吳副總統敦義先生在7月4日下午在總統府接見國際知名發明展金牌得獎人及產學界代表。北上總統府會面的金牌得獎人是本校時尚美容應用系的王慧慈同學。這次奪得2014烏克蘭國際發明展的金牌作品是時尚美容應用系的師生共同創作（前莊嘉坤院長、廖郁雯主任、馮啟宏老師、蘇嘉明老師、王慧慈同學等），作品為環保之便當盒改良結構 PLA All-In-One Lunch Box，作品以環保為訴求，便當盒及刀叉可以完全組合在一起，不管組合前後，都不浪費材料。並榮獲烏克蘭大會特別頒發的環保類特別獎與羅馬尼亞特別獎。 吳敦義副總統，在府內接見獲得金牌的王慧慈同學，除了肯定師生們的傑出的表現，也勉勵所有的在場金牌代表能再接再厲，創造更多佳績！

 　本校國際志工服務已邁入第七年個年頭了，中國清海是則是第一次舉辦，此次國際志工是前往玉樹藏族自治區兒童之家舉辦「2014志在青海國際志工服務」服務，主要陪伴當地藏族學齡前的小朋友，並帶領才藝活動、衛生教育及地震防災。

 　青海玉樹海拔平均4100公尺，2010年4月14日7時49分，青海省玉樹藏族自治州玉樹縣發生7.1級地震,此後餘震不斷,地震造成大量人員傷亡和房屋倒塌，整個城鎮幾乎都全毀，但經過4年的努力，幾乎已完成90%建設，但當地的藏族小朋友還是需要大家的關心，服務的地點就位於唐蕃千年古道上，是當時唐朝護送文成公主前往吐蕃和親的必經要道且已有1300多年歷史。

 　此次活動最難忘的是要不停的換車並要克服高山缺氧，光是前往服務地點就花了3天時間才到達，還好大家事前做了很多準備，如預防高山症，在當地凡是一切都要放慢速度，否則一下子就會很喘。

 　除了陪伴小朋友之外還前往藏族遊牧家庭拜訪，體驗藏族遊牧民族草原生活並一同享用酥油茶，犛牛奶，酸奶，饅頭酥油，酥油糌粑；望眼望去都是一大片草原，景色非常美麗，當地太陽下山時已是晚上9點。

 　當地藏族小朋友非常的天真可愛，而當地有些小朋友還是無法念書，因為要幫忙家裡放牧，但在我們的眼裡或許他們是幸福的，而此次服務也要感謝聯合國及玉樹兒童之家的25位藏童，讓我們一起擁有這些有意義的美好回憶！

 　2014年，全台灣唯一與殯葬禮儀相關的展覽會，就是第二屆台灣國際生命禮儀博覽會。承接去年新興的時尚話題，今年度的相關展覽活動，於六月的畢業旺季辦理，同時也吸引許多初出大學校門的新鮮人，踴躍參與。 本校文社會學院與推廣教育中心共同承擔三項展覽攤位，展出內容的主題，設定為殯葬產業的產官學合作、殯葬禮儀的訓練課程與檢定作業，以及時下最夯的遺體美容與修復三大主題。

 　活動首日，本校董事長黃國慶先生應邀演講，由人文學院林爵士院長在莊嚴的會場主講:「幸福學的生死觀」講座，林院長幽默的口條，獲得在場熱烈的迴響，尤其「人生就是死路一條」的正面闡述，帶來許多智慧的反思。

 　三大主題展覽方面，榮獲高雄市與屏東縣評鑑多項殯葬評鑑優等獎的屏東九如良田禮儀公司，與本校相關訓練課程與檢定作業合作多年，在產學合作的業務方面，提供學術與理論相輔相成的極佳效能。良田禮儀社的女公子鍾玉華不僅是本校觀光系的學生，更是全國最年輕考取喪禮服務技術士的傑出業界代表。

 　在訓練課程與檢定的展覽主題中，型塑大仁為孕育禮儀師的基地搖籃，系列禮儀師專業課程的提供，以及乙、丙級專業能力的檢定考試，儼然執全國殯葬行業之牛耳。目前積極開設的禮儀師二十學分班，正向教育部申請設立「生命關懷事業學位學程(二技班)」，預計於104學年度正式招生，未來將成為殯葬禮儀師更高階的進修管道。

