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焦點新聞 「搖滾聖誕」璀璨之夜長笛星光幫 97.12.24

        這場長笛表演,讓我認知到「原來長笛也可以這麼不一樣!」光開場(奇蹟)就讓大家為之震撼,緊接著又是「007開高叉旗袍火辣性感演出,讓氣氛一下子炒熱了起來。

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        其中我最讓我印象深刻的,莫過於韋伯的『歌劇魅影』,相貌恐怖如鬼魅、終日戴著面具的男子艾瑞克與純潔的劇院女伶克莉絲汀,雙方一來一往,在高亢的歌聲中,將我帶入緊張氣氛,有點起雞皮疙瘩!最後,結束時女主角將魅影的面具拆下,畫下完美的句點。

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        既然叫「搖滾聖誕」怎能沒有聖誕歌曲呢?主唱阿任與瑞瑩很投入對唱「平安夜」,之後一連串聖誕曲目,阿任扮演聖誕老公公,開始發糖果囉!全場洋溢這聖誕氣息,很歡樂!

這次演出,表現出高貴古典之靜態唯美演出,也可卸下古典表現的束縛,呈現狂野與性感的火熱動感,讓我大開眼界!

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December 24th, 2008 13:38top
焦點新聞 教育部「技職之光」餐旅系獲獎 97.12.22

「技職之光」在大仁!

餐旅系育才有成 學生獲頒競賽卓越獎

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教育部日前頒發第四屆「技職之光」,表揚來自全國的四十四位優秀技職學子,大仁科技大學餐旅系學生許博勝以「第56IBA世界盃國際調酒大賽」花式個人組第三名的佳績,獲頒「技職之光」-餐飲廚藝類競賽卓越獎。

許博勝同學在調酒方面的表現一直以來都非常優異,從國內賽的「杜康盃」、「金爵獎」,到國際賽的「IBA世界盃國際調酒大賽」頻頻屢創佳績、爲國爭光。許同學表示當初選擇就讀技職院校,就是希望能培養一技之長,現在自己也在調酒的世界裡找到樂趣與成就感,這一路走來最感謝恩師郭朝坤老師的指導,還有系上提供很多的學習資源。

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餐旅系主任林漢明表示:餐旅系對學生的培育,非常重視專業訓練和實務經驗的養成,希望學生的專長與能力都可以與企業需求契合,所以今年創先例採分組教學,分為旅館組、餐飲組、廚藝組,明年更將創設全台灣第一個「飲料管理組」,該組教學內容包含酒、茶、咖啡等飲品調製與管理,歡迎有興趣的學子報考大仁餐旅系,成為下一個「技職之光」的獲獎者。
        繼八月份由郭詠鎰勇奪第十八屆亞洲盃調酒大賽花式組冠軍,及翁于晶獲得傳統組季軍頭銜之後,現在又由許博勝以「第56IBA世界盃國際調酒大賽」花式個人組第三名的佳績,獲頒「技職之光」-餐飲廚藝類競賽卓越獎,大仁餐旅系儼然已經成為培育調酒高手的最佳搖籃。



December 22nd, 2008 15:12top
焦點新聞 有夢最美,希望相隨—為圓畢旅夢 97.12.12

        平凡的大學生,不平凡的夢想,為了實現全班一起出國遊玩,讓大家在10年、20年後能夠有回憶不完的美好過去,但是出國的經費實在不是筆小數目,所以許多人都煩惱著費用上的問題。

   

班級就像是一個大家庭,家人本應該互相扶持,一起行動,但現今社會景氣低迷,懂事的我們不想增加家裡的負擔,所以由何學瑋同學,提出這個計畫,想讓大家都能實現這個小小夢想,還毫不考慮的拿出她打工以及長期理財的積蓄,當作我們的經費,一手包辦起活動的開頭,計畫如何起步。一開始大家都認為這是個mission impossible,個個參加意願都不高,只有少數人有想拼的念頭,後來有一套可行的方案提出後,就開始了我們的圓夢計劃。

   

雖然有很多聲音告訴我們不可能,但我們還是不氣餒,激發出更加強大的鬥志,團結一致,努力不懈,從接洽老師、廠商、各家媒體,到製作贈品、DM……等,全體分工合作,常常忙到三、四點,在寒風中還騎著車,大家聚集一地,絞盡腦汁的想點子,不斷趕出所有需要的細節,發揮出團結力量大!

