本校申請教育部「數位學習跨校分享與合作及品質提升計畫」案，獲得通過，補助金額28萬6千5百零8元，執行期程為102年1月1日至102年12月31日止。此項補助一方面可以鞭策我們持續進行遠距課程教材的精緻化，二方面可以挹注精進的能量，加快成效的展現。

　 在資訊化的時代裡，學習管道不僅多元，知識和技能的生命週期也縮短了。以科技來改善現有課程，讓各個科目的學習內涵與方式，都能符合不同學習者的不同需求，這是促進學習的主要道路。亦即透過網路將數位科技應用在學習上，提供更多、更彈性的學習資源與機會，營造出多元的學習環境，達到有效改善學習的目標。 自民國91年開始本校規劃網路教學課程，以因應遠距教學的時代趨勢，提供學生多元化學習管道。民國92年開始進行錄製並使用遠距課程教材，供非同步網路教學使用。依據教育部「大學遠距教學實施辦法」，正式成立「遠距教學中心」，專責推動遠距教學的技術與行政工作。 迄今，每年皆有超過1萬名學生人次，使用遠距課程。

　 本校地處國境之南，學生多來自偏鄉、較遠距離、或弱勢家庭。因此，10年來積極致力於遠距教學的課程開發與使用，不但滿足偏鄉及遠距離學生的學習需求，同時也提供學生在工作之餘的彈性學習機會，增加就學與學習意願。

　 此次藉著教育部的計畫要求與補助，本校擬定四項策略：邀請數位學習專家進行經驗分享；舉辦校內研習活動協助教師規劃、設計數位學習教材；培訓數位學習種子教師，帶領全校數位學習課程發展；制訂各項獎勵措施，強化數位學習品保機制。 透過此四項策略，預期達到以下目標： （一）引進新的遠距教學觀念、工具與方式，以因應當前的科技發展趨勢，滿足學生學習的需求，提升學習成效。 （二）培訓遠距教學的種子教師與人員，以利遠距教學的長期推動，避免人力上的斷層，同時讓每位遠距課程教師能與時俱進。 （三）強化教師數位教材製作能力與數位學習課程的經營，充分發揮遠距教學系統的功能，以提高學生網路學習的興趣與效果。

　 王駿發校長對於本校的遠距教學，充滿了期許與願景，相信在全體教師的共同努力下，一定可以讓更多的學子透過遠距學習，獲得更好的成效。

　 民國101年12月13日，教育部技職校院南區區域教學資源中心在高雄市福容大飯店舉行「100-101年度第2次指導諮議委員暨第5次執行委員聯席會議」，會中本校獲頒「提升教學品質計畫執行成效優良獎」，藉以肯定過去三個學期執行「CIS技職達人培育計畫」的努力與成果。

　 本校自100年7月1日起執行「CIS技職達人培育計畫」，此為教育部南區區域教學資源中心「提升教學品質改善計畫」的一項子計畫，獲補助1千1百21萬4千元，即將於12月31日結案。

　 在一年半的計畫期程裡，全校師生以及各級行政單位，無不全力以赴，尤其在學生國內外企業實習、研習與志工服務；創意教學與成果展；課後學習輔導；TA制度的深化；與教師教學社群的擴大等，皆有突出的表現。相信在校長活潑、創意的領導下，本校一定會展現不同以往的新風貌。

　 布袋戲是40.50年代的唯一娛樂，也曾在70年代的電視盛行一時.創造出了史豔文、素還真風潮，但有一批人，以傳統技藝傳承另一種風格的布袋戲，其中代表人物就是陳漢忠—阿忠和他的布偶們，以詼諧的對白、生活化的劇情，在學校、在廟會宣揚國粹。

　 12月18日中午民俗文化社電音三太子出巡，沿著校園預告阿忠布袋戲即將上場，請同學相招逗鬧熱，下午，在101級畢聯會的邀約下，阿忠布袋戲來到學生活動中心。同學陸續進場的同時，阿忠先秀了一段口白，三點鐘在熱愛大自然社社長阿福及樂活編織社社長阿賢的主持帶動，一開場阿忠就給同學一陣驚喜-花炮及布偶齊飛，同學紛紛往前坐，與阿忠有更多的互動。藉由逗趣的語言與動作，化身孫悟空，將自身的學習、打拼的經驗告訴參加的畢業生及同學們—喜歡的事，就要勇往直前。

　 阿忠布袋戲還有一個特色就是-沒有傲人的學歷，只憑著一股熱情，創造布袋戲的無限可能，他把布袋戲從野台搬到電視台、搬到PUB、搬到國外，是聽障人士的阿忠，卻讓布偶在掌中贏得滿場喝采。