 　另外，台灣殯葬產業中遺體處理、修復、保存技術與專業知識，未來將在各國市場擁有相當大的突破空間；本校承辦相關業務多年，特別邀請國內遺體修復頗富盛名的郭璋成老師，將此相關技術與知能融入相關專業課程中。此次博覽會的主題展，也特地將此項知能與業界實務成果展示分享，果然吸引現場許多民眾與業者的詢問。

 　除了密集的展覽與諮詢服務，黃國慶董事長邀集林爵士院長、黃鼎倫主任、蘇耀仁主任以及相關業辦人員參觀金寶山集團。金寶山集團以「關懷生命、尊重自然」為核心精神，殯葬服務過程中融合藝術與人文，更兼顧土地環境的綠色永續，令人留下深刻的印象。

 　美國愛荷華西北大學(Northwestern College)跨文化發展學院的副院長馬嘉文博士Kevin McMahan於本校舉辦「2014第一屆台美青年領袖營」期間，在本校應用外語系與國際暨兩岸事務處的接待下，特地拜訪王駿發校長，並與本校簽屬MOU合作備忘錄，預計將在2015年將共同合作舉辦齊集美國、台灣、香港、南韓等四地學生參與的國際青年領袖夏令營。

 　馬嘉文博士對於促進國際青年學子在跨文化的了解與尊重上具有相當的熱誠。他表示，非常歡迎本校師生前往該校進行交換研習與互訪。他此次帶領了10位由美國大學與高中教師推薦的10位優秀青年前來參與營會，除了由在地家庭接待，也與屏東各高中選薦出的54位學生在本校共同生活，以英語進行語文與文化的互動。並且前往台南、南投、台北等地參訪當地的學校，與在地學子交流。馬嘉文博士表示2015年預計在台灣舉辦的國際青年領袖夏令營，不僅要搭起學校之間的橋樑，也要搭起美國與亞洲文化之間的橋樑。

 　美國愛荷華西北大學是一所以基督教為基礎的大学。建立於1882年。學校設有多領域的專業科系，包括藝術、英語、商務管理、設計、社工、護理、體育管理等。該校強調希望幫助學生學習到的不僅是學科研究，而是能結合學習、信仰與生活，使學生在學術和生活上得到很大的幫助，並協助學生在職業生涯做出完整的規劃，使他們在不同的工作領域找到屬於自己的位置。

 　此次在屏東舉辦的台美青年領袖營，除了本校全力配合提供設備完善的宿舍與上課場地之外，阿猴城文教基金會也熱心贊助，使屏東地區的營會圓滿舉辦，也給參與的在地師生留下深刻的印象。

 　「屏東中山公園改阿猴公園正名運動」，五日下午在屏東市慈鳳宮(阿猴媽祖廟)正式啟動。本校董事長黃國慶帶領本校團隊包括黃鼎倫、李虹叡、張重金、張樹德等人，與屏東中學前校長李良末、屏東名醫紀展南，以及屏東縣愛鄉協會、財團法人蕭珍記文化藝術基金會、屏東縣阿緱文學會、屏東縣新視野發展協會、屏東市昌黎殿管理委員會、屏東市崇蘭社區發展協會等多項民間團體組織，共同參與這場歷史盛會。

 　與會眾人焚香祝禱、獻花獻果，虔誠恭敬地稟報阿猴媽祖，並且簽名聯署，希望在阿猴媽祖的護佑及見證下，讓創立百年的「中正公園」，能夠正名為深具地方特色和文化底蘊的「阿猴公園」，開啟屏東美好時代大門的鎖錀，。

 　在地知名作家郭漢辰起草此篇行動的署文，本校文化創意產業研究所黃鼎倫也是此次行動的發起人之一，期望以阿猴公園正名為起點，未來能夠持續蒐集相關的老照片、老故事和過往生活經驗，共同累積阿猴城更多的文化情境場域。

