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焦點新聞 世界環境日 大仁環資系帶頭做 99.06.04(環管所)

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        本校積極發展綠色大學,推動校園環境管理,經數年努力,逐見成效。在黃副校長國慶先生之期盼下,環境資源管理系師生,累積足夠之綠色科技技術,積極爭取屏東縣各公務機構產學服務計畫,並結合社區發展,積極鼓勵學生參與校外的環境活動,此種「作中學」的教學方式,頗受系內同學喜愛。

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        配合本系承辦之「98年度麟洛人工濕地排水水質改善工程後續監測暨處理成效評估計畫」,於99529上午9時至12時,協同該單位辦理「世界環境日 麟洛濕地大清掃活動」,活動當天,黃國慶副校長與屏東縣環保局林雅文局長共同帶領本校環境資源管理系、濕地認養單位志工及社區志工,進行環境之清潔,並誓言齊心維護濕地公園環境,對師生的環境友善行動,當地居民均給以正面的肯定及讚賞。

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活動最後,由屏東縣環境保護局林雅文局長代表縣府,感謝大仁科技大學環境資源管理系邱所長俊彥先生暨學生的全力配合,並對參與活動之社區志工單位頒發證書活動在熱烈地氣氛展開,參與的師生充分感受到「愛護地球!大家一起來」。

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June 4th, 2010 15:59top
焦點新聞 大仁原住民母語歌謠才藝賽 99.06.02(學務處)

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本校有200餘位原住民同學,分別來自不同縣市,其中以排灣族同學最多,其次為阿美族,布農族、魯凱族、卑南族、泰雅族、達悟族、太魯閣族、鄒族、賽夏族、賽德克族等。

 

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       競賽當天除了演唱原住民族母語歌曲之外,還加上才藝表演,大家都搬出十八般武藝,希望能獲得評審的青睞,每個人也唱作俱佳,表現亮眼,最後由卑南族謝偉閔同學(四技休管系) 獲得冠軍、亞軍魯凱族陳翰同學(四技應外系英文組)、季軍排灣族霸加里努克.達魯霸克同學(四技社工系)、最佳造型獎排灣族潘鳴恩(四技休管系)、最佳台風獎阿美族羅珮華(五專護理系)、最佳效果獎冉俊廷(四技社工系)

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        希望藉由原住民母語歌謠才藝競賽,在大仁校園裡,展現不同的多元文化,且讓更多人了解原住民傳統文化及原住民音樂藝術。



June 2nd, 2010 14:39top
焦點新聞 本校獲綠色採購績優獎 99.05.27(環安中心)
       
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大仁科大環境安全衛生中心協助屏東縣政府環境保護局辦理「珍愛地球,世界環境日慶祝活動」,活動當天設推廣綠色消費及環保童玩DIY活動攤位,在黃國慶副校長帶領下,環安中心葉勝雄組長、總務處採購組陳炎宏組長及環安中心環保志工共同參與。現場有表演活動、頒獎典禮及有獎徵答等活動,其中頒發民間綠色採購績優獎及模範環境教育志工獎。活動開始,社區民眾熱烈參與環保童玩DIY及綠色消費推廣簽名響應活動。環保童玩DIY是以回收塑膠袋及黏土作成『降落傘』與以回收衛生竹筷及鋁箔包等作成『玲瓏鼓』,屏東縣政府環境保護局頒發『感謝狀』,感謝本校積極參與推廣活動,讓慶祝活動成功順利完成。

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         大仁科大積極發展綠色大學,推動校園環境管理,參與政府綠色採購,成效績優,榮獲屏東縣98年度『民間綠色採購績優獎』,黃國慶副校長代表學校接受頒獎,另本校環境管理研究所許美芳副教授,長期對環境保護付出及積極參與環境教育志工,獲選為『屏東縣模範環境教育志工』。

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        為持續推動綠色採購,愛護地球節能減碳,未來採購儀器設備或教學及辦公事務


設備,以列為『綠色環保標章』為優先採購。

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May 27th, 2010 15:49top
焦點新聞 100年新設「文化創意產業研究所」在職專班 99.05.25(教務處)

       

        本校獲教育部審核通過,成立文化創意產業研究所在職專班,為屏東地區的文化


產業的人士提供一條新進修管道。


      有鑒於文化創意產業已是全球趨勢,以及台灣各界對於文創產業推動專法的殷切需

求,行政院已於2009年,正式納入國家重點產業發展項目。為配合此一發展重點,本校

創設文化創意產業研究所在職專班,期望能提供文化產業人才進修之機會,協助屏東文

化產業升級。本研究所於民國100年開始招生,名額為15名,未來的發展方向,將朝文

化觀光活動企劃行銷的人才培訓為主,一同為屏東縣的文化觀光產業而努力。


May 25th, 2010 13:37top
焦點新聞 本土歌王歌后選拔賽 99.05.24(學務處)