　 表演結束前，阿忠邀請一位同學上台分享，阿忠告訴同學，每個人都有潛能，要相信自己可以做到，不管在學校、還是未來在職場都是如此。

　 歲末年終教育部舉辦2012技專校院產學研發最新成果遴選，本校食品系謝登恩老師於眾多作品中脫穎而出，榮獲「教育部2012技專校院產學研發最新成果優勝作品」，並受邀參加「2012年教育部技專校院最新技術研發成果發表記者會」，記者會於12月24日(星期一)上午假教育部5樓大禮堂舉辦，以「創意在Taiwan ‧ 技職Number 1」為主題，謝登恩老師於現場進行作品展示發表及接受表揚。

　 教育部積極推動產學合作，期為企業、學校提昇競爭優勢、創造雙贏，並透過研發成果記者會，將產學研發多元風貌向產業界及全國民眾分享，讓產業與社會大眾輕鬆瞭解產學合作之創意與成果。富有創意研發能量與務實致用特色是謝老師研發作品獲選主因，作品內容為您簡介如下: 黑豆素激精：各種壓力，造成現代人常處於疲勞或過勞狀態，也使人們容易情緒緊繃，精神壓力無法得到適當紓解，且增加自由基產生。研究顯示補充雞精有助於尿素氮及血乳酸的排除，但素食者無法享受雞精所帶來的好處。本研發開發素食者可以飲用之類雞精飲品，優勢為：（1）具有區隔性，可與傳統雞精形成差異；(2) 產品上市所需資金成本少，風險低；(3) 具完整功能性及安全性試驗數據說明。

　 謝登恩老師於今年度獲得教育部教師赴公民營機構研習服務計畫一年期深耕服務補助，透過本計畫更貼近業界，與業界進行零距離產學合作，充分激發豐沛研究產能，其研究成效「綠豆癀生技產品護肝功效之研究」亦獲得教育部區域產學合作中心之青睞，於12月7日(五)假高雄85大樓22樓舉辦之「101年度南區技專校院研發成果暨技術交易發表會」中大放異彩。

　 廣東石油化工學院張清華校長等一行6人於101年12月17日蒞臨本校參訪，並且與18名研修生會面。 歡迎會由本校 黃國光副校長主持，由於張校長是首次來到本校，會中邀請廣東石油化工學院在校研修生的系主任分別向貴賓介紹系科發展現況。

　 會後張校長及與會貴賓與研修生座談，了解在台生活情況及在校學習情形，同學因為能與學校長官面對面會談都顯得相當興奮且開心。國際暨兩岸事務處 陪同人員也帶領貴賓參觀學生們的生活環境、本校校園與學生宿舍。在細心的解說之下，相信張校長能放心的讓更多的同學來本校研修與交流。

　 本學期的廣東石油化工學院的研修生是首次兩校的合作，期望能有更多的機會可以互相合作，攜手共創未來。

　 本校食品科技系為使上游學校食品科系更了解本校食品科技系之發展特色、教學實驗設備與學習概況，規劃了一系列大仁食品達人研習活動，以舉辦食品嘉年華會的方式來進行。首場(12月10、11日)由國立東港高級海事水產職業學校水產食品科三年甲班、乙班由科主任蔡婉玲、楊雅玲老師、李百齡老師和鄭純華老師帶領學生80位同學分批蒞校參訪，進行一日大仁食品體驗營。參訪師生高度感受到學校系所的熱情招待；師生除了參觀系所教學相關實驗設備外，在本系食品加工廠參與咖啡、爆米花製作，並且研習製作生技美白保養品，兩天的參訪研習活動讓東水師生滿載而歸，圓滿成功。下學期本系擬舉辦三場食品達人研習，目前正積極陸續接洽安排中。

　 近年來國內外各項廚藝競賽非常熱絡，包括香港HOFEX國際美食大獎、新加坡FHA國際廚藝競賽及法國蘭克福IKA奧林匹克國際廚藝競賽等國際賽事，參賽選手屢創佳績為國爭光，為了培育國內師生及產業界專業廚師不斷精進廚藝，同時具備創新思考潛力並提升專業廚藝能力，本校學餐旅管理系特別於12月24日13:00時，假本校史懷哲大樓R215廚藝示範教室，舉行"全國技能競賽\國際技能競賽\國際廚藝競賽之競賽規則與事項研習"，並由"晟正信國際有限公司HUNTER INTERNATIONAL"協辦。

