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焦點新聞 薄荷產品發表會 96.11.30

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撰稿:藥學系


自古以來人類早已學會使用天然物為藥材,時至今日仍有許多臨床上所使用的藥物是由天然物中所萃取而得的,可見天然物中存有許多具有生物活性的成分。而目前在所有天然物中被運用最廣的就是精油,所謂「精油」乃是從植物的花、葉、種子及樹皮中所蘊藏的芳香性質成分。




 


   屏東地區砂質土壤居多,且全年陽光普照,日照期間長,非常適合栽種薄荷。本計畫選定以屏東地區栽植容易,且中草藥產業界用量極大的薄荷作為研究主角,結合國立屏東科技大學、國立成功大學,以及大仁科技大學,共同進行「科技中草藥產品研發」。

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        薄荷(Mentha canadaensis L.)為目前所知運用最早也是最廣的精油來源之一,所含成分主為薄荷醇 (Menthol),薄荷酮 (Methone),古藥典記載本品性涼、味辛,主治風熱感冒、風疹搔癢、胸悶脹痛。

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    藥學系 郭代璜副教授執行「行政院農業委員會屏東農業生物技術園區籌備處」之「薄荷科技化產品研發與產業化推廣」,謹訂於961130(星期五)上午十時至下午二時,在本校達文西大樓三樓舉辦薄荷產品發表會,會中將展示數十項薄荷產品及精油蒸餾萃取裝置,針對相關業者說明推廣研發成果。

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November 30th, 2007 14:35top
焦點新聞 藥用植物有效成分研發之國際合作與學術交流 96.11.29
藥學系/林泰榮老師

前言

世界衛生組織估計世界超過八成的人口,其第一線的醫療資源是仰賴傳統醫藥,而中國與印度即為世上使用傳統藥用植物量最大之兩國。就植物物種之使用而言,印度使用的傳統中藥材有七千種,高過中國之五千種。而這些古往今來的醫藥典籍所記載之傳統用藥記錄,也就成為難以估價之智慧財產與篩選藥用植物之助力。也因此,本計畫選定跟中國一樣有數千年文化的印度為合作對象。另一方面,目前現代原生植物保育的誘因已經轉化成「為實用而保育」。所以,在評估藥用物種的經濟價值時,除了估算物種以原料或產品出售獲得的利潤外,更重要的是要評估從植物中萃取有效化學成分而開發新藥的市場潛力。95年度的印度藥用植物之探勘與評估已部分完成,並且有30種植物已做好初步成份分析,6種植物進行了藥物之抗病毒、抗癌等活性篩選。今年又完成了13種印度紅樹林植物的藥理活性與功能評估,也進行了藥物之抗病毒、抗癌等活性篩選。整體而言,在中印雙方合作順利的促進之下,如能繼續研發出更多的傳統藥用植物,幫助彼此有效利用更多的醫藥資源,共同建立永續合作的雙贏模式,這將是雙方皆要努力達成的目標。

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訪問印度大學與協議雙邊的合作︰

本計畫主持人Agoramoorthy博士和Shea Po-Chuen博士在523-26日前往印度,訪問Madras University (Presidency College)Maharaji Educational Trust,並且和這兩間學校討論學術性和研究合作的可能性。

舉辦印度與台灣雙邊的學術研討會︰

    961113日於大仁科技大學舉行「藥用植物有效成分研發之國際合作與學術交流」研討會。研討會邀請雙方相關的學者與會發表演說,校內、外人士約120人共襄盛舉。



執行成果:

1. 我方赴印度參訪METPresidency College。而IILM Academy (India)的教授來訪。

2. 繼續與Annamalai大學和Bharathidasan大學STET學院合作,分析新的藥用植物成分
     及功能。

3. 96/11/13在本校所舉辦的中印學術研討會,讓本校師生體驗國際研討會的過程,
    並提昇其國際觀與獲取新知。

4. 今年已進行產學界相關人士的初步接觸,希望將來能夠合作,共同開拓藥用植
     物市場。

5. 去年與Annamalai大學和Bharathidasan大學 STET學院簽署協合作協約;今年則尋
    求與METPresidency College合作,洽商印度學生來台就讀研究所。

