撰搞/四技餐旅2-2 劉冠延
這次冬令營是我第一次參加 ，我覺得超好玩的，學到很多東西，認識很多朋友，打破很多刻版印象，學到很多東西 ，這八天七夜真是受益良多。
這次有六所臺灣大學，三所大陸大學，每個人都很好相處，很活潑也很敢表達，所以整趟行程都很有趣，尤其後面幾天大家都比較放的開時大家都很有趣也迅速混熟交到好多朋友。
我本來以為江西是個沒有發展的地區，想說治安會不太好，不過後來到了發現其實已經發展的差不多了，沒有想像中那麼糟，南昌大學好大好漂亮，學校裡面商業街一整條很熱鬧，不過他們學生宿舍讓我有點傻眼，我覺得大仁佳鶴屋比較好比較高級
大陸的食物比較偏辣偏鹹，有時候要邊吃邊喝開水感覺胃很不舒服，不過他們橘子很好吃，他們稱之為南蜂蜜柑是，小小顆迷你的橘子，而且非常甜，第一天吃到時就拿了一大盤，把他們嚇壞了，他們特產南昌炒粉也很好吃，只能在江西吃到，他是用米做的但跟台灣米粉味道差很多，這對於我念餐旅來講是一大見識。
那幾天行程很不錯，先是去廬山，當地人一直跟我們說要是早一點來是賞花 晚一點來是賞雪，大概是怕我們失望吧，不過我覺得能上一次廬山看看那種奇特而雄偉的風景已經是很棒了，還有去看以前朱元璋住過的寺廟，還有西遊記裡水廉洞取景地點，不過跟電視差很多有點小失望，景德鎮也讓我印象深刻，是往廬山出發後比較熱鬧的城鎮，裡面而多陶瓷真的都很漂亮也很高級，連路燈和紅綠燈都用陶瓷包起來，參觀陶瓷工廠時看到那些師傅都熟練的拉坏還有迅速的畫出鳥和蝴蝶真的是超佩服，手真是太靈巧了，不過看似簡單的手拉坏當我親自去拉後發現有夠難的啦，再次佩服那些手很靈巧的師父 。
閉幕式那天每間學校都展現出各自學校才藝，大家都表演的很棒，閉幕式下半場我當主持人真的超緊張，不過大家都說我表現很好，雖然不知道他們是安慰我或只是說真心話，但至少是一個大經驗 。
送機那天大家都哭得西哩嘩啦大家都依依不捨，不想離開這群剛交到的朋友 但天下又哪有不散筵席，希望下次學校還有這種活動我還能有機會參加，我真的很高興能代表大仁去大陸。
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