「第十四屆杜康盃調酒暨托盤大賽」已於4月11日在本校展開賽事，此次杜康盃帶來不一樣的表演，開場就讓觀眾驚呼連連，世界最年輕的冠軍調酒師郭植伶，帶領多位本校曾獲冠軍學生組成「冠軍聯盟」調酒團隊，結合時尚美容系的時尚走秀，有劇情、有調酒技術的調酒秀出場，搭配上電音節奏，觀眾尖叫、掌聲熱烈。

 　　為提倡國人雞尾酒調製常識與飲酒的文化及水準，更為促進國人飲用國產酒及了解國產酒之優美，杜康盃舉辦已邁入第14個年度，往年賽事一年比一年壯碩，參賽人數屢屢創新高，今年除了高中職組之外，創意組開放大專學生參賽，廣納更多高手交流、切磋。為使比賽更具專業性與權威性，評審陣容也十分講究，邀請到國際調酒評審-調酒教父郭朝坤及調酒教母謝美美，以及各大專院校及高中職專業評審等，為杜康盃的公正性與專業性把關。杜康盃賽程分為傳統調酒組與花式調酒組兩大組別競技，上述傳統與花式又分為高中職三年級組、高中職二年級組與創意組、高中職一年級組則以最佳潛力傳統及潛力花式調酒組分別競技。花式選手發揮創意，有V怪客、美國隊長、卓別林、蜘蛛人、孫悟空等，全是選手精心裝扮而成，會場上角色扮演，加上特選的背景音樂，如同電影主角般，形成嘉年華會，齊聚一堂，個個技藝非凡，創意十足。傳統組選手展現優雅端莊一面，紳士淑女般的調酒動作，搭配精心設計的酒譜與果雕切割，完成一杯別具風味特調酒。

 　　托盤賽事，今年首度加入托盤競賽，參與人數也相當踴躍，近200人參與比賽，個個以精湛的服務技術表現，對高中職同學而言，已達相當程度的水準，比賽成績可說是旗鼓相當，不相上下，競爭非常的激烈。評審老師表示，為了培養更多優質服務人才，藉由比賽可讓學生從中學習，並也可觀摩他人。

 　　本校還為杜康盃調酒大賽，特別提供了一個升學管道：凡於杜康盃比賽中表現優異及獲得名次的選手，未來在推甄入學本校餐旅管理系時，列為加分的參考指標，對參加的選手來說，又多了一道升學的捷徑。

 　　校長王駿發表示，杜康盃已邁向第14屆，未來要擴大成國際比賽，吸引全球更多選手在大仁碰頭。