實驗及建議:

去年從Annamalai大學和Bharathidasan大學STET學院寄給我們的印度藥用植物,我們進行植物生物活性與有效成分分析之後,已於Asian Journal of Chemistry發表研究成果。

 

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       研討會演講學者與大仁科技大學歐善惠校長(中立者)合影(左)
       
     



November 29th, 2007 14:15top
焦點新聞 2007綠色矽谷國際研討會 歡迎共襄盛舉 96.11.15

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       行銷與流通管理系於11月14(三) 早上9:00 至下午5:00假該校圖資大樓9樓國際會議廳舉辦「2007綠色矽谷國際研討會」,特別邀請美國加州聖荷西州立大學行銷與決策科學系主任Joe Giglierano,分享與鄰近矽谷園區的創新育成經驗,並締結學術合作關係。



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         同時也邀請日本流通經濟大學
小野崎恒夫教授及台灣友愛百貨江文凱總經理,分別談企業成長戰略中的併購戰略—日本企業的當前課題」以及「消費市場的變遷」。該校行銷與流通管理系系主任李耀奎表示希望藉由此國際研討會,能協助屏東農業生物科技園區、進駐廠商、及科技大學共同孕育「綠色矽谷」,學習美國矽谷成功經驗,促進高屏地區的經濟、文化和社會繁榮。

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November 15th, 2007 16:46top
焦點新聞 日語戲劇畢業公演 精采登場 96.11.15

   撰搞:應用外語系


       應用外語系()日文組每年有畢業公演,早就成為一項指標性活動,深深受到校內、外的好評與喜愛。

 

  應用外語系()日文組公演,今年已邁入第七屆,經典作品包括:「桃太郎」、「注文很多的料理店」、 「灰姑娘」、「白雪公主」、「國王的新衣」及「貓島來的客人」,此次公演作品為:『跑吧!梅樂斯!』這部全新改寫自日本文豪太宰治原著的希臘故事,內容刻劃著人與人之間的信任、背叛與承諾。

 

  牧羊人梅樂斯為準備妹妹的婚禮,而進城裡買儀式用的劍,不料卻誤買真劍,而被士兵誤以為是要刺殺國王的刺客,嗜殺成性的國王,立刻宣布梅樂斯的死刑。梅樂斯心中掛念的祇有妹妹的婚禮。此時,國王玩起一個考驗人性的遊戲:由梅樂斯的摯友代替他關在監牢三天,好讓他回去為妹妹舉行婚禮。際此三天,梅樂斯 經歷多重災難與考驗,到底梅樂斯會中途選擇放棄呢?抑或會依約趕回來接受死刑,以解救與他約定好的摯友呢?如果你是梅樂斯,你會有怎樣的抉擇呢?


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  應用外語系()日文組的學生不惜犧牲課餘休假期間,齊力設計並製作布幕、道具、衣飾、海報、及邀請函,費時長達八個月,歷經風災、水災,仍然風雨無阻的編舞排戲,重新製作被自然災害破壞的道具。

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  所有的努力祇為呈現一個嶄新的希臘舞台,以及朋友間講信義、重承諾的故事。應用外語系()日文組第七屆畢業公演, 『跑吧!梅樂斯!』將於961121(三)13時及1122(四)19,於大仁科技大學大禮堂正式開演,免費入場觀賞,且誠摯的歡迎邀請您的到來。

November 15th, 2007 16:40top
焦點新聞 國際合作中心 Power無盡 林青穎主任 漂亮接軌國際 96.11.13

          國際合作中心     Power無盡

        林青穎主任   漂亮接軌國際

一、前言

在邁進二十一世紀之後,「全球化」現象急速發展,時空距離壓縮,為因應「全球化」所產生之國際競爭效應,特別是我國政府加入WTO 之後,台灣高等教育面臨與國際學術社會既要接軌又需競爭之雙重挑戰,因此「國際化」成為大學之必要發展方向,故積極提升本校之國際競爭力實為刻不容緩。