 　虔誠敬香的儀式結束，由蕭珍記文化藝術基金會蕭永忠擔任活動主持人，在媽祖廟前開辦「藝術廟埕文化祭」的活動，由各社區發展協會組隊參加的文化表演活動熱烈開鑼，包括崇蘭社區的「素蘭車鼓陣」、屏北社區大學的國樂表演、大仁樂齡大學自主學習社團的萬歲森巴鼓表演，另外老潭頭社區發展協會的邱有進老先生，今年高壽95歲，拿著拐杖與高帽載歌載舞，掀起全場高潮，掌聲不斷。

 　另一名發起人也是本校數位媒體設計系的漫畫家張重金，期望以「阿猴」意象，做為城市品牌，讓行銷與文化創意的元素，能夠應用在屏東的各個地方。

 　由阿猴城文教基金會及本校應用外語系協辦的「2014年第一屆台美青年領袖營」於7月3日於本校達文西大樓艾倫‧克魯格廳圓滿落幕。此營會由屏中、屏女、大同、屏北四所高中高標甄選60位精英代表與美國Zeeland East High School、Cornerstone University 、Northwestern College 三所學校共10位美國學生代表全程以英文進行餐桌對話活動。對參與營會的學生而言，機會非常難得，不但增加了英語會話能力，更替本校提高了不少的知名度。

 　應用外語系黃耀鋒主任表示:「此次活動可以促進台美之間青年學生交流，也讓本國籍學生體會到學習英語的重要，希望主辦單位可以經常舉辦此類活動，以嘉惠學子。」另外，為了讓本校的每位同學未來都有與外國學校學生交流的機會，本校與美國愛荷華西北大學簽屬合作意向書，期盼能在未來除了增加更多彼此交流的機會外，更能因此提高英語能力。

 　此次領袖營目的在於藉助「青年領袖營」營會的「跨校聯合」，提升青年學子角色及對社會貢獻並融入國際文化交流，提升國家競爭力。對參與台美青年領袖營活動的學生們，透過這次營會讓他們進行互動交流，讓自己和世界接軌，也可藉此激勵青年學子的創意與活力將台灣推向全世界。本次領袖營安排兩天活動在本校舉行，其活動主題分別為服務國家及貢獻社會。除了豐富的內容之外，更難能可貴的是，所有學員全程使用英語進行成果展現，表現可圈可點。在結業儀式中，各校同學皆感性的全程以英文發表參與此次領袖營的感言。參與的同學一致表示，除了對全球議題有更深一層的認識外，也進一步了解東西文化之間的差異。另外，在短短五天之中，與美國學生建立的深厚友誼，令他們覺得難能可貴。在歡送晚餐前，本校也以三太子熱情的舞蹈表演讓來自美國的學員們驚喜連連，永生難忘。

 　最近國內外令我們感到不安的新聞相當多，例如烏克蘭與俄羅斯之間領土主權的戰爭，引起世界的關注。巴基斯坦十六歲少女馬拉拉，因爭取女孩的教育權，遭回教恐怖組織塔利班分子槍手襲擊。印度北方仍發生多起女孩被吊死於樹上事件。美國校園槍擊事件層出不窮，近年最嚴重為2012年12月14日在美國康乃狄克州桑迪•胡克小學發生的槍擊案，當中28人（包括20名兒童）死亡。2014年5月26日美國加州大學聖塔芭芭拉(Santa Barbara)校區的校園槍擊案，造成7人死亡、7人受傷。2014年5月21日台北捷運發生震驚全國的砍人事件，造成3人死亡，多人受傷。造成這種種不同類型事件與衝突因素相當複雜，但已嚴重造成人們心中的恐懼，在許多時候，世界許多角落幸福似乎已變成一種奢求。

 　目前有關幸福學及幸福理念與實務上之推廣，國際上正方興未艾，例如哈佛大學開設幸福學之課程，聯合國委託哥倫比亞大學發表world happiness report之報告並宣佈每年3月20日為國際幸福日。國內馬英九總統也曾宣佈建構幸福台灣，也有國際期刊International Journal of Happiness Study探討幸福之學術研究等，其基本理念為「幸福是大家所需不但具有普世價值也有現實意義」。因此若能及時規劃推動幸福相關政策，

