103年3月22日是本校48歲的生日，為了慶祝這個意義非凡的日子，各地校友會邀約校友返校共襄盛舉，慶祝大會上午9點在活動中心舉行。首先由司儀宣讀總統賀電，接著董事長、校長致詞，大仁48歲了，走過將近半世紀，本校在董事長及歷任校長、全體教職員工生及海內外校友共同努力奠定紮實的基礎，期勉未來朝向「幸福大仁」的方向繼續努力，追求卓越。貴賓曾永權副主席兼秘書長、簡太郎政務委員、許伯夷先生致詞，肯定學校近年來推動校務之成效並分享本校榮耀且寄予無限祝福。

　 大會表揚103年度傑出校友：藥學系第3屆詹王泊雲校友、藥學系第12屆陳水金校友、藥學院製藥所王伯綸校友、藥學系第26屆湯智昕校友、藥學系第11屆盧丞彥校友、藥學系第15屆蕭博勝校友、藥學系第25屆林榮勳校友、藥學系第20屆蕭榮男校友、藥學系第25屆黃雅翌校友、藥學院製藥所洪啟庭校友、食品系進修部二專第5屆傅士熒校友、食品系第14屆許哲偉校友等12位獲選，均具一時之選，實至名歸，足為大仁之楷模，全校師生與校友同申敬佩與祝賀。

　 校友總會為順利推動會務，永續發展，上午11時於達文西大樓U326，由總會會長蕭輔元主持，進行校友總會第五屆第二屆會員大會暨第三次理監事聯席會，討論各項會務工作及102年度財務收支歲入歲出決算。目前全國共12個校友會及1個海外校友會（大陸深圳），17個系友會，感謝蕭會長及全體校友對母校之支持。

　 大仁緣、溫馨情、感恩心－本次校慶校友回娘家，中午12時於體育館舉行聯誼餐會，邀請貴賓及師長聯歡同樂，席開80桌，感謝產學合作企業、貴賓、校友及教職員藉由此次餐會聯繫情誼。會中首先表揚榮獲彰化縣醫療奉獻獎的柯毓彬校友及榮獲經理人雜誌評選為全國100大經理人之黃聖剛校友；接著榮任表揚，包括李蜀平校友連任中華民國藥師公會全國聯合會第十二屆理事長，廖峰楠校友（新北市大仁校友會第一屆理事長）、徐紹仁校友（新竹縣藥師公會第二十六屆理事長）、蕭榮男校友（彰化縣校友會第十四屆理事長）、黃仁俊校友（桃園縣校友會第十屆理事長）、朱志聰校友（台中市校友會第八屆理事長）、劉瑞耀校友（校友總會秘書長）、蔣瑞山校友（大陸深圳校友會第一屆理事長）等；卸任校友會會長藍孟宏校友、邱創冠校友、謝明皡校友；每位獲獎校友皆為大仁之光，與會貴賓共同分享這份喜悅與榮耀。還有畢業迄今40年的校友返校，計有陳志益校友等20位，上台由校長頒發帽子一頂作為紀念，大家熱情合影留念。

　 另外本校推動關懷弱勢學生千萬幸福工讀金募款活動，感謝各界人士共襄盛舉，頒發捐款10萬元以上個人及公司：王駿發校長、林澤輝校友、劉河英女士、王伯綸校友、建濠源營造(股)公司、李世琳校友、簡仁滄校友、張麗芬女士、許有讓校友等；未來更期待涓滴成河，積沙成塔，感恩大家協助弱勢學生安心就學。 下午2點至4點各系校友回娘家，召開各系友會並與師長敘舊；本次校慶充滿溫馨與感恩，活動順利圓滿結束，期待明年再見。