走進幼保系的表演藝術教室，各式各樣的打擊樂器，大型的如立奏型木琴、爵士鼓；小巧的如響板、造型沙鈴，讓人眼睛為之一亮，以為是來到音樂系專業教室，而對這些樂器如數家珍、視如珍寶，而且隨手一拿就能即興演奏的就是本月之星—游苑平老師。

 　談到對打擊樂這麼的投入原因，游老師提及她非常推崇德國作曲家、音樂教育家卡爾奧夫(Carl Orff)的音樂教育理念—音樂、語言、律動三者是相互結合的，而游老師認為打擊樂是非常好的訓練，打擊樂可以合奏形式表現，幼兒在學習過程中可以訓練肢體的靈敏度，與團隊成員互動學會傾聽、分享，在伙伴還沒熟練樂曲時學會等待，等到完成演奏時學習欣賞合奏之美，訓練演出瞬間的抗壓性、應變力與掌控力。原來音樂不只是音樂，更是一種培養人格的教育方式。對幼保系同學的訓練不僅於打擊樂教學，游老師更要求幼保系學生培養音樂活動設計、活動企劃與執行、創造性肢體律動…等教學能力，未來才能在幼兒音樂教育上有所貢獻。游老師也爭取了每年校慶音樂成果展的演出，為的就是讓學生有展現成果的機會，校慶音樂會已舉辦多年，每年的表演曲目風格皆不盡相同，包含了世界名曲、卡通音樂、兒童歌謠…，曲目編排與演出設計都來自與當屆學生的討論與激發，每每總讓來賓驚艷不已，觀眾的掌聲不是她最有成就感的，最感動的是看到學生自願額外花時間練習、從學期初的生澀到熟練、演出前不慎手傷也堅持要參與演出的學生。49週年校慶音樂會還有個讓她感動的小故事，修打擊樂課程的東北師範大學交換學生們，因返回家鄉無法參與最後的演出，還特別創作題辭、親自錄製祝福影片，游老師也將這段影片作為那次演出的開場片頭。

 　在游老師眼中每個學生都是可愛的，談到學生總是流露驕傲之情，問她沒生過學生的氣嗎?她說:生氣倒不至於，但遇到他們不乖時就像對孩子般拍拍屁股摸摸頭。她認為每個學生都有優點和潛力，只是等待被啟發，在課堂上最重要的就是兩件事:教學法的示範與能力的建立，學生的能力透過情感與技藝的提升可以被建立，有了能力學生就會更有自信，加上各種教學法的演練，和學生自我的創造，學生往後在幼兒教學上自然能得心應手。

 　擁有美魔女外貌的游老師自奧地利莫札特音樂暨藝術表演大學（Universität Mozarteum Salzburg）音樂與律動教育研究所畢業後，投入教職已近20年時間，進入大仁科大幼保系任職亦有十多年，不僅桃李滿天下，學生的年齡層更廣泛，從幼稚園小班到樂齡大學的七十多歲爺爺奶奶，除了幼保系也有藥學、休管…等各系及大陸交換學生，有看不懂樂譜也有程度極高的音樂系學生，但她總不厭其煩依照學生程度分組適性教學，不斷鼓勵讓學生在學習過程中找到自信，在她身上散發的仍是滿滿對音樂教育的熱情，還有一股對學生的溫暖與期許，這也就是她永保青春的重要原因。

 　本校餐旅管理系於104年6月13日(星期六)假本系R215廚藝示範教室及J302中餐廚藝教室，舉辦「廚房設計新概念、澳洲羊肉半屠體分切與泰國廚藝示範研習會」，本活動由「芳成工業股份有限公司」與「澳洲肉類畜牧協會」贊助，其目的為藉由此次研討會之廚房設計專業演講、現場肉類專業技師示範羊肉部位切割與寒舍餐旅管理顧問股份有限公司信義分公司的泰式料理行政主廚 李明芢行政主廚親自示範泰國料理..等，研習活動內容精采豐富，且現場示範製作泰式菜餚讚聲連連。