二、創立宗旨與目標

      為了與世界接軌,也為了提昇國際競爭力,本校於民國九十三年設立國際合作中心(Center of International Cooperation),以推動或辦理國際學術交流與合作事務。希望透過本中心的運作,一方面發展國際化學習環境,引進國外優良師資與課程,深化具備國際教學與研究能力之師資,俾使學生在校園內可接觸多面向之國際化教學資訊,深刻體認國外教學和研究發展的現況,並有助於刺激學生廣泛學習和涵養新知。另一方面則開發多元管道,積極強化學生國際語言能力,以拓展學生國際化視野,與培養其宏觀規劃、開創思想之潛力;強化語言能力的同時,也讓師生在遠赴國外研習的機會中,親身接觸國際學習環境,提升學習興趣與學習效能。

      就整個長遠目標而言,是想藉由拓展國際學術交流與國際合作計畫,來培養教師不斷追求創新研究領域與方法,並訓練學生多元學習與多元開發,以期能與國際學術脈動結合,深植大學校園良好的學習與研究環境。

 三、組織架構與營運績效

(一)組織架構

國際合作專責單位

單位名稱

中文:國際合作中心

英文:Center of International Cooperation

工作內容

國際學術交流與合作事務之推動與辦理

   

林青穎 主任

連 絡 人

吳雅恩 小姐

國際合作跨處室推動小組

小組名稱

中文:秘書室

英文:Secretary Office

工作內容

相關校務之協調、督導與考核

召 集 人

郭代璜 主任秘書

連 絡 人

林青穎 主任

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(二)營運績效

      國際合作中心所承辦的業務有:外籍生申請入學、本校學生赴海外研修、國際合作與交流。這三項業務其實都在落實「學校國際化」,因此推動國際化之重點工作是刻不容緩。以本年度的策略為例,學校國際化之重點為:

  1.配合行政院「挑戰2008 國家發展重點計畫」之國際化目標及擴大招收外國學生來台就讀方案。

  2.建立對外溝通平台,增進與國外大學之學術交流。

  3.鼓勵本校所屬師生赴海外研習及留學以提升其國際觀。

  4.營造國際化之校園環境。

  5.提升師生英語能力。

  6.鼓勵學生取得國際性證照。

  7.吸引國外優良師資及研發人才來台服務。

  8.積極參與教育部與國內技專校院所主辦有關辦理國際學術交流之研討會與成果發表會,以確實貫徹與落實教育部之國際化期望與要求,並與友校交流以達到教學相長與相互觀摩之故。

    國際合作中心運作多年,獲得不錯的成果,例如第三點「鼓勵本校所屬師生赴海外研習及留學以提升其國際觀」上,從9295學年度合計共超過五十位學生榮獲「大仁精英遊學獎助金」補助,到各國遊學,增廣見聞。又如第七點「吸引國外優良師資及研發人才來台服務」上,這些年我們也聘請像摩悌老師等優秀人才加入大仁團隊,讓學生們能進一步接觸國際化教學資訊,也讓老師們有相互觀摩交流心得的機會。

    至於經營績效方面,以九十五年度為例,整體執行成果如下:

成果指標

計畫執行成果

海外姐妹校新簽約間數

95年度海外姐妹校新簽約間數:4

外籍生人數

95年度外籍生人數:14

英語檢定通過人數

95年度獎助英語檢定通過人數:60

學生海外研習學生數

95年度學生海外研習學生數:61

師生出國人數

95年度師生出國人數:18

國際證照數量 (含日文檢定)

95年度獎助國際證照數量:8證照數量(含日文檢定)

教育部國際合作案件數

95年度教育部國際合作案件數,申請2件,核准執行一件。

完成與越南及韓國姐妹校辦理雙聯學制準備工作

已申請96年度教育部國際合作案「雙聯學制與遠距教學模式之建置──台、越、韓三國管理人才培育之國際合作學術交流計畫」。

四、未來展望與規劃

    國際合作中心未來數年內的展望規劃,主要是以推動國際合作交流為要務,讓整體預期達到最理想的狀態,其重點包括:

   1.持續建構國際化校園環境。

   2.辦理之國際學術交流活動、交流模式等,能與學校發展特色更加緊密結合,落實姊妹校實質的雙向交流。

   3.配合農科園區及貴校重點特色,如農業資源、藥學、休閒管理….,來發展,吸引東南亞、中美洲、非洲等地區的外籍生,持續建構吸引外籍生來校攻讀學位及增加外語教學之相關措施。

