本校觀光事業系全新建置的專業教室，不但吸引了媒體的關注與報導，在此次校慶五十週年的貴賓參觀活動中，更是得到教育部技職司馬湘萍司長頻頻讚許與肯定。

 　馬湘萍司長此次和其他中外來賓參訪觀光系，體驗由該系師生精心準備的完整旅客機場出入境模擬體驗流程，並由仲崇毅主任親自導覽解說該系耗資千萬設置的實習旅行社、飛航情境教室、機艙教室及博弈專業教室，實際體驗到本校學生可在校內模擬與演練實務，提升專業服務能力的優質設備。馬司長稱讚大仁科大前衛的教育理念與設施，對於觀光系師生扮演職場角色逼真，全力投入並營造快樂學習環境的努力更是頻頻稱許，「大仁觀光系對於學生所提供的教育學習設施非常擬真，學生若能好好利用這個學習機會，未來有一技之長，在社會上就會有很好的工作與就業。」馬司長當日也看到了該系原住民專班同學的傑出表現，也期許學生們透過課程結合證照、實習就業合一的優質實務導向教學，畢業前就裝備好紮實的職場競爭力。

 　大仁觀光系不僅有優秀的設備，課程的規劃上有「旅運經營管理」與「旅遊活動管理」兩大學程，也盡力協助同學在領隊、導遊、解說員或旅行業專業經理人的實務上考取相關的專業證照。104學年度起招收的原住民專班，更是以提供原住民更多元的就學機會，培育原住民觀光經營與管理人才，拓展原鄉觀光產業為目標，吸引了許多原住民學生的就學。觀光系目前招收的學制除了日間部四技之外，還有進修部四技及進修專校二專，全部學制總計有15個班級，學生總數四百多人。