 　「廚房設計新概念」課程藉由至今已累積四十幾年經驗,標榜以「品質至上、食在安全、自我超越」的「芳成工業股份有限公司」專案經理王慶霖精闢的演講。廚房設計需注意的細節相當的繁瑣，畢竟，廚房是餐廳飯店的生產重心，舉凡動線規劃、廚房設備挑選及擺設位置、空氣品質、照明、溫濕度控制、衛生控管等等都關係著餐廳飯店整體的生產品質和效率，讓所有參與的大專院校.高中(職)老師與餐飲業者受益良多，同時也能應用於實務教學與工作上。

 　「澳洲肉類畜牧協會」龔振華與蔡汶廷兩位資深技術顧問，都擅長處理各種肉類與生鮮食材，課程帶來澳洲羊肉相關知識並現場示範羊肉部位切割技巧，讓所有與會來賓掌聲不斷，驚叫聲連連。澳洲肉類畜牧產品品項豐富行銷全球，提供零售業及餐飲業的需求，所有產品的生產製造與包裝過程都遵循嚴格的品質認證標準。澳洲羊肉產自純淨的環境，以三葉草、黑麥和其它草來餵養，屬天然牧場放養、不施打荷爾蒙、牛.羊肉產業在澳洲已有兩百多年歷史，多年來奠定的基礎，使牛.羊肉產業發展蓬勃、產銷履歷系統完整，消費者購買每塊羊肉部位都可追蹤到羊隻的產地來源，確保消費者的權益。

 　最後由寒舍餐旅管理顧問股份有限公司泰式料理行政主廚 李明芢師傅親自示範「燒烤羊梅花肉佐天然海鹽」、「泰式月亮蝦餅」、「泰式涼拌醬」、「紅咖哩燴羊肉」、「塔香炒羊肉」、「酸辣羊肉片沙拉」、「泰式脆皮雞」…等泰國菜，系上也準備了豐富的食材讓與會來賓們現場下廚實際烹調，讓活動達到最高潮，泰國氛圍

 　與泰式美食香味圍繞在J302中餐廚藝教室，彷彿蒞臨泰國國度。 近日食安問題不斷，大仁科技大學餐旅系郭朝坤主任說「藉此研習活動讓我們更瞭解食材履歷、廚房設計新概念與泰國菜製作，讓本系師生與來賓,吸收更多新知識與新觀念回饋給消費者」。餐旅系週四班學生谷桑與日間部一年級簡士榮兩位同學說感謝系上舉辦如此精彩活動，除了吸收廚房設計新概念及觀賞兩位資深顧問精闢的羊肉刀工切割技術，還品嘗泰式大師親手煮的泰國菜並下廚實際操作學習，雖然工作飯店於星期六非常忙碌，還是請假來聽演講，覺得不虛此行值回票價。

 　此次活動能圓滿達成，要感謝餐旅系陳國勝老師、陳麗蓁、陳重文、鍾佩伶老師與其他老師全力協助幫忙，讓所有與會來賓收穫滿滿，有個愉快充實的假期。

 　為了迎接這令人興奮的時刻，大仁科技大學觀光系於6月19日當天上午在庫克大樓一樓，由觀光系系學會規劃及精心策劃，舉辦畢業生『送舊茶會活動』，以感謝即將畢業的學長、學姐，四年來的努力和成果。

 　這次的『送舊茶會活動』，更是顛覆以往過去的會場設計方式，全程由學生自我設計與發想(像是氣球拱門、餐點的設計、自我剪輯影片、場地的規劃及活動的流程…等等)，在師長從中協助下，完成了不一樣的畢業饗宴。

 　隨著鳳凰花紛紛盛開之際，『送舊茶會活動』展開序幕，在師長們的致詞與祝福之下，為畢業生們進行隆重暨難忘的感恩與成長撥穗儀式，並誠摯邀請在校生共襄盛舉，將你/妳們的祝福傳送給畢業學長姐們！

 　為提升本校教師之職涯輔導專業知能，進而有效協助本校青年學子建立正確的生涯發展觀念與方向，及早進行個人職涯的計畫與發展，104年6月11日（星期四）於南丁格爾大樓一樓會議室(E106)，進行本學期職涯輔導老師研習，此次研習由本校與國立高雄應用科技大學以及南區區域教學資源中心合辦「追夢：老師如何與學生談未來」。

