本系食品科技系以食品檢驗與管理的人才培育為目標，期提升學生的檢驗技術及食品安全衛生管理能力，以利未來擔任食品衛生管理或食品檢驗分析的工作。該系目前擁有勞動部核發的食品檢驗分析乙級、食品檢驗分析丙級和化學丙級三個合格考場，同時本校也是食品安全管制系統的合格訓練單位。每年均免費輔導學生考取檢驗證照及取得食品安全管制系統證照。

 　本系104年相關輔導成果如下：1.免費輔導檢驗證照：取得食品檢驗技術士丙級、乙級證照和化學丙級分別通過率高達90%、88 %及95%。2.免費輔導食品安全管制系統 ：共有102位學生取得食品安全管制系統基礎班 (HACCP 60A)證書，已進一步取得食品安全管制系統進階班 (HACCP 60B)證書者有20位，另有30位學生預計今年七月上食品安全管制系統進階班。3.校外實習：共有41位學生至食品工廠、檢驗單位、衛生局、藥廠及醫院營養室等21個實習單位實習。其中二位學生因為實習期間表現良好，實習結束後實習單位(行政院農業委員會高雄區農業改良場)馬上提供了工讀機會，讓學生在課餘時間工讀。4.就業媒合：與台畜公司進行產業聯盟，畢業後即可進入台畜公司服務擔任中階幹部(每年至少20名）；另與多家醫院和食品公司策略聯盟，隨時提供職埸資訊供本系學生就業服務。

 　本校行銷與流通管理系林聖宗主任，日前邀請策略聯盟伙伴學校樹德家商流通科師生到校參訪；為使這群師生有不同以往的高CP職參訪體驗，特別情商產學合作單位-香蕉科技園林德勝主任親自解說香蕉從育苗種植到餐桌享用，如何物流配送與行銷品牌。

 　樹德家商流通科黃同學表示自己是旗山蕉農的子女，小時候曾經陪父親到香蕉研究所買蕉苗，所以倍感親切；就讀樹德期間曾經到全家便利商店校外實習販售商品，經由簡報了解蕉農的辛勞與香蕉成長的流程，及香蕉腳色從早期賺取外匯到現在健康保養的轉變。

 　香蕉研究所為財團法人組織，近年接受農委會補助與大仁科技大學等輔導轉型為香蕉科技園並對外開放與販售相關商品；據林德勝主任表示團體參觀解說導覽採預約服務，自由行散客在開園時間內都可近來拍照遊玩，香蕉科技園是不亞於觀光工廠等級的新興校外參訪夯萌景點。

 　從承攬2016屏東熱帶農業博覽會復辦規劃到輔導香蕉研究所轉型香蕉科技園，大仁科大型流系都投入大量師生服務並試圖與在地特色產業-農業作連結與轉型行銷；林聖宗主任表示系上有各類專業師資，歡迎有關單位委託辦理產學合作及推薦學生就讀。

 　配合教育部針對科技大學老師企業深耕學習計畫推動，本校環職系所老師於系所內部會討論多次後，接受李長榮化工工安/環保室徐明才博士(本系所系友)的邀請，作為該企業的外部專家邀請，進行該廠的軟體及硬體的專業輔導會議，進行多面向的專業討論，期能達到產學合作雙贏的局面。會議當天林園廠劉樹銀廠長率領十多位高階主管與會，本系由賴文亮主任、馮靜安研發長、許美芳老師、曾麗荷老師、李正忠老師等多位具工廠及社區輔導經驗之專家與廠方會談，會議隆重進行，初步達成多項建議包括集團對環境友善技術發展及企業社會責任，分別提出五項及九項策略。