        本校第五屆學生自治會為了讓全校同學在忙祿的學習生活中,能夠放鬆緊張心情,日前於活動中心大禮堂舉辦『本土歌王歌后選拔比賽』,此活動共計有65位同學報名參加,經過初賽挑選後,由評審選出32位同學進入決賽,希望藉由歌唱比賽,讓同學有機會展現歌唱才藝,同時也可以歌會友的目的,彼此切蹉、互相學習,讓潦亮的歌聲青春也不留白。

 

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        活動當天邀請三位重量級的評審及學生評審,包括「社交禮儀」指導老師、「美姿美儀」指導老師、多場親善大使選拔評審葉麗滿老師,及台北中華錢櫃「CoCo要定你K歌大賽」全國第一名、本校校友也是升科大後的第一屆學生會會長張朝棟老師,各大大小小晚會、婚宴主持人、現在受邀至美國、大陸等各地演出及活動主持、有山寨版吳宗憲之稱的梅東生老師,以及本次協辦此活動的第二屆學生議會、藥學系系學會、環資系系學會、數媒系系學會、觀光系系學會、幼保系系學會、社工系系學會、資管系系學會等八個系學會代表擔任;並於歌唱比賽結束後,由本校藝文性社團藍茵吉它社、調酒社、Bartender社、評審老師張朝棟與梅東生老師領銜演出中場表演活動,讓本校星光雲集、增添校園許多歡樂氣氛。

 

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        此次的參賽者指出,雖然平時常上KTV演唱及平時展現歌喉,但由於本次決賽採取的是本土味的臺語歌演唱,看到來自各系的歌唱好手,為了贏得好成績,莫不使出混身解數、奮力一博,為此他更嚴陣以待、不敢輕敵,努力讓自己保持良好狀態,不僅向對手挑戰,更想超越自己,讓歌藝更為精進;為了讓歌唱比賽更能展現出社團特色,本次歌唱比賽特別設立三名人氣獎,且投票必須為近三個月的發票,以發票的得票率較高前三名,為人氣獎的得獎人選。

 

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        經過近2個多小時的激戰,最後成績出爐,本校本土歌王歌后第一名得獎者是五專護理科3-1黃佩雅,第二名是四技觀光系2-2林立坤,第三名有兩位同學四技資工3-1吳俞賢、四技藥學系1-1張盈姿;其人氣獎得主為四技藥學4-1范禹先同學、五專護理5-1邱品皓、四技美容1-1李宗祐獲得,前三名得獎同學還有機會報名參加『2010第六屆兩岸大學校園歌手大賽』。


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May 24th, 2010 11:53top
焦點新聞 high客藍染藝文研習 99.05.19(休閒學院)

     大仁high客研習社與客家研究中心於515()舉辦「high客藍染藝文研習活動」,目的在引導學員參加客家研習社團,透過客家社團研習及藝文體驗製作課程,認識客家文化,學習客家藍染藝文產業工藝技藝,傳承客家文化產業。

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       這次活動可體驗的作品有鉛筆盒、頭巾、束口袋、絲巾,有些學員藍染時不小心會噴濺出,使得有些學員戲稱「像阿凡達」,藍藍的,趣味。原以為藍染很輕鬆,只要染了曬一曬就好了,豈知從指導老師調配好染泥,藍染簡介、介紹藍染基礎技法後,大家要設計樣式或圖案,不容易,從這次藍染技藝創作體驗中,大家手忙腳亂要一次次來回處理,還有約三次以上的染色、氧化、拆解、定色、漂洗等,雖然知道像藍染這種天然的最好,但是真正體驗後才知道此行業真辛苦,但是當領到自己親手做的成果時,還是有一些成就感。有些人的創意思維不錯,真羨慕,再看指導老師們發表過的豐碩成果更漂亮,希望它能活化創新成為客家文化資產,並帶動客家文化產業創意學習與傳承。


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May 19th, 2010 14:16top
焦點新聞 學生社團標竿學習 99.05.18(學務處)

              

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        為了協助社團伙伴能於短時間銜接社團業務、培養必備技能,本校課外組暨第五屆學生自治會日前於51415日舉辦「學生社團標竿學習觀摩暨交流活動」活動,協助社團儲備幹部展開活力十足的大學社團生活,輕鬆成為社團達人。

 