 　本次研習會首先由本校職發中心陳文銓主任進行學校推動職涯輔導相關事項宣導，並請各系職輔老師予以配合與協助。接著由林靜幸組長主持，邀請陳祺杰諮商心理師主講「追夢：老師如何與學生談未來」，引導運用各項媒材，探索自我生涯，提供教師運用於學生職涯輔導。校內外參與人員共37人，學員專注投入，反應熱烈，均感收穫良多，對研習內容、講師授課及自我專業成長的回饋滿意度皆達「滿意」，更有八成的教師表示「非常滿意」，研習活動順利圓滿。

 　本校已於104年6月19日(星期五)下午14時00分在體育館共同舉行日間部、進修部、進修學院『夢想起飛、飛向未來』104年畢業典禮。

 　今年畢業典禮以『夢想、感動、希望、未來』為主軸，期望畢業的學生勇敢做夢；而『夢想升空、飛向未來』則是帶領畢業生揮動雙手，緊抓夢想，燃燒熱情，展開逐夢計畫。

 　今年畢業典禮將透過熱氣球領取畢業證書，而別開新意的典禮相信會讓今年的畢業生難忘，今年畢業生中也包含「樂齡大學」的畢業生，然而在他們的身上讓我們學習到『活到老、學到老』。

 　而就讀二技休管系林明順畢業生獲頒終生學習，今年62歲了同時也是現任屏東縣議員且已擔任5屆，今年也即將接任本校屏東縣校友會會長，在他身上我們可以看到不老之精神。另一位是四技行流系蘇秀卿同學獲頒學習楷模，在就學4年期間，除非身體極度不適以致被家人送醫就診，幾乎全勤，學習態度認真，不論個人或團體報告，都能盡力負責完成，不因身體行動不便，即要求不同的標準，課業學習上皆是自動自發，並把握每次表現及學習新事務的機會。

 　今年本校最特別的就是大仁科技大學與大樹連鎖藥局合作"金龍計畫"，學生畢業即就業且實習時就領薪水，在五個月完整實習期間的實習月薪就有23K之高，而今年的畢業典禮當天將有同學，除了領畢業證書之外，同時獲得大樹藥局聘書直接投入職場，同時滿一年即保障30K敘薪，期待畢業新鮮人能馬上成為職場上的菁英。 而畢業生致詞代表將帶領全體畢業生向師長行謝師禮及向父母親行謝親禮。 同時本校校友慷慨捐出42吋液晶電視及20支星辰石英錶，畢聯會提供ipad mini平板電腦及 asus手機等豐富獎品讓畢業生摸彩，希望畢業生一帆風順、鵬程萬里。

 　畢聯會邀請本校社團及藝人表演，希望讓畢業生能有一個美好的回憶。

 　本校生命關懷事業學士學位學程，參與以「跨界 ‧ 新視界」為展會主題的2015台灣國際生命禮儀博覽會，此次是由大仁科技大學『三太子』揭開博覽會序幕，本校董事長黃國慶先生親臨現場。此次活動提升本學程的能見度，成功行銷「幸福在大仁、學習在大仁」。

 　葬服務業高薪與專業化，吸引令人關注的目光，變成熱門職業，特別是愈來愈多年輕人加入送行者行列。

 　本校今年成立生命禮儀學位二技班，邀請您一同加入我們，成為炙手可熱的專業、學歷、事業皆備的未來贏家。

 　招生學制：進修部二技假日班

 　上課方式：週六、日上課 + 遠距教學

 　未來就業：禮儀師、殯葬文創設計、遺體修復、遺體美容、生命園區規劃等。

 　台灣省育犬協會舉辦的104年6月14日夏季愛犬美容技能檢定比賽，來自業界寵物美容助理、學員選手參賽，盛況空前，本校寵物美容學位學程由鄭素惠助理教授指導，張素禎老師協助輔導2年級9位同學參加，全數通過檢定，更獲得「技術獎」殊榮，成績表現非常亮眼，消息傳回學校之後，師生都感到非常振奮，對於本校第一屆寵物美容學生初試啼聲，就拿下這麼好的成績感到與有榮焉，也感謝老師的辛苦指導。