   4.設置雙語標誌,以建構國際化之校園環境。

   5.不定期邀請國外姐妹校行政主管來台訪問,以增進姐妹校間彼此了解,以尋求與國外姐妹校進行各種學術交流的可能性。

   6.不定期邀請國外知名學者至本校短期講學及演講,以提升我校教職員生之國際觀與學術研究水平。

   7.加強與美國、日本、韓國、越南、馬來西亞、泰國及印度等重點區域大學之國際學術交流與合作。

   8.宣導「外籍生獎學金」資訊,鼓勵東南亞中文系學生至本校取得第二學士學位或專長,以及吸引國外優秀之大學生至本校取得碩士學位。



November 13rd, 2007 15:53top
焦點新聞 應用外語系-快樂英、日語學習村 96.11.02
       
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撰搞:
應用外語系

       本校於96學年度再度榮獲教育部獎勵大學教學卓越計畫-建構綠色矽谷多元化走動式外語文學習情境-提升學生英、日語能力,乃由應用外語系(科)於961031上午10~12時分別在庫克大樓一樓觀光事業系飛機模型艙建置登機宇出境室由應用外語系(科)四位外籍英語教師與本國籍英語教師共同參與舉辦「快樂英語學習村」各項出境系列活動,內容有填辦登機手續、安全檢查、通關、上機與離境等,參加者有高朗國小師生56位及各系(科)學生代表147位,各項活動以全英語會話呈現,使學習英語在生活活潑化情境,以達寓教於樂之優質「快樂英語學習村」環境,參與者熱絡,反應成果良好。

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        96
1031
上午10~12時在圓融劇場由應用外語系(科)日文組四位日本籍教師與本籍日語教師共同舉辦「快樂日語學習村」各系列活動,活動內容有日文組五專5-1日語戲劇公演、日文組二技2-1日文演說示範練習及日文二技1-1日語卡啦OK教唱等,參加者有高朗國小師生58位及各系(科)學生代表128位,各項活動以全日語會話呈現,以生活活潑化情境,以達寓教於樂之優質「快樂日語學習村」。以上成果將可加強鄰近社區之中、小學學習英、日語文交流,協助中、小學學生培養英、日文學習興趣,增進本校應用外語(科)表現機會,並藉以強化學生自信心與學習外語興趣與動機,以及協助鄰近學校執行校外教學之功效,以上活動據高朗國小鍾校長回應該校師生一致反應所有活動非常有意義,且孩子們都玩得非常快樂,希望以後本校友再辦類似活動,儘早通知該校,以便吸引更多學生參加。

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November 2nd, 2007 15:58top
焦點新聞 喪禮服務員訓練班結訓典禮 96.11.02

撰搞:推廣教育中心


『打破典型喪禮及告別式之窠臼』


    本校辦理喪禮服務員第一期訓練班於10319:30舉行結訓典禮。

 

在這兩個月的課程當中,這群學員已練就一身膽量,例如參觀殯葬管理所、殯儀館、公墓等以往令人怯步的地方,如今已變成家常便飯,甚至在課程當中學員們也踴躍爭取擔任往生者的角色。在結訓之際,校方特別舉辦模擬告別式,讓學員們能實際操作整個喪禮流程。整個告別式的布置、服裝、道具等及劇本均由學員們一手策劃。參與指導的老師群無不稱許有加,也對學員們的團結合作,留下相當深刻的印象。

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您或許參加過告別式,場面或哀淒、或感傷,但是這一次本校所舉辦的模擬告別式,拋棄以往人們對於告別式刻板印象,以另一種溫馨、感性的方式呈現。會場透過氣球布置、花牆、照片的回顧以及投影片光碟的形式呈現主角的生平。靈柩則採取特別製作的造型,甚至是葬法也改變以往土葬的方式,改用樹葬。整個模擬告別式是營造在主題化和特色化的歡送氣氛之下。內容相當豐富、精彩。



