調酒界年度盛事！「2008第八屆杜康盃全國高中職調酒大賽」五月二十二日假大仁科技大學展開賽事，全國高中職餐飲科系學生報名踴躍，報名人數達五百三十二名，突破以往參賽人數紀錄，各校精銳盡出，比賽的精彩程度相當令人讚賞，本次比賽同時也是亞洲盃、世界盃及國際盃的選拔賽，讓今年的比賽更具看頭。

        由中華民國國際調酒協會與大仁科技大學聯合主辦的「2008第八屆杜康盃全國高中職調酒大賽」，一直是國內高中職餐飲科系學生為一圓Bartender夢想，努力爭取脫穎而出機會的主力戰場之一，因為杜康盃同時也是新加坡亞洲盃、第五十七屆世界盃及澳門國際盃調酒大賽的國手選拔賽，獲選為國手者將有機會在八月中旬到十一月初在世界調酒舞台上為我國爭光。