 　另依本系所可提供的軟硬服務，目前雙方己鎖定可從下列事項進行雙方合作，包括：1.產學合作，簽署策略聯盟，進行合作備忘錄雙方認同；2.學術協助產業相關教育訓練方面的課程；3.學術協助產業製程技術瓶頸方面的技術交流與合作；4.教育部深根計畫，老師/專家進駐工廠半年/一年的技術支援；5.產業界提供學生們實習學習機會。6.產業界專家，到學術單位協助產業經驗分享與教授。7.產業界同仁，協助學術單位產業實務課程教學。8.學術/技術交流。

 　專業教師走出去，企業走進來的合作模式，發展系所的獨立特色及區域同系所的差異化識別度，李長榮化工的產學合作模式將會是系所師生努力的共同目標，我們老師像蒲公英的種子，等風再起，將產業需求、教師深耕、教師產研、學生實習等多面向最佳效益，在此合作模式，有機會將系所的未來發展，推向最高峰！

 　本校環境與職業安全衛生系為讓油槽相關業者及同學熟悉「土壤整治技術」及「地下儲槽管理」相關法規與最新技術，分別於4月28日及6月6日，由屏東縣政府環境保護局主辦，裕山環境工程有限公司與本系協辦，假本校達文西大樓U326會議廳舉辦二次研討會，不僅宣導土壤及地下水污染防治技術，也倡導環境教育理念，藉以突顯環安系的專業特色，且為維護台灣環境盡一份心力。

 　在第一次的研討會中，邀請魏裕庭博士、賴鴻裕教授、薩支高教授、莊順經理等知名學者專家，介紹土壤污染之最新整治技術，包括水洗整治技術、植生復育技術、土壤重金屬酸洗整治技術及地力影響等。第二場研討會則邀請環保署土基會周仁申科長、美商傑明公司林淳純技術副理及謝佑昀工程師，分別講述地下儲槽系統相關法規、檢測及監控方式，以及異常狀況排除技術。各場演講皆輔以污染案例，就理論與實務進行深入淺出之介紹，使所有學員獲益良多。本系藉由此二研討會，不僅有效結合行政、學術與產業界共同探討關切之環境問題，從而增加專業互動與曝光機會，同時也使學生更了解職場現況與發展方向，增加職涯發展面向。

 　南向政策是目前政府主推政策，大仁科技大學更了解南進的重要性，近幾年來積極推動南向政策，不論是在招生或是產學合作甚至是海外實習，大仁科技大學都積極的尋找各種跟東南亞國家合作的機會。 本校時尚美容應用系郭瑞淑主任以及林妍安老師受到『泰國台灣商會聯合總會青年團』之邀約，於2016年6月18至20日前往泰國曼谷參與該會五周年慶並進行國際禮儀講座之演講。

 　本場演講座無虛席，與會人士皆是泰國當地的青年台商，郭主任及林老師在演講上展現出專業、自信，引領這批青年台商了解國際的禮儀，希望能藉由此次課程讓青年台商們可以表現得更有自行且更了解社交禮儀。

 　會後郭主任更前往幾位台商在當地開設的SPA、芳療等產業，進一步研擬明年讓本校的學生前往海外實習，並找尋未來的就業市場，相信在本校積極的推動南進及國際化的努力之下，每位大仁的學子未來的國際觀以及國際移動能力絕對不容小覷。

 　105年6月25日(六)下午3點本系假丁格爾大樓E303教室舉辦護理系四技甄選入學新生歡迎會，此次活動的目的除了歡迎四技甄選入學新生加入大仁護理系的大家庭外，也希望新生及家長能更認識學校及護理系相關軟硬體設備，當天新生及家長熱烈參與，可見家長們十分重視此次活動，也想多認識孩子們所選擇就讀的學校。

 　活動當天首先由護理系洪淑君主任介紹護理系的特色、實習醫院以及未來出路。此外，活動過程中還穿插著江曉菁老師帶領十巧運動及詹聖慶老師乾洗液的製作，展現本系教學與日常生活結合。

