餐旅系學生校外競賽傳獲捷報!現就讀餐旅系旅館組3年1班同學組隊參加第三屆義大盃全國托盤達人比賽有三組獲選大專組佳作，在督導達人競賽部分更一舉拿下第二名和第三名。

　 拿托盤的穩定度和速度是餐飲服務人員的重要技能之一，比賽規則除了比快、比穩，還需要符合衛生原則，更在路線中加入障礙物，考驗選手們的功力。督導達人的競賽內容則包含了餐飲服務、善後處理、飲料調製與客房清潔、缺失檢查、問題解決…等部分，除了考驗選手的專業知識、技能，更考驗解決問題與應變能力。帶隊老師郭欣易表示，選手們參賽前積極利用課餘時間加緊練習，這次能獲得不錯的成績學生們都很高興，日後還是會繼續鼓勵學生參加相關競賽，透過參賽過程的練習、觀摩、切磋強化自己的專業技能，提升以後投入就業市場的競爭力。