November 2nd, 2007 15:30top
焦點新聞 「第十三屆金爵獎暨世界盃調酒大賽」南區初賽 99.11.02

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金爵獎國際調酒大賽 大仁科技大學熱鬧登場

                             參賽人數破紀錄  調酒名師親調 視覺味蕾雙重享受

        由高雄市政府、中華民國調酒協會主辦,調酒界年度盛事之一的「「第十三屆金爵獎暨世界盃調酒大賽」南區初賽,已於本月初陸續舉辦了北區與中區初賽,南區初賽將於本月26日在南部地區餐飲科系辦學成效深獲口碑的「大仁科技大學」舉行,校方表示:「為共同推廣調酒文化,將全力協助本次比賽相關事項,希望藉由各項國際性比賽,讓學子有更多展現專業、站上國際舞台的機會」。本次南區初賽參賽人數為各區參賽人數之冠,總計將有305位選手參賽,比賽之精彩、競爭之激烈令人期待,今年度參賽人數創新高,也顯示國內對調酒文化日益重視。比賽分為高中職傳統組、高中職花式組、職業大專國際傳統組、職業大專國際花式組、莫札特傳統調酒組、雙人花式調酒組、創意傳統調酒組,其中「創意傳統調酒組」為今年首設,是將傳統式調酒與創意主題(如:舞蹈、魔術、雜耍、話劇)相互融合,一方面保有傳統調酒的優雅,一方面也讓選手有展現活力、創意的機會,選手們將發揮創意自行設計酒譜和各種精彩的甩瓶、舞蹈及雜耍動作,為觀賽觀眾帶來一場視覺饗宴。

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        今年金爵獎指定用基酒,為台灣菸酒公司所生產之「玉泉紅麴葡萄酒」、「玉泉狂想曲紅葡萄酒」、「玉山33度台灣特級紅高梁」、「玉山38度特級高梁」、「玉台伏特加酒」,選手們必須掌握不同酒品的口感及調性,才能調出具有個人風味、口感層次豐富的雞尾酒品。本次評審陣容龐大,邀請北中南共130位專業評審老師共同評審,評審標準花式調酒將依「技術與整體感」、「調酒步驟及成份」、「整體時間」、「娛樂性」、「整潔與秩序」五大面向進行評分;傳統調酒則增加「服儀」、「酒整體表現」兩項標準,每位選手只有五分鐘的時間大顯身手,評審團將在多位好手中慧眼識英雄,選出今年冠軍選手!

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        開賽前,主辦單位還將邀請2007亞洲盃調酒冠軍與世界盃參賽高手—許博勝,以蜘蛛人造型示範花式調酒,蜘蛛人將表演甩酒瓶的高難度動作,還配合帶動唱,可看性、趣味性將大大炒熱現場氣氛。同時,主辦單位為了推廣健康的飲酒文化,比賽當天上午11時與下午2時將分別安排兩場「十大酒譜品嚐試飲票選」活動,更邀請世界排名第4名調酒高手—夏婉婷與許博勝親自調配,邀請大家小酌一番,也為大家示範各種健康又簡易的十大酒譜,酒譜是由國內多位調酒名師利用台灣菸酒公司所生產之「玉泉寡糖果醋」、「玉泉紅麴葡萄酒」、「玉泉狂想曲紅葡萄酒」、「玉山33度台灣特級紅高梁」、「玉山38度特級高梁」、「玉台伏特加酒」等國產酒品精心設計、調配而成,每道皆各具特色,也展現各種酒類的創意喝法,希望透過試飲推廣活動,和社會大眾分享國產酒的美味,以及如何在家DIY調製出五彩繽紛的雞尾酒,提升飲酒文化、創造生活樂趣,讓調酒文化更加走進民眾生活中!

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        南區初賽結束後,將集合北區與中區初賽選出之入圍者,於11/23~11/24在高雄市立文化中心進行分組決賽,每組前三名將可獲得三千元到一萬元不等的獎金,其中莫札特傳統調酒組前三名優勝者更可入選參加2008世界盃調酒大賽,該組冠軍還可享日本五日遊免費機票、食宿招待;各組冠軍最後將於11/25在高雄市榮光碼頭進行冠軍對決,總冠軍將可獲得十萬元獎金,同時冠軍酒也將成為2007「甩瓶客23」代表作。



November 2nd, 2007 14:16top
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