「2012台灣燈會」6日晚間在鹿港盛大舉行開燈，總統馬英九、行政院長陳冲、交通部長毛治國與日本迪士尼團隊等重量級的人物彙集彰化鹿港。本校時尚美容應用系廖郁雯主任以2011彰化葡萄公主代言的身分應邀參與今年的全國燈會，共襄盛舉全國注目的活動並祝福「2012台灣燈會」在鹿港圓滿成功。

        這次燈會主要代言工作是協助推廣彰化在地的葡萄酒，利用彰化縣大村、二林、埔心等葡萄產地所生產的金香、黑后、巨峰、蜜紅葡萄，釀製成春、夏、秋、冬葡萄酒，也成為彰化的十大伴手禮之一。特別是由金香葡萄釀製的「春」葡萄酒，酒氣香甜不帶苦澀，喝一口宛如初戀般甜蜜，最容易偷走女孩子的心。

        廖主任在本次的燈會造型也以時尚的葡萄裝呈現，加上紫色亮眼的假睫毛襯托出紫色寶石的晶瑩剔透，而手上的葡萄造型彩繪展現出葡萄的元素。透過這樣的造型，不僅可以讓時尚與文化創意做一個完美的結合之外，並可以吸引路過的民眾品嚐一口香醇的葡萄酒，達到代言行銷的效果。廖主任也很開心的表示:這一年來以彰化葡萄公主身分代言了共3場的全國活動，也以自己是大仁時尚美容應用系的老師為榮，因為本系是第一個將葡萄造型與地方文化產業結合的先驅者，並已將此造型申請中華民國的專利案號，目前正在審查中。雖然葡萄公主一年的代言合約結束了，這一切美好的回憶將會留在廖主任的心裡，她也要感謝當初支持她的親朋好友，更要感謝時尚美容應用系所有教師的努力。最後，這趟紫色的寶石、榮耀的探險即將與今年燈會的燈一同熄燈，畫下美麗的句點。她想要說的是：感謝時美系所有的老師們，沒有您們的努力與共心，葡萄老媽媽無法站在紫色寶石的舞台上發光發熱，謝謝您們。