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        為使新上任的儲備幹部及學生會伙伴能輕鬆踏入社團的大家庭,課指組由學生會、系學會及社團菁英份子中,精挑細選60名活潑熱情、又具服務熱忱之同學,並於51415日,展開一連串社團活動,其活動課程邀請到高雄餐旅學院學務長劉維群學務長擔任社團溝通與說話藝術講師、台南科技大學張同廟教授分享社團資料製作與評鑑經驗分享、台南科技大學課外組組長何守中組長分享社團經營與團隊營造等課程,其全程規劃與設計都是為了讓參與學員,能於兩天得活動中,得到最大的學習與成長。

 

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        本屆學生自治會伙伴帶領著本校社團的優秀伙伴於15日早上前往台南科技大學進行參訪活動,並由台南科技大學課外組及學生會伙伴接待著本校各社團精英,於活動當日進行認識你我他、社團經營與團隊營造、全國社團評鑑特優社團經驗分享的課程,並藉由兩校社團交流,激發各社團的社團經營模式。

 

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        其活動從肢體語言、態度、距離、眼神交會都是課程的主要內容,希望藉由社團間的互動去找到彼此間合作的方式,在社團衝突中調整社團伙伴間的溝通腳步,從學中做、做中學的態度,從學中學到『人生最快樂的事,是和一群懂你的伙伴,一起去做快樂的事』,讓你的熱忱去創造社團間的未來新氣象,也讓這次同行的伙伴在交流的過程中,去學習到更多的社團間的永續經營。



May 18th, 2010 13:52top
焦點新聞 與屏北六鄉鎮簽訂終身學習策略聯盟 99.05.17(研發處)

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         本校與麟洛鄉、長治鄉、鹽埔鄉、高樹鄉、里港鄉、九如鄉等屏北六個鄉鎮510()上午10時在行政大樓二樓會議室盛大舉行終身學習策略聯盟簽約儀式。

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  終身學習機構的策略聯盟乃是在一個緊密的合作體系中,參與聯盟之機構共享教學、研究與行政資源,並運用結盟夥伴的優勢,進而彼此互補與相輔相成,以提升組織發展的競爭力,共同實現全民終身學習的願景並就互相支援圖書、場地及其他教育資源、共同促進縣府員工之預修、升學進路之進修、合作參與各類學術與應用研究計畫、推動雙方員工社團活動之交流合作、合作規劃與設計鄉內各項之軟硬體建設,以創互利雙嬴的契機。

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  建立終生學習的機制,並強化回流教育、落實終生學習理念提升終生教育的專業化,以加強職能訓練及落實職業證照制度,進而促進地方產業升級推廣休閒活動提昇社區健康加強公關活動,推廣學校形象。

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        簽約後對本校師生而言是一種相當好的學習模式。老師透過多年的教學帶領學生進入鄉鎮實地操練,發揮團隊合作精神,呈現本校優良師資與多元化教學的豐碩成果,在國內大專校院中,尚屬少見,更具有相當的意義。
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May 17th, 2010 16:22top
焦點新聞 餐旅系第五屆畢業成果展 99.05.14(餐旅系)

為了畢業~連西班牙的聖家堂都搬來了!!

餐旅系畢業成果展今年以「西班牙」為主題,學生推出道地的西班牙料理、還安排了熱情嫵媚的佛朗明哥舞表演,甚至連西班牙地標、同時也是高第的畢生代表作-「聖家堂」都複製到學校當做會場的門面,5/3~5/8期間將在校園內推出Mucho Mucho Spain一系列的活動。

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        在畢業前夕舉辦盛大的畢業成果展,早已成為餐旅系畢業生的傳統。繼去年所設定的主題法國後,今年則選以「西班牙」做為主題,同學們在一年前就開始規劃籌備,而且在資源不足、資金缺乏的情況下,還是極力發揮創意、絞盡腦汁,想盡辦法就是要讓屬於自己的畢業成果展留下輝煌的一刻。同學們從組織、分工、規劃一直到執行,全部不假他人之手,像是主題的命名是經過多次的討論激盪出來的結果取名為Mucho Mucho Spain翻成中文的意思是「好多、好多、西班牙」為的就是要在校園裡舉辦好多好多西班牙的活動,在這個舞台盡情演出。為讓活動更增添色彩及完美的展現,在53開幕式當天學生們安排了調酒表演、西班牙最具風情的佛朗明哥舞及學生出菜秀等。54~5月8營運期間在校園中安排了三個主題餐廳來呈現三種不同的西班牙飲食特色,分別為:蘭布拉斯-餐廳以庭園風格為主題,享用的是套餐式的西班牙料理;隆達-以西班牙甜點為主的餐食,在佈置成鬥牛場情境的空間裡享用的下午茶自助餐;還有在西班牙人生活中非常重要的一部分「小酒館」,名為「太陽海岸」的小酒館,則以簡單的西班牙式海鮮麵及TAPAS為主再搭配上西班牙著名的葡萄酒,在最悠閒的時光裡享受美食與美酒的交織。除了美食之外,為了更完整呈現西班牙的人文風情,還設有「麗迪羅展覽館」,由學生們親自為大家解說介紹西班牙著名的旅遊景點及世界文化遺產,讓人一窺這個擁有豐富人文歷史及藝術氣息,世界遺產數量排名第二的迷人國度-「西班牙」。

