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焦點新聞 海外實習 102.11.04
專業 敬業都到位!海外實習獲頒「最佳員工獎」

撰稿:餐旅系

    本校餐旅系赴新加坡實習學生獲得實習單位頒發「最佳員工獎」,專業技能與敬業態度獲得國外雇主肯定,展現在校學習成果。

    本校餐旅管理系在教學上一直非常重視學生的實務學習,課程設計上規劃一年完整的企業實習,更於七、八年前開始選送學生到國外餐旅企業實習。去年系上共遴選了10位學生到新加坡實習,其中有兩位學生-蔡宗翰與林詩源於實習期間展現優秀的專業能力與積極、熱忱的服務精神,獲得飯店頒發「最佳員工獎」,讓新加坡當地主管非常肯定台灣餐旅人才的訓練。

    蔡宗翰同學就讀餐旅系飲料管理組,之前於新加坡Changi Airport HMShost的酒吧實習,負責飲品調製及外場接待服務工作。廚藝組的林詩源同學則在同一家飯店的Quiznos餐廳擔任廚師助理。兩位同學皆表示,到陌生的國外工作剛開始多少有不適應,工作也很辛苦,每天都被要學習的新事物追著跑,但每每想起當初選擇到國外實習的目的就是為了讓自己快速成長,再累也要堅持下去,現在回想起來覺得很值得。林同學回憶當初因為怕自己英文不夠好無法跟客人溝通,一開始就跟主管表明選擇到廚房內場工作的意願,但主管鼓勵他先在外場歷練一段時間,現在他很慶幸當初有接受主管建議,才讓自己的英文更進步。蔡同學目前也取得新加坡國際機場的就業機會,月薪為台灣的2倍。

    餐旅系主任林漢明及負責海外實習業務的陳嬿嬿老師表示,國外實習經驗帶給學生豐富的歷練與成長,更可以創造畢業後的國外就業機會,目前除了新加坡之外,系上還安排學生到美國、澳洲實習,未來將開發更多機會給學生,讓人才的訓練更趨實務、更國際化。

 

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出發總要有個方向

撰稿:觀光事業學系

    2013年夏天的桃園國際機場,我把握同學們正在候機的時間,再次叮嚀著出國的注意事項,心裡雖然擔心著大部份同學是第一次離家這麼久,但內心替他們高興的心情不言可喻。我常常在課堂對同學說,如果人生可以重來,我多麼希望再有機會,能夠到國外學習、工作與生活,增長自己的視野與心境,以及深入體驗當地的風俗民情。而這個願望,即將由50分鐘後登機前往新加坡,乘著夢想,準備前往海外實習的同學完成,心中好生羨慕。

    「實習」是所有同學進入觀光產業必修的一門課題,選擇優良的實習機構與職務將有助於提早確定自己未來的路。與高中時期不同的是,大學實習單位較廣,職務可塑性高,並且能到國外實習,這些都是更上一層樓成為大學生的福利與機會。大仁科大觀光系目前在海外實習同學中,有17位選擇在新加坡Mandarin Oriental Hotel, Grand Mercure Hotel, Soup Restaurant, Peninsula Excelsior Hotel等國際飯店與餐飲業,實際體驗海外工作環境與國際學習,而有2位同學在日本ホテル サンバド溫泉飯店實習,第一線以國際語言接待來客。他們雖然工作辛苦,但都永不放棄共同的目標,就是成為一流的國際觀光人才,未來能與國際連鎖品牌接軌:畢業即就業。

    當然,他們也都能夠快速融入當地生活,把握休假時間與同事到當地走訪,新加坡有著名觀光景點聖淘沙、魚尾獅公園與新加坡摩天觀景輪夜景 (Singapore Flyer)等,並且品嚐南洋風味的美食。而若你在日本實習,也可以親自走訪東京,體驗便利的JR線自由行,相信都能讓你增廣見聞。

本系(觀光系)課程設計在大三開設「觀光專業校外實習」為期一年,輔導學生至海外實習管道與機制成熟,有助於您一圓海外實習的夢,相信成為我們觀光系一份子的你,未來同樣也可以在國際舞台上一展長才。

(有任何大小事都可致電詢問喔!  (08)76240023708黃永全老師)

 

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November 4th, 2013 10:24top
焦點新聞 學生、教職人員專業證照培訓班 102.10.31(教學發展中心)
撰稿:教學發展中心

  如何展現學習成果?如何在升學、就業過程中獲得評審委員或面試官的青睞?專業證照將是學生在證明自身能力時不可或缺的利器。102年南區區域教學資源中心之「橘綠創新深化永續計畫」,分別針對各院專業課程輔導學生考取證照之技巧,提供豐富多元的「學生專業證照培訓班」,其中更有考取率百分之百的「考取保證」班。

