全球知名的「阿里巴巴」集團董事長馬雲先生曾說：「阿里巴巴之所以成功，是因為他沒有錢，沒有技術，沒有計劃。」一個創業成功的企業家，說出這番驚人之語，雖然令人感到驚訝；但也在無形中，鼓舞了眾多想創業但又憂慮資源不足的年輕人。本校行銷流通管理系，為了讓同學們認識在就業與創業的道路上，可能遇到的困境與抉擇，誠摯的邀請慶鐘佳味食品股份有限公司 李武鴻 廠長於五月四日蒞校主講：「就業與創業講座－－鮮食商品開發及量產研發」。這場講座，讓同學們更加了解業界的實際運作情形，也讓學生與李廠長有了面對面交流的機會。

 　此次講座，不單有行銷流通管理系的師生參加，還吸引了、智慧生活學院資管系、資應系、與數媒系及休閒學院觀光系師生等約百餘位到場聆聽吸取經驗。李廠長首先分享自己就業的過程，隨即說明鮮食產品的研發，賣場行銷通路的推廣、產品行銷的歷程等；分享了夏天食品在冬天就研發、試吃、儲存的過程中免不了會遭遇到困難。身為行銷人員，除了基本的行銷企劃能力外，隨機應變的能力，與客戶溝通的技巧，也是產品能否勝出的重要關鍵。

 　李廠長將自己的經歷現身說法，既實用又幽默活絡氣氛；智慧管理學院蔡明田院長與行流系林聖宗主任的提問，也具畫龍點睛效果讓同學穫益良多，是一次成功的業界與學術雙贏的交流。最後，李廠長期勉同學們在學期間，儘可能培養職場所需的專業技能與工作態度，希望學生提早清楚自己的強項，作出適當的未來規劃。新世紀的大學生，應該要勇於接受社會快速變遷的挑戰，勇於自我挑戰充實創業所需的十八般武藝；如此夢想就會在前方的藍天，微笑招手。