撰稿人：企劃組組長黃吉法

98學年度全校之教職員工技職再造共識營於98年11月4日（三）假本校學生活動中心大禮堂進行，全校教職員工在一整個下午之講習與共識凝聚下，圓滿落幕，全體教職員均帶著希望及力量返回工作崗位，有信心面對未來的挑戰。本次活動主軸為英語村的打造及技職再造，除邀請應用外語系玉長主任與國合中心阮信傑主任介紹英語村與提升外語能力之策略外，休閒學院院長、藥學暨健康學院院長、人文暨社會學院院長、資訊暨管理學院院長等人也都分別提出「強化教師實務教學能力」、「引進產業資源協同教學」、「落實學生校外實習課程」、「提升學生專業證照水準與數」量之具體計畫。共同規劃出大仁的未來，有關本次活動部份主題及照片，簡要說明如下：

1.三年後的大仁：

    校長歐善惠教授針對三年回顧及校務推動事項勉勵督促與主管，並提出工作方針，包括(1)加強技職特色教育；(2)落實教學績效；(3)提升外語力與數位學習；(4)加強開源節流計畫；(5)加速國際化腳步；(6)全力準備100學年度科大評鑑；(7)推動瘦身計畫；(8)凝聚校友力量，未來三年，能維持或超越學生萬人、評鑑順利、證照起飛、師生滿意及特色科大之願景。

2.大仁快樂英語村：

            由應外系許玉長主任介紹利用英語村訓練種子教師與廣邀屏東地區國中、國小師生參與外，也鼓勵全校教職員工開口說英語，許玉長主任另說明二十一世紀提振國際視野及社區營造發展趨勢，需結合屏東縣所屬各級高中(職)、國中及國小學校，共同建構社區營造具多元化「快樂英語村」，並利用本校既有硬體設施，積極開拓全英語情境教學，促使英語村教學活動與本校各系英語課程相互結合外，並影響鄰近國小、國中及高中(職)學生能與本校師生立即進入全英語使用環境，期使提升本校與屏東縣所屬各級高中(職)、國中、及國小學校學生英語能力。

    3.提昇技職生外語能力：

            特邀請國合中心阮信傑主任演講「如何提昇技職生之外語能力」，亦在專題演講中，阮主任提出三個階段之作法，(1)短程目標<99.7.31止>，預計於98學年度報考英檢人數超過800人次，通過證照數400張以上。(2)中程目標<民國100年>落實英語教學A、B、C、D分級制。(3)長程目標<民國100年以後>則是深化本校為有效、有特色外語學習園地，讓本校學生人人擁有外語證照，且使本校學生成為英語村之快樂村民及本校成為具教教學特色的「快樂英語村」。

    4.強化教師實務教學能力：

            由休閒學院 莊嘉坤院長以該學院為例，說明具豐富實務經驗之老師的教學滿意 

            度達95％以上。並建識多利用教育部新推出「補助技專校院教師赴公民營機構

            服務及研習」獎勵辦法，爭取教師至業界服務及研習機會，增加實務經驗。

    5.引進產業資源協同教學：

            由職安系主任代藥學暨健康學院劉崇喜院長以該院為例，說明藥學、護理、環資、職安、食品及生科各系如何利用產業資源開設藥事照護、安寧療護、綠能產品開發、HACCP、臨床營養、保健食品開發與功能性評估等實用課程。

    6.落實學生校外實習課程：

            由人文學院 方金祥院長以社工及幼保系為例，說明如何利用教育部之經費補助

  增加學生對職場的適應力與競爭力。

   7.提升學生專業證照：

            推廣教育中心黃鼎倫主任在引言時，強調該中心有豐富及有經驗師資，願意幫各院系規劃增加專業證照數之方法。

   接著由資管學院 林武文院長以該學院為例，說明擁有專業證照對於未來職場競爭力及個人優勢的重要性及資管學院學生之考取專業證照之現況情形。而在未來努力的方向則分為「策略方面」及「實施方式」，在專業證照策略方面細分為--課程規劃、策略聯盟、資源分享、提升師資、廣大獎勵等5項。而在專業證照實施方式另分為--資訊收集、師資培育、獎勵措施、經驗分享、技術提升、考場規劃等6方式。