 　配合國際趨勢與潮流，實具有其國際觀、創新性、前瞻性與進步性。 基於長期對幸福之研究，要達到幸福社會，我們認為關鍵之一需要培養人民幸福基本素養，為了達到容易記住，我們分解幸福(HAPPINESS)英文字元 歸納出幸福基本九大素養與日常生活之具體養成方法如下說明：

 　一、Health:常保健康(含身心靈素養)

 　古今中外追求長生不老傳說不斷，中國秦代，秦始皇派方士徐福尋求長生不老藥，攜童男童女各五百，出海尋找蓬萊、瀛洲山上的仙人，結果不知所終。科技發達的今日科學家認為，人類將來可透過科技追求長生不老方法。顯然健康是個人追求生活幸福第一步，但體魄的康健只是健康的一面，全面性的健康須包括心靈的健康，唯有身心靈平衡始能養成正常的人格發展，才能消弭社會種種扭曲現象，如自殺、虐奴、砍殺人事件、戰爭等事件。常保健康不困難，每日運動40分鐘常保身體的健康，摒除貪、嗔、癡、慢、疑、不正見(邪見)之心即是心靈之素養。

 　二、Appreciation:感恩之心

 　陳之藩的〈謝天〉一文對台灣的學生再熟悉不過了，其中最為人耳熟能詳的名句「因為需要感謝的人太多了，就感謝天罷」。俗話說得好:「受人滴水之恩,當以湧泉相報」。對人、事、物常懷感恩之心，我們講忠孝、仁愛的基本精神就是擁有一顆感恩的心，懂得感恩即可達「仰不愧於天，俯不愧於地」。每天若能對身邊事物以感恩角度對待，心中即無悔，充滿愛與關懷豈能不快樂呢？每天靜坐10分鐘，放空自己，這就是追求幸福心法。

 　三、Pleasure：歡喜心

 　陶淵明說：「富貴非吾願，帝鄉不可期」，活在當下，安於現狀，就是人生最歡喜的事啊！我們常說：「歡喜做、甘願收」。也就是創造歡喜心去做事。心不生憂愁罣礙、沒有人我是非，不生煩惱，日日以歡喜心完成每件事，就能成就心中的價值，心感受到收獲就會滿足與快樂。心若歡喜就不苦、不累、不怨就有幸福。電影總舖師中憨人師經典台詞：「你的菜煮得再好吃，也沒辦法滿足所有的人，心若歡喜，菜就好吃！」這就是歡喜心也是幸福心。若能每天大笑100聲，就能消弭心中不悅，日日心歡喜。

 　四、Public welfare：公益之心

 　常言道：「施比受更有福」。公益行動不僅是快樂泉源，還具有療癒心靈的功效。古有明訓：「助人為快樂之本」。每當國內發生天災時發起公益募款或送愛心到災區活動，當我們說出愛心不落人後，有錢捐錢，有力出力，這個時候你付出的每一份力量都是真心與溫暖。我們也會感受到社會呈現祥和與團結，非常感人，公益於正面人心的力量是不可小覷。力行日行一善，古人云「日行一善，勝造七级浮屠」。不因小善而不為，每日做一件好事，即使是小善舉也能積善成德。

 　五、Intelligence and international visibility :有智慧並有國際觀

 　大學：「物有本末，事有終始，知所先後，則近道矣。」追求道理滿足知識是幸福的要件之一。幸福是不能違背真理的。有智慧的人追求的是「道理」，真理永遠不變，處事以其道理為依歸，就容易有所成就。國際觀的具備是追求知識不可或缺的條件，現在我們處於網路無遠弗屆資訊發達時代，跨領域、跨文化，全球化強度不斷提升，培養自己剖析事物需寬廣的角度，隨時站在任何角落以真理來觀看世界變化，滿足「知」的需求又不被迷網。閱讀古人智慧之書是增長智慧與培養宏觀能力的最佳途徑。

