為推展國際化教育與全球同步接軌，以及促進與日本姐妹校友誼，達成跨國校際合作學校之文化教育交流互動。本校邀請日本德島文理大學及沖繩名櫻大學選修中文課程之學生， 於2014年2月24日至2014年3月7日到本校進行二星期短期研習。課程內容包括觀光中文會話、臺灣料理與中華料理、時尚指甲彩繪、專業調酒課程等；除了中文之學習並配合專業情境教室，讓學生身歷其境，增加學習興趣，更融入課程主題。預計於2014年暑假，將帶領本校學生赴日參加日文短期研修等相關課程。期望藉由臺日文化交流，讓學生體認臺日文化之不同，增進師生瞭解世界各國之民俗文化，涵養國際宏觀視野。