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        餐旅系本屆畢業生有多位優秀同學擔任主廚和幹部,帶領全體畢業生共同籌畫這次的活動,堅強的畢業生團隊包含了:曾在台北君悅飯店內場實習的張軒旗同學擔任行政總主廚、全國技能競賽中餐廚藝組第六名的王喻生同學擔任蘭布拉斯餐廳主廚、烘焙社的優秀社員蔡昇峰同學擔任隆達餐廳主廚、第13屆金爵獎國際調酒大賽職業傳統組季軍及擁有多項得獎紀錄的吳佩珊同學擔任太陽海岸小酒館館長、青年活動企劃師(CCAPP)培訓結業的潘益富同學擔任活動總企劃,同時也由系上具豐富實務經驗的老師共同指導,謝仁宗老師(知本老爺大酒店點心房主廚)、謝仁哲老師(高雄金典酒店中央廚房主廚)、劉文得老師(第八屆FHC上海國際烹飪藝術賽獲金牌及多項得獎記錄),相信同學們經由這次成果展的籌畫與舉辦,可以學習到更多建立組織、規劃、管理、運作等的實務能力,對未來踏入職場有相當大的幫助。

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        餐旅系主任林漢明認為系上學生除了要具備餐旅從業人員的基本知能,還要進一步訓練組織規劃和創意思考的能力,未來在就業市場上才能更具競爭力,因此,餐旅系在課程安排上一直很重視理論與實務並重,更施行校外實習制度,讓學生有更多實務經驗,減少學用落差,畢業展更考驗同學的企劃、創意、行銷、成本管控、組織溝通等各項管理能力,期待透過這樣的大型活動籌辦,同時也訓練學生擔任基層主管的相關能力。



May 14th, 2010 16:22top
焦點新聞 「生質能源產業學程」 你錯過了嗎? 99.05.13(環管所)

        隨著天然石化能源的耗竭與地球暖化危機之問題日趨嚴重,綠色能源之開發已成為全球刻不容緩之議題。本校校務發展之中長程規劃積極推動「綠色矽谷」計畫,其中「綠色科技發展方針」以生質能源為重點發展項目,由環境資源管理系負責,成立「綠色能源科技中心」,環資系並配合本校積極發展綠色大學,連續於9899年度取得教育部「跨領域綠色科技人才培育先導型計畫」,整合食品科技系、生物科技系等跨領域師資,善用學校既有之設備與資源,規劃出具有先導性的「生質能源產業學程」,建構涵蓋生質能源與技術、綠色產品及永續環境等相關領域,並結合農業生物科技園區之發展主軸,創造產學及建教合作之機會,以生質能源技術開發以及培育生質能源產業科技人才為目標。

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        學程之規劃以理論與實務並重為導向,涵蓋通識、基礎、專業、應用及創意實作等五大領域,共10門課程,相關修習課程之性質與學分,可在本校環境資源管理系之網頁(http://www.tajen.edu.tw/~envmange/ip2010/)進行查詢,其中規劃核心必修課程共有4門,學生必須修讀至少其中3門,且分屬不同領域;專業選修課程5門,必須修讀其中至少4門,且分屬不同領域。必修與選修修習課程合計721學分以上,且必須涵蓋三大領域以上,完成學程者可獲頒發學程證書,建議相關科系同學積極跨領域修習,如此將有助於同學提升生質能源科技方面第二專長。本學程之教學導向,以配合學校課程編製生質能源教材實施教學,建置生質能源教育成果展示網站,實施問卷調查評估學習成效,並舉辦教學成果發表及產官學研討會以提昇教學品質與學習成效,藉此訓練學生具備生質能源的專業知識,並鼓勵同學結合實務專題,將上課所學之理論課程,化為實際應用成果,在投入相關產業前,為自己累積雄厚之實作技能,強化將來之就業競爭力

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為推廣計畫執行成果及宣導生質能源應用概念,本系分別於99429於東港海事水產職業學校、430於內埔農工及56於屏榮高中辦理三場成果發表會,展示學生綠色資源產品開發暨實作學習成效及實施宣導綠色能源節能減碳認知意向問卷調查,提升學生對生質能源科技之興趣與認知。

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May 13rd, 2010 15:26top
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