撰稿:餐旅管理系
台灣博奕法案的爭論尚未定案，賭場設置的地點也還在角力之中，但是大仁餐旅系四技2-2班的學生改用輕鬆的觀點來看待博奕，在他們的校內實習課程中，籌辦以博奕為主題的餐會－「博奕樂呼」，在學生們的創意之下，讓這個嚴肅的話題輕鬆許多。
該班導師龔熒慧表示，學生們當初有這個構想是想讓用餐的客人除了享用美食，也可以在用餐時多一點玩樂的體驗，故以博奕的概念來規劃餐會，並將餐會名稱定為「博奕樂呼」，希望學生從籌辦餐會的過程中，學習主題式的企劃與行銷概念。餐會活動現場的佈置和現場服務人員的服裝也將仿美國拉斯維加各知名賭城，如：威尼斯人、凱薩宮，同時設置了幾種有趣的遊戲，讓客人可以試試手氣，不用出國，就能搶先體驗賭城風情。
遊戲方式總共分為5個關卡，入場每人可得五個籌碼，第一關~第三關需給付1枚籌碼，第四關需2枚籌碼，若贏關主即可獲得一個勝利印章，只要在這四關之內累積達二個印章，即可進行最後一關「轉幸運輪」，過關即可參加「彩金大放送」摸彩抽獎活動，獎品、獎金內容豐富！遊戲關卡有1.俄羅斯輪盤2.Black Jack3.台灣十八仔4.梭哈5.幸運輪，想讓每個人都能花小錢體驗博奕世界的樂趣，還可以摸彩拿獎品跟享用特色餐點。特色餐點「賭城特餐」內容是前菜：金幣薯片、主菜：麻將豬牌、配菜：骰子洋芋、川燙花椰菜以及芥末蘿蔔、湯：寶藏濃湯、飲品： V-lucky。
餐會預訂於6月16日（星期一）當天十一點三十分～下午三點鐘在大仁科大庫克大樓二樓的謬思咖啡廳舉行，餐券採預售制每張售價150元，購買餐券能享用賭城特餐還能玩遊戲贏籌碼，另外當天也開放50名只進場玩遊戲，讓更多人體驗賭城的風情與樂趣。
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