本校餐旅管理系於102年12月24日，假庫克大樓二樓缪思餐廳，舉辦2013耶誕感恩餐會。本系師生精心料理美味餐點，特別邀請屏東私立基督教伯大尼之家的六十多位身心障礙院童到校享用聖誕大餐並共渡聖誕佳節。本校多次為來自伯大尼及勝利之家的院童準備豐盛的聖誕大餐，做社會公益服務已經是本校餐旅系歡渡聖誕佳節的傳統，除了希望藉著助弱濟貧的善舉，讓弱勢朋友渡過一個溫馨聖誕，也讓學生在學校除了充實專業技能外，更有學習關懷社會的機會。

　 餐旅系師生除了共同策劃準備盛誕大餐，更為這次的活動募集超過新台幣50,000元，扣除活動支出外，部份將捐助伯大尼之家。負責活動策劃的餐旅系林漢民主任說：這個有意義的活動已成為大仁餐旅管理系的年度重要回饋活動，能夠為屏東的社區服務是本校暨本系師生的光榮。更希望能藉此拋磚引玉的功能，吸引更多人投入關懷社會照顧弱事的行列。

　 102年12月24日的這場耶誕感恩餐會的餐點，由餐旅系的廚藝專業教師指導學生們製作，除了各種中、西式料理、飲料、甜點、慶生蛋糕，還特別準備了應景的美國燒烤火雞全餐。讓到場的貴賓們感受到滿滿的溫馨與關懷，全體師生共同營造一個難忘的耶誕佳節。