   

一般大學生,可能常聽到大學由你玩四年,不過更進一步的去想,在玩的過程中也能學習,讓全班一起去畢旅是我們的目標,為了證明這幾年大學生活沒有白過,這800多個日子以來我們學到什麼,所以推出我們生物科技系研究的成果,「紅麴」系列產品,其中紅麴面膜及紅麴香腸最具代表性,不但可以讓大家了解紅麴功效,以及健康生活,也可以藉此完成我們的夢想。

   

或許過程中有許多的考驗等著我們,也許問題會層出不窮抵擋在我們面前,但是路途不管有多辛苦,大家都一起度過,我們絕對Never give up

December 12nd, 2008 09:39top
焦點新聞 面對挑戰,逆勢成長—大仁全體教職員工共識營 97.12.10

本校為凝聚全校教職員工對97學年度校務經營發展共識,加速校務推動,於97123()13:00 ~17:05,在本校學生活動中心舉行校務經營發展共識營。

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         首先,歐善惠校長主講「大仁科大的下一步」與黃國慶副校長主講「大仁科大校務發展願景」,清楚的指引教職員工對本校校務經營發展未來方向。陳智瑋研發長則說明「97學年度九大項校務發展目標策略」,及「97學年校務發展績效指標」,也使教職員工更加明瞭本校校務發展目標、策略及績效指標。

       
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活動中,黃保林總務長針對「教師評鑑辦法與實施要點」修訂內容說明,相信更加增進全校教師的共識;此外,黃總務長亦特別說明本校「節能減碳的目標與策略」,經由相關分析數據顯示,使各單位更加清楚節能減碳的未來改善方向與作法。

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        本次共識營亦規畫招生、教學、課程等相關議題。招生方面,林爵士教務長針對「97學年度招生目標策略」做詳細說明,休閒學院李一民院長則說明「招生與系科經營」,相信在二位口才流利的主講者說明後,教職員工對本校招生共識會產生正向助益;此外,邱堃鐘學務長也特別說明「如何建置快樂校園與續學率」,也使教職員工明瞭快樂校園與續學率二者的僅密關係。教學與課程方面,林爵士教務長風趣與詳細的說明「如何提升教學品質與續學率」、「課程規劃與鐘點費」,相信對連續三年獲得教育部教學卓越計畫補助的本校教職員工,在未來持續提升教學品質有正向助益。


        最後,本次共識營在歐善惠校長作總結後圓滿結束,相信每位參與的教職員工對本校97學年度校務經營發展能產生共識。



December 10th, 2008 09:23top
焦點新聞 「生命教育中心」喬遷暨揭牌活動 97.12.09

大仁科技大學通識教育中心成立「生命教育中心」已經一年多,預計於971204 日上午11點正式喬遷至本校人文暨社會學院 (雙科館) R112室,並進行揭牌儀式活動。

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大仁科技大學「生命教育中心」的設置,乃是有感於近年來台灣社會普遍對未來的不確定,以及對生命價值與意義的模糊,加上教育部於2000年宣佈成立「生命教育委員會」,從小學課程逐步推展到高中階段。因此,為了延續生命教育課程的深化精進,本校特地將生命教育納入通識教育中,致力於生命教育的學術研究、教學課程與推廣等工作,為通識教育中心的發展注入一股新的活力。未來,希望更進一步能結合生命禮儀「喪禮服務員」的課程,同時為屏東地區提供一處既有學術性又具教育性的空間,落實大仁科技大學「力學行仁」的校訓。

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為慶祝喬遷之喜,活動當天展出本校學生「曼陀羅」的繪畫作品,以及許博淵小朋友的畫作五幅。



December 9th, 2008 09:17top
焦點新聞 Las Piano餐廳開幕了 97.12.02

大仁實習餐廳 學生練功好所在

廚藝、服務、英文樣樣輕鬆學

新學期新氣象,大仁校園內的美食餐廳也多了新選擇,一家由餐旅系直營的Las Piano實習餐廳試賣後反應熱絡,並於111起正式開幕營業,為校內師生提供美味餐點和親切服務。未來將結合英語日和藝文活動讓餐廳氣氛更輕鬆活潑、更多元化。這是一間很不一樣的校園餐廳,不同的氛圍正訴說著一個背後動人的故事。