           最後在校長主持之綜合座談中，校長指示，推廣教育中心黃鼎倫主任及研

   發處全力協助推動技職再造，最後此共識營活動在應用外語系許玉長主任的勉

   勵口號中圓滿結束。

        11月1日（日），4位外籍學者來到了本校，分別有來自於澳洲斯溫本科技大學(Swinburne University of Technology )教授 Prof. Alex Babanin、以色列的海法大學(Haifa University)講師Dr. Yaron Toledo博士、德國達姆頓大學(Darmstadt University of Technology)博士Dr. Aron Roland以及他的妻子在佳鶴屋住宿一晚。隔日早晨，教授們和歐善惠校長、黃國慶副校長以及黃國光研發長一同在凱撒廳共享豐盛的西式早餐，並聽取國合中心阮信傑主任分享的大仁校園簡報。教授們對於本校的建設發展以及國際化藍圖給予及高的肯定與支持。此次的訪問除了意見交流外，更重要的是未來雙方在技術交流合作的共識。黃國慶副校長也強烈推薦本校的中草藥學發展，在未來雙方在藥學能有合作的機會。

        在校長、副校長以及研發長的帶領下，教授們參觀了本校之聲廣播電台，校長即興主持了一段錄音訪問。教授們對於大仁的E-Learning錄影室深感興趣並和校長熱絡的分享討論雙方校園在這項領域的發展。在數位多媒體劉豐榮主任的陪同下、教授們參觀了資訊大樓的多媒體設備，對於本校數位多媒體教授們都一致表示讚賞，尤其是動漫的繪製讓他們大開眼界。礙於來訪的時間有限，很可惜不能參觀其他大樓。不過雙方在未來合作上的發展已建立了美好的里程碑，共同期待下一次的會晤。

        本校歐善惠校長與重要團隊熱烈接待，將本校最近承辦的豬腳節活動呈現，請福建中醫學院的貴賓們享用屏東的當地特產豬腳，福建中醫學院的羅螢書記對屏東的豬腳讚不絕口。享用豬腳後，便前往參觀本校的生物實驗室、貴重儀器中心、推廣教育中心及英語廣播電台，對本校的設備環境及雙語化的校園極為推崇與讚賞。未來兩校將在師生的交流及中草藥方面的研發合作投入更多的心力，也期許能共創美好的未來。

        10月30日(五)中國大陸的福建省武夷學院蒞臨本校拜訪參觀。武夷學院此行由張廷枋校長助理帶隊，徐穎惠教務處長、茶與生物系陳良壁主任、現代信息服務學院許亦善副院長同行，與本校黃國慶副校長所帶領之本校重要團隊進行了一次非常成功的教育交流。

        為增進兩校的互動與交流，也為了提升兩校在教育及學術上的多樣性，兩校約定推動學生及教師的交流，並研擬合作辦理兩岸休閒教育研討會，實為兩岸的學術互動又邁進了一大步。

圖文提供者：林佳儒

        教育部為輔導技專校院發展學校重點特色領域，特成立「教育部補助技專校院發展學校重點特色專案計畫」。98年度本校「生質能源技術開發暨能源教育建置與推廣」計畫第二年榮獲教育部補助。該計劃整合本校環境資源管理系、食品科技系、通識教育中心、環境安全衛生中心與總務處等單位，配合鄰近學校之農業生技科學園區，以建立生質能源技術、開發生質能資材及教育推廣綠色能源觀念為目標，希望藉此塑造區域內綠色能源及碳中和意境，並促成鄰近學校與相關產業的投入與參與，帶動區域整合發展。98年9月30日上午九點於艾倫克魯格廳舉辦研討會邀集生質能源專家發表生質能技術研發新知與在場師生共同交流，並展示本校重點特色計畫的部分成果。

        會中包括黃副校長國慶、黃總務長保林與林教務長爵士等貴賓與約110位學生蒞臨到場，顯示師生對於再生能源議題具有高度興趣。

                                   黃副校長國慶蒞臨開幕致詞               重點特色子計畫主持人林教務長爵士致詞

        本次研討會安排3場專題演講，包括台灣菸酒公司屏東酒廠研發品管課鄭明鐘課長演講「生質酒精產製的評估」、國立台南大學綠色能源科技研究所陳維新教授演講「生質物作為替代燃料之應用」以及屏東科技大學水產養殖系翁韶蓮副教授演講「海藻養殖與未來產業發展」。三位專家演講內容旁徵博引，十分精采，會後也有許多同學針對演講內容進一步請教三位專家學者，獲益匪淺。

活動預告：

     98年11月25日舉辦「2009大仁科技大學環境暨能源教育系列活動」中的第七場活動—研討會及成果發表會(II)，歡迎大家共襄盛舉，一起關心地球上最HOT的節能減碳新知。

