去三個學期執行「CIS技職達人培育計畫」的努力與成果。

　 本校自100年7月1日起執行「CIS技職達人培育計畫」，此為教育部南區區域教學資源中心「提升教學品質改善計畫」的一項子計畫，獲補助1千1百21萬4千元，即將於12月31日結案。

　 在一年半的計畫期程裡，全校師生以及各級行政單位，無不全力以赴，尤其在學生國內外企業實習、研習與志工服務；創意教學與成果展；課後學習輔導；TA制度的深化；與教師教學社群的擴大等，皆有突出的表現。相信在校長活潑、創意的領導下，本校一定會展現不同以往的新風貌。

　 布袋戲是40.50年代的唯一娛樂，也曾在70年代的電視盛行一時.創造出了史豔文、素還真風潮，但有一批人，以傳統技藝傳承另一種風格的布袋戲，其中代表人物就是陳漢忠—阿忠和他的布偶們，以詼諧的對白、生活化的劇情，在學校、在廟會宣揚國粹。

　 12月18日中午民俗文化社電音三太子出巡，沿著校園預告阿忠布袋戲即將上場，請同學相招逗鬧熱，下午，在101級畢聯會的邀約下，阿忠布袋戲來到學生活動中心。同學陸續進場的同時，阿忠先秀了一段口白，三點鐘在熱愛大自然社社長阿福及樂活編織社社長阿賢的主持帶動，一開場阿忠就給同學一陣驚喜-花炮及布偶齊飛，同學紛紛往前坐，與阿忠有更多的互動。藉由逗趣的語言與動作，化身孫悟空，將自身的學習、打拼的經驗告訴參加的畢業生及同學們—喜歡的事，就要勇往直前。

　 阿忠布袋戲還有一個特色就是-沒有傲人的學歷，只憑著一股熱情，創造布袋戲的無限可能，他把布袋戲從野台搬到電視台、搬到PUB、搬到國外，是聽障人士的阿忠，卻讓布偶在掌中贏得滿場喝采。

　 表演結束前，阿忠邀請一位同學上台分享，阿忠告訴同學，每個人都有潛能，要相信自己可以做到，不管在學校、還是未來在職場都是如此。

　 歲末年終教育部舉辦2012技專校院產學研發最新成果遴選，本校食品系謝登恩老師於眾多作品中脫穎而出，榮獲「教育部2012技專校院產學研發最新成果優勝作品」，並受邀參加「2012年教育部技專校院最新技術研發成果發表記者會」，記者會於12月24日(星期一)上午假教育部5樓大禮堂舉辦，以「創意在Taiwan ‧ 技職Number 1」為主題，謝登恩老師於現場進行作品展示發表及接受表揚。

　 教育部積極推動產學合作，期為企業、學校提昇競爭優勢、創造雙贏，並透過研發成果記者會，將產學研發多元風貌向產業界及全國民眾分享，讓產業與社會大眾輕鬆瞭解產學合作之創意與成果。富有創意研發能量與務實致用特色是謝老師研發作品獲選主因，作品內容為您簡介如下: 黑豆素激精：各種壓力，造成現代人常處於疲勞或過勞狀態，也使人們容易情緒緊繃，精神壓力無法得到適當紓解，且增加自由基產生。研究顯示補充雞精有助於尿素氮及血乳酸的排除，但素食者無法享受雞精所帶來的好處。本研發開發素食者可以飲用之類雞精飲品，優勢為：（1）具有區隔性，可與傳統雞精形成差異；(2) 產品上市所需資金成本少，風險低；(3) 具完整功能性及安全性試驗數據說明。

　 謝登恩老師於今年度獲得教育部教師赴公民營機構研習服務計畫一年期深耕服務補助，透過本計畫更貼近業界，與業界進行零距離產學合作，充分激發豐沛研究產能，其研究成效「綠豆癀生技產品護肝功效之研究」亦獲得教育部區域產學合作中心之青睞，於12月7日(五)假高雄85大樓22樓舉辦之「101年度南區技專校院研發成果暨技術交易發表會」中大放異彩。

　 廣東石油化工學院張清華校長等一行6人於101年12月17日蒞臨本校參訪，並且與18名研修生會面。 歡迎會由本校 黃國光副校長主持，由於張校長是首次來到本校，會中邀請廣東石油化工學院在校研修生的系主任分別向貴賓介紹系科發展現況。

　 會後張校長及與會貴賓與研修生座談，了解在台生活情況及在校學習情形，同學因為能與學校長官面對面會談都顯得相當興奮且開心。國際暨兩岸事務處 陪同人員也帶領貴賓參觀學生們的生活環境、本校校園與學生宿舍。在細心的解說之下，相信張校長能放心的讓更多的同學來本校研修與交流。