 　六、Novelty：創新創業能力

 　著名的政治經濟學家約瑟夫•熊彼特（Joseph Alois Schumpeter）指出：「創新是帶動國家經濟最重要的驅動力，而創業精神就是引發創新的關鍵」。經濟發展是建立幸福國家條件之一，近年來政府也建立創新創業平台，積極鼓勵將創新成果導向創業之激勵政策。顯然教育培養學生創新創業能力，勇於創新，洞察先機，積極行動，放眼國際，尋找經濟發展新利基點，貢獻社會經濟。不僅創造自己的幸福經濟，也可提供他人就業機會，創造雙幸福，也是一股穩定社會祥和力量。觀看別人創業的故事，跨領域學習，是培養自己創新創業實力方法。

 　七、Economy and environment：就業理財能力及環保素養

 　依據英國學者Harvey、Locke 和Morey 對就業力的定義是：「個人在經過學習過程後，能夠具備獲得工作、保有工作、以及做好工作的能力」。就業理財能力是賴以維生之經濟力應具備的要件。環保素養是維護生活品質和環境品質之重要認知與技能。幸福生活是多面向的條件組成，就業理財能力展現出幸福經濟面，正向環境態度與價值觀的形成，可長期持續培育環保素養創造健康樂活的幸福環境。由就業能力到創業能力，最終發展人生的志業才是幸福人生。

 　八、Satisfaction：知足常樂、積極進取之心

 　經云：「知足之人，雖臥地上，猶為安樂；不知足者，雖處天堂，亦不稱意」。老子說：「禍莫大於不知足，咎莫大於欲得，故知足之足常足矣」。美國艾茉莉大學的精神科醫師伯恩斯於《滿足》（Satisfaction, 2005）一書指出，快樂更接近於滿足，而非享樂。滿足是情緒狀態，可見心念的重要。知足常樂並非慵懶，慵懶是無法達到快樂層次，積極進取的態度完成心中的需求才會有成就感。「隨喜功德、隨順眾生」才能擁有幸福心。

 　九、Sustainable：可持續發展理念與能力

 　1987年聯合國世界環境與發展委員會的報告－－《我們共同的未來》對「可持續發展」下的定義為：「既能滿足我們現今的需求，又不損害子孫後代能滿足他們的需求的發展模式」。所以這個理念須為正見正知，且需養成持續發展的能力。正念、正見、正解，可持續性的發展模式才能將幸福代代傳遞，要追求的不僅是人類的幸福還必須是永續的幸福。「終身學習」是持續發展的重要行為，「終身學習」可拓廣我們眼光與眼界，須具備無限時間、無限空間，長遠規劃幸福。

 　幸福是自古以來人類生活追求的目標，它是被需求的，被渴望的，科技長足的進步，物慾的滿足已足夠，人類開始追求心靈的快樂，幸福學儼然成為顯學，我們已洞悉其重要性，它可以安定社會、平撫人們心中的傷痛，要積極啟動這股改變世界的力量，讓幸福種子灑播全世界，處處開花結果，幸福其實距離我們不遠，等待我們去開發與珍惜。

 　2014第三屆高雄綠豆椪烘焙大賽金牌總決賽於6月25日(三)上午在國立高雄餐旅大學舉行！商業組分為「傳統組」及「創意組」，分別選出8組及9組進入決賽；以愛為主題的第二伴手禮共選出12組進入決賽。餐旅系產攜班應屆畢業生龍周緯繼去年度之後二度獲選『第二伴手禮 優選獎』。

 　此次比賽為應景配合七夕情人節，融入大高雄地區農、漁特色食材，以「愛」為發想的創意烘焙伴手禮作為競賽主題。龍周緯同學研發了『荔枝玫瑰、含情墨墨』兩種不同風味的產品，其中『荔枝玫瑰』是以大樹鄉所產的玉荷包，透過熬煮而製成，外型以玫瑰呈現，讓人感到甜蜜及幸福；『含情墨墨』則以墨魚外型來代表高雄擁有豐富漁貨，將龍眼乾、鳳梨等新鮮食材融入其中，外表則使用火龍果上色，以果肉本身鮮豔顏色來提升整體的外觀質感，充分利用食材色香味來創造產品口感層次與視覺感受。