 　此次，2015年TKA 夏季愛犬美容技能檢定比賽通過檢定考試的同學分述如下，潘忠政、黃建彬、林冠樺、蔡伊蓉、張謹庭、張秀愛、高嘉筠、黃千綉、杜林，其中高嘉筠同學更獲得「技術獎」殊榮。

 　本校寵物美容學位學程除擁有專業的教學設備外，更聘請實務經驗豐富的業界師資陣容，理論結合實務教學，讓學生習獲一技之長，課餘時間也鼓勵學生積極參與證照檢定，並尋找專業領域的參賽機會，藉以驗收學生平日所學成果，此次競賽能獲得如此佳績，足以證明學校老師和學生的用心，也再次恭賀所有獲獎同學，相信本校學子畢業後必能為職場所愛。

 　本校第二個海外校友會於104年6月13日(星期六)下午4:30分，在廈門市亞洲海灣酒店成立福建校友會。在本校董事長、校長、職發中心陳文銓主任，校友總會蕭輔元會長、劉秘書長，北、中、南副秘書長、許有讓前會長、各縣市分會會長，校友、廈門市衛生計生委孫健處長，台灣中醫藥學會林文泉理事長，出席貴賓見證下成立“台灣大仁科技大學福建校友會”，由本校藥學系第22屆藍孟宏校友擔任第一屆會長。

 　本校福建校友會，在藍孟宏校友以及藥學系第19屆蘇超麒、賴連生等校友，歷經半年的籌劃與聯繫選出第一屆陣容堅強的理監事、常務理事林文泉、賴連生，理事黃榮貴、蔡明聰、蔡政勳、蔡三郎，常務監鄭育修，監事李宗旭、劉省吾，秘書長由蘇超麒擔任，理事長藍孟宏現為美的適連鎖藥局總經理。藍會長致詞，希望未來能凝聚校友，以建立良好聯絡網，促進團結互動，幫助校友市場之開拓與共創商機，帶動兩岸學術交流與合作，協助媒合校友就業，幫助校友企業推薦人才，更感謝母校董事長、師長、校友總會會長、祕書處人員、校友、貴賓，出席支持與厚愛，深感責任重大，倍感榮幸。董事長、校長會中讚揚藍會長之付出，希望福建校友會成立後，能發揮校友力量，結合校友推廣母校，協助校務之推動。

 　下午5：30分進行工作會議，討論通過福建校友會組織章程，宣佈理監事成員，校友經驗交流與分享，於6：30分進行餐敘聯誼。

 　又接近學期尾聲時刻，來本校研習兩百多位大陸師生即將離去，本校國際暨兩岸事務處特地於2015年6月5日假國際會議廳舉辦一場歡送會；來自大陸二十幾所高校的研習生齊聚一堂，由黃國光副校長親臨致詞，相信每位同學收穫滿滿，不虛此台灣行，把好的印象帶回大陸留作人生最美好的回憶。之後由餐飲管理系以一帆風順為主題進行調酒表演、肚皮舞社的舞蹈表演以及原住民青年服務社以祝福為主題的歌舞表演，把整個會場氣氛激到最高點，而其中原住民青年服務社和肚皮舞社分別有二位和一位陸生參與表演，動作純熟，此呈現陸生融入了大仁的社團活動並豐富了其在台生活。在頒發陸生研習證書後，由本處馮啟宏處長致最後祝福辭：希望大家回大陸後仍是大仁一份子，時時刻刻以大仁為榮而未來大仁將以你們為榮；最後整個會議在陸生感恩的告白中結束。

 　本校與大樹連鎖藥局合作"金龍計畫"已經有畢業生了!

 　這次參加同學經過學校與大樹藥局共同課程設計四上課程選出第一階段門市候選人, 獲選同學接著在四下到大樹全省門市三個月實習, 今天將從大仁科大畢業並獲得大樹藥局董事長親自下來頒發聘書. 入選並獲得聘書同學表示: 很高興能有這樣機會可以畢業前就無縫接軌找到理想工作, 看著身旁同學正在為就業而煩惱覺得自己是非常幸運的一群人. 同學們不要羨慕, 我們還有金龍二班計畫. 有興趣同學請注意訊息發佈，並掌握機會！