Las Piano實習餐廳,從市調分析、設備規劃、菜單設計、營運服務,完全由餐旅系老師和學生親手籌畫,餐廳的內場廚師和外場服務人員也都由系上學生擔任。餐旅系林漢明主任表示:實習餐廳經營的主要目的是讓系上學生有更多實務經驗,從籌備規劃、菜單設計、行銷管理、成本控管、顧客服務、經營管理上,在實際營運的過程中,學生更能認知課程所學,並學會將理論應用在實務操作,同時強化就業競爭力。

它優雅的座落在大仁校園內的香榭大道旁,未來將結合藝文表演活動,在餐廳外搭設表演舞台,提供同學或社團演出空間,將Las Piano營造成為一家美食藝文餐廳,讓用餐的客人嘴裡品嘗美食,亦享受心靈饗宴。實習餐廳也將配合應外系「快樂英語村」計畫,訂定英語學習日,當天的服務人員和用餐顧客都以英語作溝通,希望能讓同學們在輕鬆、愉快的氣氛中學習英語。

Las Piano實習餐廳週一~週日(週六公休)早上7點營業到晚上8點,提供早午晚三餐及下午茶點心,也歡迎附近民眾到餐廳用餐,保證讓您用最平易的價格,就可以享受到餐旅系師生為您提供的美味餐點和最誠摯的服務。



December 2nd, 2008 13:35top
焦點新聞 印籍摩梯教授與中印天然藥用植物交流 97.12.02

                                                                                                                 藥學系 林泰榮 撰稿


        大仁科技大學藥學系連續三年榮獲教育部中印國際合作案,本年於971121假大仁科技大學達文西大樓四樓會議廳舉行『印度藥用植物有效成分研發與環境毒性分析之國際合作及學術交流研討會

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                                    研討會中印學者與黃副校長合影


         教育部中印國際合作案計畫是由本校藥學系印度籍摩悌 (Agoramoorthy) 教授牽線與印度Annamalai大學和Bharathidasan大學 STET學院之國際合作案。中印雙方已互訪並舉辦國際交流學術研討會兩次。今年摩悌與郭代璜兩位老師再次代表本系參訪印度 CL Baid Metha College of Pharmacy (Chennai) Madras University (Presidency College)兩所大學,一方面和這兩間學校討論學術性和研究合作的可能性;一方面繼續與印度Annamalai大學的天然藥植物物種與成分篩選、鑑定與藥理活性檢測等合作。大仁科技大學藥學系近年來在陳福安主任領導之下,由他所率領的一流團隊,在藥用植物與中草藥研究方面已有傲人之成果;目前不僅有量產實務經驗,也具備劑型設計的能力。而這兩種實力除了幫助本系大幅提昇藥用植物之生物探勘價值(bioprospecting value)及鑑定藥用植物成分與篩選藥物活性之外;其特色剛好彌補了印度合作夥伴之弱點。最後希望透過此次的學術交流研討會,讓本校師生藉由參予國際學術交流研討會,從中體驗並培養國際觀。並讓中印雙方有更進一步的認識與互動。

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                                           印度學者與本校學生合影

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                                    印度學者參觀藥學系貴儀中心




December 2nd, 2008 09:30top
焦點新聞 「生質能源技術開發暨能源教育建置與推廣」研討會及成果發表會 97.11.28
     

        大仁科技大學爭取教育部補助,計畫總金額共757萬元之「97年度教育部補助技專校院發展學校重點特色專案計畫:生質能源技術開發暨能源教育建置與推廣」,於971126上午八時三十分,舉行成果發表暨研討會。此計劃案為三年期之第一年計畫,由歐善惠校長擔任計畫總主持人,歐校長率領包括綠色能源科技中心、通識教育中心、總務處,幼兒科學教育研究中心等單位所組成之團隊,經過8個月的努力,在水生物種生質性物質能源化管理、校園節能措施與能源監測、減碳技術評估規劃、水生物種生質性物質轉化技術開發、能源課程全民教育推廣,及綠色再生資源開發設計與創意教學推廣等項目,初步獲致良好的成果,對於促進區域生質能源相關產業與社區節能與能源教育之推廣,具有實質效益。會中同時聘請三位產官學專家學者,就藻類在產業上之應用與發展,藻類的養殖與應用,及環保節能減碳等議題,發表精闢且豐富之演講。三位專家學者深入淺出的內容,獲得與會師生來賓高度之讚賞,與會師生也受益良多。

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November 28th, 2008 15:33top
焦點新聞 距離原來這麼近-山東省教育交流團來訪 97.11.24