        本校資訊管理系王宗松主任帶領一群優秀青年資訊尖兵，多年來致力參與教育部主辦之「縮短城鄉數位落差團隊計畫」，並連續五年通過94、95、96、97、98年度團隊計畫審核，本著服務社區、關懷社區之志工精神，落實協助偏遠城鄉中小學，以達縮減數位落差之具體成效。

【團隊特色】

        本校「ITS資訊志工服務團隊」本著服務社區、關懷社區之強烈理念，希望將學校所學之種種資訊技能，真正教導這些位於鄉村偏遠地區的小學生們，透過數位學習的教導以及隨時隨地而無距離的學習模式，有效來縮短城市與鄉村學生之間數位資訊落差的距離，而達到高互動性、高學習效率、與高學習成果，也可配合並響應教育部戮力來推廣並落實縮減城鄉數位落差所投入之心血。

        本團隊積極參與教育部舉辦之數位關懷大賽，資訊志工將服務過程，輔導小朋友或數位機會中心鄰近民眾的「服務成果」為參賽題材，將點點滴滴透過數位資訊-「把青春記錄下來，把愛分享出去」，其「過程」、「成果」、「感動」、「教材」作為訴求，真實呈現。我們亦不負眾望獲得教育部頒發之-『傑出資訊志工團隊』(由鄭瑞城部長頒授)及參與數位關懷大賽之『紀錄青春分享愛奬-徵文組短篇第一名、第三名、佳作;數位攝影組第二名、佳作2名;電子明信片組第二名、佳作2名』，共計領取獎項高達10個之多，可謂【獎很大】，這是一項殊榮，更是一種鼓勵，我們將持續付出關懷並積極參與志工服務工作。

        資管系主任王宗松博士表示:"志工"一個神聖的工作，全心全力、無怨無悔的付出，不求任何回報，本著關懷的心，戳力將所學奉獻於需要協助的人身上，這就是所謂的志工精神。對我們而言，自然而然是千載難逢的機會，便毫不思索地投入志工行列，全心投入、策劃一系列的服務活動項目並將過程以工作日誌來記錄，一點一滴，從簡陋至充實，建置了符合教育部志工服務精神與理念。志工本身也更學習到不是只有施恩惠於他人，自已其實也受惠在其中，這些對我們而言都是書本上不會教到的知識，而是自已在親身體驗驗後才會有的成長。如今，本團隊獲得"97年度青年資訊志工傑出團隊"之殊榮，對我們來說這是志工莫大精神上的鼓勵與支持。

本校餐旅管理系與中華民國國際調酒協會合作，聯合指導花式選手陳鈺承同學參加2009澳門盃國際調酒大賽，於九個參賽國家中脫穎而出，榮獲花式組冠軍。

 24日落幕的澳門盃國際調酒大賽共分為傳統調酒組及花式調酒組，參賽國家包括台灣、愛沙尼亞、日本、韓國、新加坡、澳門、菲律賓、香港及中國，台灣選手在餐旅系郭朝坤副教授及中華民國國際調酒協會教練團聯手指導之下，在37位各國選手中勝出，最後由本校學陳鈺承同學榮獲花式調酒冠軍、開明高職黃子恆榮獲傳統調酒冠軍。

  目前就讀於餐旅系四技一年級的陳鈺承同學，甫於5月份奪得香港盃國際調酒大賽冠軍載譽歸國，本月再度赴海外出征，在澳門盃大賽中以蜘蛛人的造型出賽，技驚全場的甩瓶技巧，加上由郭朝坤副教授及國際調酒協會所調配的雞尾酒「似曾相識」，使用醇厚的白蘭地為基酒，搭配荔枝、哈密瓜等水國調味，入喉後有獨特的香氣及似曾相識的感覺，而征服評審的味蕾，讓陳鈺承同學在口感及技藝項目中均榮獲最高分。

  此次擔任國際評審的謝美美理事長表示:本校餐旅系近年來與國際調酒協會合作共同培訓選手，加上本校專業的師資及完善的軟硬體設施，培養出好幾位調酒高手為我國贏得佳績、揚名國際。餐旅系主任林漢明也表示:未來系上對於飲料管理人員的培育，除了技術面之外，同時也會著重飲料研發和管理能力的培養，讓學生未來發展的路途更寬廣，歡迎各界調酒高手或有志從事飲務管理工作的同學，明年踴躍報考系上新設的飲料管理組。