 　體驗活動結束後，周子渝老師帶領新生及家長們參觀臨床實務技能中心，除了介紹多功能高階模擬人訓練系統 SimMan 數位模擬人，讓新生及家長們了解本系如何運用逼真的模擬培訓協助學生學習與熟悉臨床情境，也讓學生有親身體驗及學習的機會。最後，由張淑女老師引領新生及家長們至宿舍參觀，沿路也順道介紹校園內的生活機能，讓家長可以放心的讓孩子來大仁就讀。

 　感謝詹聖慶老師協助整個活動自籌劃至圓滿完成，此外，也要感謝許瓊尹等老師的協助，大家互相補位不分彼此，顯現護理系的軟實力，讓新生及家長深深感受到大仁護理系老師的熱情，就讀大仁護理系的孩子是幸福的!

 　本校資訊工程與娛樂科技系日前與高雄軟體園區富比庫股份有限公司簽訂實習合約，本年度開始所有大三升大四同學將進入富比庫股份有限公司實習。在整個年度的實習計畫中，富比庫股份有限公司將提供足夠的培訓課程，分階段培養學生逐步取得電子零件建模工程師的認證，並且提供實習工作機會。

 　富比庫股份有限公司是由位於美國加州矽谷的 PALPILOT 公司副總裁黃以建先生與國立高雄應用科技大學電子系畢業的幾位年輕工程師共同成立。PALPILOT黃副總裁早年從台灣前往美國矽谷創業，從事精密印刷電路設計與製造業務，歷經多年努力經營，現在年營業額已經成長至新台幣三十億。2015年回台投資，在高雄軟體園區成立富比庫股份有限公司，發展精密印刷電路設計自動化雲端服務業務 (PCB Design Automation Cloud Service) ，以台灣地區優質人才，透過網際網路雲端科技，對全世界印刷電路設計與製造廠商，提供24小時全方位高品質設計自動化支援服務。

 　富比庫股份有限公司自成立以來即認知技職體系實務人才對於高科技產業的重要性，分別與國立高雄應用科技大學和大仁科技大學展開密切產學合作，培育設計自動化人才。本年度與大仁科技大學資訊工程與娛樂科技系展開實習計畫，有系統的培養電子零件建模工程師，從最基礎的初級開始，通過實務認證之後，進一步參與中級與高級培訓與實習。最終通過高級認證的同學，富比庫股份有限公司將提供美國加州矽谷的 PALPILOT 原廠見習機會，與正式的工程師職位。

 　本校資訊工程與娛樂科技系自成立以來，致力於培養高科技實務人才，曾經獲得教育部優良實驗課程獎，更於今年度獲得教育部技職再造計畫1700萬的補助。本年度更開始全面推動科學園區實習，輔導學生科學園區就業。本年度特別與富比庫股份有限公司合作進行的實習計畫，並推動成立電子零件建模工程師認證中心。積極打破「技職體系資工系畢業生就只能去修電腦」的刻板印象，為高屏地區技職學子提供更好的學習資源與就業機會。

 　本校環境與職業安全衛生系(含環境管理碩士班)(以下簡稱本系所)專任老師許美芳副教授，ㄧ路陪伴南部社區15年，其中里港鄉土庫村定遠自治社區，近年來在社區團隊的努力及本系所師生及其它學術單位的共同協助下，獲得行政院農業委員會水土保持局補助105年度農村再生產業活化暨行銷推廣活動，於105年6月12日舉辦「2016年滇緬產業文化推廣活動」，除獲屏東縣潘孟安縣長及屏東縣環保局魯台營局長口頭嘉許外，當地居民亦表現對本系所許老師的肯定及感謝。