 

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        三個星期前,副校長隨訪問團至大陸山東省濰坊市參訪科技職業學院、校,三星期後大陸山東科技職業學院及山東省濰坊商業學校率領代表團來本校參訪,希望吸取本校的辦學經驗。本校歐校長、黃副校長及各單位主管熱情接待,由主任秘書郭代璜透過影片放映介紹本校的歷史、系所與課程規劃等,增進大陸來賓對於本校的認識,雙方相談甚歡,將進一步發展密切的互動與交流。

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在本校副校長黃國慶及研發長陳智瑋的接待下,參訪團成員參觀本校遠距教學中心、圖書館、貴儀中心、快樂英語村、攀岩場、SPA館及佳鶴屋,成員們對學校優美的環境與先進的設備語多稱讚。山東濰坊學院副院長馮濱魯表示,大仁科技大學建築物美觀,設備先進又極具實用性,不愧為南台灣一流學府!尤其對休閒學院印象深刻,本校校長歐善惠表示,因應全球化時代,兩岸各校加強國際化的腳步,這次參訪團的蒞臨有機會進一步提升該校的競爭力,相信這次的參訪將可以奠定未來合作的基礎。
 
除參訪行程外,本校亦安排座談會,雙方人員針對教學設備、人才培育策略、產學合作等議題進行意見交換。其中,本校副校長黃國慶特別分享近期赴大陸學校交流經驗,並指出大仁科技大學與山東科技職業學院於學科技術上多有相關,兩校合作上以落實技職為宗旨,結合學校與產業發展,培育學生專業技職技能,未來發展空間值得期待。
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       晚宴設在餐旅系直營之Las Piano餐廳,並安排2007年世界盃花式調酒第三名許博勝及2008
亞洲盃花式調酒大賽冠軍郭詠鎰進行調酒表演,參訪團對學生精心設計的花式及傳統調酒演出留下了深刻的印象而學生們細緻且專業的手藝更讓來賓們讚不絕口,參訪團並承諾明年再會。

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November 24th, 2008 14:49top
焦點新聞 行動商務發展整合中心之建置與成果 97.11.20

行政院於2007328『國家資通建設大投資』,挹注5556億發展優質網路化社會。內容涵蓋國家資通訊發展方案(2007~2011),其中列為重點發展特色項目包括:推動商品生產履歷、推動醫療資訊照護、推動智慧住家及提供多樣化行動服務。

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                                  ETSITS線上智慧型教學與輔導實驗室


        大仁科技大學資訊暨管理學院全力配合國家既定政策及教育部發展本位課程及重點發展特色原則,建置了跨系整合之行動商務發展整合中心,結合多元且獨具特色之實驗室,具體展現該中心相關豐碩成果。如此一來,各科系為配合學院特色發展,建置特色實驗發展中心,透過系科特色教學研究中心暨各特色實驗室之建置,讓資訊資源(IS)有效分享,並運用資訊技術之基礎建設支援本校其他系所資訊科技(IT)之應用,達成具體服務社區民眾,提升教學E化之成效。


        此行動商務發展整合中心的建置,主要為配合資訊暨管理學院之特色發展重點,結合學程課程的規劃,並經由此中心平台的建置,使各系均能有效地運用該系統功能,妥善應用於各系發展特色,並同時結合就業學程之規劃,鼓勵學生修習相關學程課程,提升學生的技術本位,同時加入參與老師所帶領的產學合作計劃,配合產業進行運用研究及研發創新技術,增加學生職場競爭力,同時提升學校競爭力。

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                                               RFID應用系統實驗室


        本行動商務發展整合中心主要是經由資管系、行銷系與健管系統依規劃且共同建置,內部建置有RFID應用系統實驗室、電子商務實驗室、數位學習與內容實驗室與資訊安全實驗室。平時即搭配學生專題實務、專題製作、電子商務、電子商務實務等課程之教學實作及學生專題研究,進一步落實輔導當地鹽南數位機會學習中心(目前位於鹽埔鄉之鹽埔國中),協助推廣屏北地區農產品之發展與利用高科技技術如:農業生產履歷、QRcode等新技術的導入,期許農民生產更具效益。

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                                                  專案管理中心
 

         此外,該中心的建置將能
培養學生於就業前便具備紮實的實務經驗,將來進入職場時便能得心應手與發揮所學,這亦是    大仁科技大學之學生培育目標。



November 20th, 2008 09:44top
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