 　龍周緯同學表示此次參賽可以說是全家動員一起努力，非常感謝家人支持及老師、朋友們指導，本次比賽雖未能進入前三名之獎項，但透過其他參賽作品也得到新的知識及視野，是很好的成長機會。他也想鼓勵學弟妹，努力就會有收穫、嘗試就會有機會。

 　龍同學大學實習就讀本校餐旅系產學攜手專班，有兩年的校外實習歷練，累積不少實務經驗，融合在校所學理論知識，畢業前夕就已在家自行創業，創立「香印小舖」烘焙坊，在網路上販售純素、天然食材製作的糕點和麵包，如今甫畢業就二度獲獎，讓他信心大增，未來會再更努力研發新產品及不斷精進，在烘焙業持續堅持與投入。

 　歷經一年多的籌畫，累積多次發明展的經驗，本校終於在今年6月18日站上了三大國際發明展之一「美國匹茲堡國際發明展」的舞台，以出色的作品獲得評審的青睞，6件作品參展，共獲得2金3銀及一特別獎的好成績，讓大仁科大在三大國際發明展中，終佔得一席之地。

 　環安系陳振正老師的作品「微藻養殖系統」，利用畜牧廢水培養微藻產生質柴油，畜牧廢水中的氮磷為微藻所利用，加速微藻生長，減少畜牧廢水的利用，保護自然環境的概念，除了勇奪金牌外，還獲得伊朗特別獎。 環安系馮靜安老師的「圖像式工業安全教育方法及其裝置」，利用圖卡將原本刻板的工業防災觀念生動化，更能提升推廣工業安全的效果，獲得教育類的金牌。

 　食品系謝登恩老師的「抗流感病毒之天然複方保健產品」、藍群傑老師的「減鹽高群養生醬油製造裝置」，皆將養生概念融入於傳統食品中，獲得銀牌。數媒系黃瀚諄老師的作品「六人小組達成目標APP」生動有趣，饒富創意的想法，奪得了銀牌。

 　本校近年來參與各國際知名的發明展，屢屢展現優異的創意與研發能量，此次在三大國際發明展中之一的美國匹茲堡發明展，能夠有如此亮麗的成績，可以顯見本校師生近年來的研發創意十分耀眼，展現的驚人實力受到矚目。

 　本校大台南市校友會成立大會暨第一屆第一次會員大會，於103年6月22日(星期日)上午10:30分假台南市立康生物科技股份有限公司國際會議廳二樓舉行。

 　台南市校友會此次配合政府縣市合併，向台南市政府申請正式社團登記，召開第一屆第一次會員大會，由接任推動五年台南市校友會藥學系第二屆校友呂英才會長主持，計有本校陳董事順忠、許顧問有讓、校友總會蕭輔元會長、劉瑞耀秘書長、台北市、桃園市、台中市、嘉義縣、高雄市、屏東縣校友會會長，台南市校友、貴賓、各業界理事長，本校黃董事長、王校長、黃國光副校長、郭代璜副校長、陳福安院長、謝博銓主任、職發中心陳文銓主任等出席參加，大家齊唱本校校歌後，邀請董事長、校長及二位副校長、院長、主任致詞，並向台南校友報告目前母校校務推動近況，也感謝台南市校友會6-7年前洪溫聰校友召集推動創會，再移交由呂英才會長這五年繼續推動與聯繫，才有今天正式成立盛況。

 　呂英才會長，衷心感謝校友，學弟妹這5年幫忙與支持，未來新任會長希望繼續支持。會務報告由藥學系第18屆黃大晉校友說明籌備成立正式校友會工作概況及籌備期間經費收支。提案討論並通過，更正章程草案條文、章程草案，103年度工作計畫案，103年度經費收支預算案，並決議提報主管機關核備，選舉第一屆理、監事，第一屆台南市校友會會長由藥學系第25屆鄭育修校友當選首屆會長，鄭育修會長目前擔任生春堂製藥公司總經理，中午12時全體與會人員於立康生物科技股份有限公司(台灣知名觀光藥廠)前合影，午宴於華宴餐廳席開10餘桌餐敘。