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撰稿:餐飲管理系
本校餐旅系設立之「餐旅企業教育訓練中心」獲職訓局之訓練品質評核系統（TTQS）評鑑通過，並獲頒為「銀牌」等級，日後將致力於提升餐旅服務品質，協助企業辦理餐旅專業訓練、培育專業人才，透過產學合作模式將學術專業與業界實務結合。 餐旅系成立至今已屆十個年頭，擁有多位學術與實務涵養兼備之師資團隊，及各項專業教學設備，因應餐旅產業蓬勃發展，餐旅服務品質提昇及專業人才培育之需求懇切，餐旅系於今年設立「餐旅企業教育訓練中心」，主要協助全國各餐旅相關企業之餐旅教育訓練規劃、提供企業所需教育訓練專業師資，並提供企業旅館、餐飲、廚藝、飲料管理之經營診斷及輔導，及輔導學生、民眾通過各類餐旅技能證照考試。該中心已承辦「高雄市國際觀光旅館聯合教育訓練案」、「山芙蓉飯店教育訓練規劃案」、「墾丁夏都沙灘酒店教育訓練規劃案」、「松田崗休閒農場教育訓練規劃案」獲業界好評，其辦訓的品質與績效也通過職訓局之『訓練品質評核系統（TTQS）』評鑑通過，並於本月獲頒為「銀牌」等級之訓練中心。 餐旅系主任林漢明表示:該系的「餐旅企業教育訓練中心」是全國唯一通過TTQS評鑑，希望未來能更充分結合企業與學校資源，提升餐旅業訓練品質、培育更多專業人才，並藉由此一合作模式精確掌握企業脈動與人才需求，同時回饋於系上學生的就業輔導機制，讓每位學生都能適才適所、掌握就業先機。
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