2012年1月13日，本校假100年職員工尾牙歡慶活動會中歡送觀光系王明元主任，由歐善惠校長致贈牌匾，並與全體教職員工說再見、道珍重、齊祝福。

        王明元主任歷經國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所所長、國立高雄應用科技大學觀光管理系主任職務，不僅學經歷背景完整、觀光產業等專業服務豐富外，行事更是盡心盡力、克盡職守，本校早有耳聞。因此，借調王主任到本校觀光系，完成評鑑的重責大任。王主任在本校期間為觀光系擬定相關辦法、建立完善機制，在行政領域也坦誠建言，冀求革新。除了完成評鑑等階段性任務外，也為觀光系打下穩健的基石，並引領觀光系走向國際化。記得王主任說過：「老師們犧牲中午休息時間來系上開會，怎忍心讓老師餓肚子，所以常自掏腰包準備便當」如此貼心的主任，系上師生心中非常感動。

        天下無不散的宴席，感謝王明元主任這些時間的付出，祝福他永遠平安、快樂。