　 本學期的廣東石油化工學院的研修生是首次兩校的合作，期望能有更多的機會可以互相合作，攜手共創未來。

　 本校食品科技系為使上游學校食品科系更了解本校食品科技系之發展特色、教學實驗設備與學習概況，規劃了一系列大仁食品達人研習活動，以舉辦食品嘉年華會的方式來進行。首場(12月10、11日)由國立東港高級海事水產職業學校水產食品科三年甲班、乙班由科主任蔡婉玲、楊雅玲老師、李百齡老師和鄭純華老師帶領學生80位同學分批蒞校參訪，進行一日大仁食品體驗營。參訪師生高度感受到學校系所的熱情招待；師生除了參觀系所教學相關實驗設備外，在本系食品加工廠參與咖啡、爆米花製作，並且研習製作生技美白保養品，兩天的參訪研習活動讓東水師生滿載而歸，圓滿成功。下學期本系擬舉辦三場食品達人研習，目前正積極陸續接洽安排中。

　 近年來國內外各項廚藝競賽非常熱絡，包括香港HOFEX國際美食大獎、新加坡FHA國際廚藝競賽及法國蘭克福IKA奧林匹克國際廚藝競賽等國際賽事，參賽選手屢創佳績為國爭光，為了培育國內師生及產業界專業廚師不斷精進廚藝，同時具備創新思考潛力並提升專業廚藝能力，本校學餐旅管理系特別於12月24日13:00時，假本校史懷哲大樓R215廚藝示範教室，舉行"全國技能競賽\國際技能競賽\國際廚藝競賽之競賽規則與事項研習"，並由"晟正信國際有限公司HUNTER INTERNATIONAL"協辦。

　 本次研習活動特別邀請現任國立餐旅大學西餐廚藝系，陳寬定(Eddie Chen)副教授，蒞臨本校說明各項國際廚藝競賽之內容與競賽規則。陳寬定副教授近年來擔任行政院勞工委員會全國技能競賽裁判長與西餐烹調乙級技術士學科命制委員，並擔任各國際廚藝競賽裁判，如加拿大國際技能競賽西餐烹飪，日本靜岡國際技能競賽西餐烹飪、芬蘭赫爾辛基國際技能競賽等國際賽裁判長，藉由本研習活動瞭解廚藝之國際觀進而提升廚藝能力，為台灣美食形象揚名世界，並簡介如 FHA、IKA Culinary Olympics、FHC、IFHS、HOFEX等各大國際賽事規則，研習活動除本校師生參與外，共三十多大專校院及高中職校數十位教師與數個相關餐旅企業體競相派員觀摩研習。

　 老建築可以有新發現，2001年登錄為屏東縣歷史建築的蕭氏家廟，於今年12月9日舉行修復完工慶成謝土儀式，當天本校文創所教師兼推廣中心主任黃鼎倫，文創所、觀光系合聘之邱春美教授、文創所學生兼鹽埔鄉鄉長鄭雙銓、通識教育中心吳秀鳳老師、觀光系多名學生等都蒞臨與會。

　 蕭氏家廟於此次修復了四年，因為蕭珍記文化藝術基金會董事長蕭永忠要求慢工出細活，古蹟本體修復與彩繪分開。邱春美教授於今年落成前也曾帶大仁學生前往，如將軍之屋、勝利眷村等，蕭永忠董事長及業師蕭景文介紹相關在地文化。蕭永忠董事長講到發現彩繪大師陳玉峰的作品時特別神采煥發，又指出有陳壽彝父子疊合的作品，表示陳玉峰作品也留在客家聚落如佳冬戴氏宗祠、楊氏宗祠、屏市宗聖公祠等，藝術價值頗顯珍貴。落成當日，邱教授也帶二十餘位學生觀禮，有部分學生也加入舞獅行列演出。例如良謙同學表示：「我覺得蕭氏家廟，社區總體營造做的滿成功的，可以作為別的社區的一個好的模範，從各角度來看，不僅它的建築特色和歷史背景都保持相當的完美也很精緻，這種透過文化的傳承結合觀光的活動，帶動了新的概念和新的視覺，文化觀光結合了人文和藝術等等相關的結合帶給人們無限的感受和震撼！」

　 在深具文教功能的傳統建築前觀看與演出，希望民俗遊藝與地方活動多結合，尤其學生之潛能需再培訓才會更具競爭力。

　 屏東縣政府規劃成立本縣的眷村文化園區，地方對此也頗為積極，眷村文化園區之整體景觀便是珍貴的文化資源之一，邱教授表示：屏東已有中央級的客家、原住民文化園區，此區塊若再加入，就必能為屏東子弟與在地者幸福加分。