以「陽光烘熟的美點」為商品訴求的微熱山丘，憑藉一顆顆精緻玲瓏的鳳梨酥，在短短二、三年來紅遍網路社群。這充滿魅力的「小金磚」，其成功並非偶然，而是來自傾注於產業經營的用心及堅持。

 　鳳梨酥知名品牌─「微熱山丘」，從台灣紅到日本，為南投八卦山農民帶來生機，其背後蘊藏一個「品牌」誕生的故事，更有照顧農民的用心；其創辦人之一許銘仁，曾是電子業大老闆，堅信：「人生不過是一連串的實驗」，永遠沒有失敗，永遠都不要放棄！前半生他在探索人生道理、電子業闖蕩中度過，人生下半場他希望能對台灣農業有實質貢獻！

 　本校非常榮幸邀請到許創辦人針對「作品牌，擁抱主導權」這個講題進行深入的專題演講，9/26(五)下午14:00~16:20假行政大樓國際會議廳盛大舉辦。期望藉此名人演講以鼓勵學生創意開業及瞭解品牌規劃、營運模式及行銷策略等。

 　許創辦人表示，要讓「微熱山丘」從名稱、外型、包裝到行銷方式都跟傳統鳳梨酥完全不同，要做到完全的「差異化」，提升品牌價值。他期望「微熱山丘」不僅是一塊糕點，也不是地方特產，而是一個有價值的「品牌」。無論到八卦山的「微熱山丘」三合院本店或是到台北市民生公園分店，進門的客人都會立即被親切的服務人員奉上一塊鳳梨酥與一杯熱茶，雖然是免費的服務，但是空間舒適而雅緻，讓消費者備受禮遇，將鄉村社會的「奉茶精神」發揚光大。許銘仁相信：「每個人都希望被善待，每個人都值得被善待」，當一個人受到善待，心情好了、味蕾大開，覺得好吃，就會買得大方，生意自然蒸蒸日上。

 　本次活動全校參與師生247餘人，有行流、餐旅、食品等系及陸生外，第二階段進行現場Q＆A問答，師生更是熱烈提問，紛紛請教許創辦人成功的撇步、食品安全、人生哲學等，可說是一場絕無冷場的精彩演說。