　 本次研習活動特別邀請現任國立餐旅大學西餐廚藝系，陳寬定(Eddie Chen)副教授，蒞臨本校說明各項國際廚藝競賽之內容與競賽規則。陳寬定副教授近年來擔任行政院勞工委員會全國技能競賽裁判長與西餐烹調乙級技術士學科命制委員，並擔任各國際廚藝競賽裁判，如加拿大國際技能競賽西餐烹飪，日本靜岡國際技能競賽西餐烹飪、芬蘭赫爾辛基國際技能競賽等國際賽裁判長，藉由本研習活動瞭解廚藝之國際觀進而提升廚藝能力，為台灣美食形象揚名世界，並簡介如 FHA、IKA Culinary Olympics、FHC、IFHS、HOFEX等各大國際賽事規則，研習活動除本校師生參與外，共三十多大專校院及高中職校數十位教師與數個相關餐旅企業體競相派員觀摩研習。

　 老建築可以有新發現，2001年登錄為屏東縣歷史建築的蕭氏家廟，於今年12月9日舉行修復完工慶成謝土儀式，當天本校文創所教師兼推廣中心主任黃鼎倫，文創所、觀光系合聘之邱春美教授、文創所學生兼鹽埔鄉鄉長鄭雙銓、通識教育中心吳秀鳳老師、觀光系多名學生等都蒞臨與會。

　 蕭氏家廟於此次修復了四年，因為蕭珍記文化藝術基金會董事長蕭永忠要求慢工出細活，古蹟本體修復與彩繪分開。邱春美教授於今年落成前也曾帶大仁學生前往，如將軍之屋、勝利眷村等，蕭永忠董事長及業師蕭景文介紹相關在地文化。蕭永忠董事長講到發現彩繪大師陳玉峰的作品時特別神采煥發，又指出有陳壽彝父子疊合的作品，表示陳玉峰作品也留在客家聚落如佳冬戴氏宗祠、楊氏宗祠、屏市宗聖公祠等，藝術價值頗顯珍貴。落成當日，邱教授也帶二十餘位學生觀禮，有部分學生也加入舞獅行列演出。例如良謙同學表示：「我覺得蕭氏家廟，社區總體營造做的滿成功的，可以作為別的社區的一個好的模範，從各角度來看，不僅它的建築特色和歷史背景都保持相當的完美也很精緻，這種透過文化的傳承結合觀光的活動，帶動了新的概念和新的視覺，文化觀光結合了人文和藝術等等相關的結合帶給人們無限的感受和震撼！」

　 在深具文教功能的傳統建築前觀看與演出，希望民俗遊藝與地方活動多結合，尤其學生之潛能需再培訓才會更具競爭力。

　 屏東縣政府規劃成立本縣的眷村文化園區，地方對此也頗為積極，眷村文化園區之整體景觀便是珍貴的文化資源之一，邱教授表示：屏東已有中央級的客家、原住民文化園區，此區塊若再加入，就必能為屏東子弟與在地者幸福加分。

　 黃董事長、王校長、藥健學院 陳福安院長於本月6-8日出席福建衛生技術學院百年校慶並簽定兩校締結為姊妹校。

　 福建衛生職業技術學院的前身是創辦於1912年的福州馬高愛醫院附設看護學校，該校是中國首批護士學校之一。於1954年開辦藥學和醫學檢驗專業，是福建省最早的藥學和醫學檢驗人才培養基地，並於1986年在全省醫藥衛生院校中首先開設醫學影像專業。學院設有護理系、藥學系、醫學技術系、臨床醫學系、醫學基礎部和公共基礎部6個系部，與本校有直接對接的科系。

　 本校教育理念「力學‧行仁」正與福建衛生職業技術學院以育人為中心，努力踐行“業精德誠”的校訓精神，不謀而合。

　 期待兩校未來能有更多互動，讓學術交流與合作更上一層樓。

　 12月12日（星期三）下午，資訊暨管理學院舉辦「校長與學生有約」座談會，教務長、各處室代表及本院各系主任皆共同與會。校長首先表達了對本院更名為「智慧生活學院」的期許，並舉世界前幾大首富如比爾．蓋茲等皆為資訊業，顯示智慧生活學院畢業的學生未來的路是非常具有遠景的。並鼓勵學生在校內多充實所學，多參與競賽，本校未來目標為籌組100支隊伍參加世界各大發明競賽。

　 在座談會中，學生針對蒼蠅影響餐廳用餐環境、學院之電腦硬體設備不足，以及上課時間不方便用餐等問題提出意見。彙整學生的問題之後，除了由相關權責單位如教務處、總務處及圖書資訊館作立即回覆並允諾改善外，校長並指示現場無法立即解決的問題，請院長彙整後提每週主管會報討論，我們要做到讓學生感動!!期待今後在校長熱情的領導下，全校師生皆能邁向「幸福大仁」。