 　定遠自治社區的村民經歷了流亡金三角的歲月後，部分族群落腳在里港鄉，堅毅地生活在河床沖積扇上，生活的困頓卻打不垮愛鄉愛土地的情懷，此外更將多元家鄉的香料植物口味料理，融合出「滇緬料理」，配合多元族群的衣著、語言、歌舞等文化特色，都是屏北地區的一大亮點。本系所許美芳老師ㄧ路陪伴社區，善用各種巧思及本身的專業能力，發揮横向及縱向的資源整合，讓社區的重新茁壯與發光，心中無限欣慰，在本次活動亦特規劃帶領系上二年級學生，支援社區活動。學生冒著風雨擔任志工，協助場地布置、會場接待、DIY體驗等等活動，雖是辛苦但都無怨言；作中學，學中作，社區融入的體驗教學，讓學生利用此機會體驗到多元文化之風情，感受地方民俗特色及學習社群活動推展之相關事宜，添增課堂外的生活體驗，將本系所的教學特色融入社區，學生、教師及社區的多贏模式，發揮至淋漓盡致。

 　愛啟航~以愛及勇氣，一起美麗綻放！離別雖然感傷，但卻可以用滿滿的祝福及愛填補空虛，國際處於6月15日，舉辦了本學期大陸地區短期研修生結業式暨歡送會。

 　太鼓社的「冬風」，作為活動的開場，太鼓聲音隆隆氣勢磅礡，震撼人心，聲聲傳達祝福之意及對天地萬物的敬心，也祝福師生圓滿幸福。王駿發校長為活動致詞，鼓勵大家培養「三力-硬實力、軟實力及巧實力；三好-存好心、做好事及講好話及三生-生存有保障、生活有品味、生命有光輝」的觀念；並勉勵所有師生以3D精神(Discovery、Development、Delivery)勇敢挑戰人生，朝向幸福的方向邁進。校長即興演出清唱一首「祝你幸褔」，現場氣氛熱烈，還有黃國光副校長及林爵士院長，也表達對學生的鼓勵與祝福。

 　國際處感謝所有師長們對陸生的照顧，製作溫馨影片送給同學，片中有老師們的祝福，有鼓勵、有感謝、有不捨，我們將回憶及同學們在台灣的足跡，用文字與影像記錄所有的點點滴滴。活動的最後，鼓勵同學上台「大聲說愛」，說出對同學以及師長們的感謝，感謝他們的一路相伴及師長的用心指導。

 　隨著時間流逝，與大家的相伴即將畫下休止符，這份緣份，即使捨不得，還是要捨得，放不下，還是要放下，天下沒有不散的筵席，我們用最大的誠心，祝福每一位學子，在將來，都能夠朝著自己的夢想努力向前邁進。我們期盼未來大家出色卓越的表現，在世界舞台發光發熱，展現自我專業，邁向人生的新旅程，珍重再見，孩子們，短暫的離家不是離別，這個家是你永遠的依靠，期待下一次再相聚。

 　藥學暨健康學院為了創造院內更多學生優質化的實習就業機會及教師產學合作、教學交流、教育推廣共同簽訂一個『幸福宣言』，各系邀請廠商夥伴共同於6月22日下午13:30假達文西大樓艾倫克魯格廳舉辦藥學暨健康學院產學研策聯盟簽約暨茶會共同簽定產學合作及交流，期盼聯盟成員在未來能透過互動，攜手合作。開幕由本校大家長王駿發校長、黃副校長、郭副校長、馮研發長 陳院長致詞；產業界代表天明製藥股份有限公司王伯綸董事長、四海食品原料有限公司郭裕仁董事長、正宜工業安全衛生股份有限公司黃熾勳總經理致詞，本次參加簽約活動廠商多達50家，簽約活動開始首先以本次活動邀請廠商數最多的『環境與職業安全衛生系』廠商與王校長共同簽訂合約，陸續食品科技系、生物科技系、藥學系、寵物美容學程、護理系及消防學士學位學程各家廠商輪流上台簽約，簽約儀式結束後，邀請全部廠商共同合影留念透過讚，並透過茶會交流各系主任及老師進一步與業界互相交流畫下本次完美句點。