  至目前為止,四學院共已辦理15項學生專業證照培訓班,協助輔導同學取得各項專業證照,目前考取證照人數已達454人,其中初級急救員訓練班、食品檢驗分析丙級證照輔導班、化學丙級證照輔導班、CPR證照、微軟網路管理與應用認證輔導班、丙級游泳教練等培訓班之考照率更達100%,可見專業證照培訓班之成效顯著,不僅提升學生能力,更為日後就業之路打下良好基石。

  此外,為提昇本校學生及教職人員資訊能力、專業素養及證照取得率,資訊應用與管理特別辦理「電腦軟體應用丙級證照研習營」及「MAT微軟原廠視窗系統管理認證」;人力資源發展處將於11月23日開設「微軟MOS PowerPoint 2010國際認證研習」,針對檢定考試之最新題型,透過教育訓練方式加強對資訊實務操作能力,運用於學業及工作上,提昇電腦專業以加速資訊處理。

  對於日漸備受重視之外語能力,語言中心舉辦多場英語證照培訓課程及說明會,增強學生語言能力及教導學生應考技巧,如:TOEIC多益測驗、網路英檢之實力養成班,協助同學順利取得英文檢定證照,以通過學校畢業門檻,本學期共有166名學生參與TOEIC檢定及1393名學生報考網路英語檢定。也將於11月27日辦理「快樂英語村導覽解說員志工培訓營」,培養同學在付出的過程中享受學習的樂趣。

  各項專業證照培訓班已於本學期開始陸續開課,內容精彩、技巧實用。

  活動內容公告於「教育部技職校院南區區域教學資源中心」網頁,請各位學生及教職員多加利用。

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October 31st, 2013 11:36top
焦點新聞 泰北華裔優秀青年參訪,賓主盡歡 102.10.30(國際處)
撰稿:國際暨兩岸事務處

  大仁的志工團隊遠赴泰北服務,今年已邁入第六年。除了讓參與的師生們有了深刻難忘的回憶,開啟了國際服務學習的宏觀視野之外,更因為本校優秀志工於當地山區華校熱心的在地關懷與教學服務,認識了許多當地友人,留下美好的情誼。本月遠從泰國最北端黃金三角洲的皇太后縣返台參與雙十國慶的泰北華裔優秀青年參訪團,就是在本校國際暨兩岸事務處的積極聯繫與接待下,與本校泰北志工和藥學系的師生們在大仁校園裡相見歡,熱絡交流,也爲將來泰北學生前來大仁就讀的準備奠下了基礎。.

  這次的泰北華裔優秀青年參訪團,是由泰北文教推廣協會監事長段家壽校長(泰北建華綜合高中)所率領,成員包括青來甫皇太后縣、溫敬縣等二縣的縣長、滿星疊鄉長、大同中學校長、以及清萊府皇太后大學師生等26人。年輕英俊的皇太后王高文縣長相當吸睛,泰籍華裔同學們也可愛有禮,與本校泰北志工同學熱絡互動。他們除了對本校藥學系的介紹的簡報印象深刻之外,更對大仁美麗乾淨的校園環境讚不絕口。王縣長也播放了當地的影片,介紹位於泰國最北省份的皇太后縣農業與觀光發展。當地生產的茶葉相當有名,品種都是從台灣引進。參訪團表示,當地非常需要醫療方面的服務,也希望將來能和大仁共同發展中草藥的研發,並有進一歩交流合作的機會,推薦更多的泰北學生來台就讀。當天兩方的交流,就在非常融洽的氣氛中結束。

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October 30th, 2013 17:04top
焦點新聞 本校獲綠色採購績優獎 102.10.29(總務處)
撰稿:事務組

  屏東縣政府為推動民間企業團體響應綠色採購,假縣府大禮堂表揚101年度採購金額在新臺幣二百萬以上的績優單位,受獎單位計福聚太陽能股份有限公司、台灣本田汽車股份有限公司、本校、屏基醫療財團法人屏東基督教醫院以及中華電信股份有限公司屏東營運處等5家企業團體,由曹啟鴻縣長頒發獎狀,本校由環安衛中心李正忠主任代表受獎,旨在促使企業善盡社會責任,與官方共同推動綠色採購及綠色消費,提升縣民綠色生活之觀念。

  環保局表示綠色消費是指在維持基本生活所需並追求更佳生活品質之同時,降低天然資源與毒性物質之使用及污染物排放,目的在不影響後代子孫權益的消費模式。而綠色採購是落實綠色消費的最佳工具,採購回收材料製造之物品,優先考量環境面之採購行為,亦即採購之產品對環境及人類健康有最小的傷害性。呼籲所有業者及縣民善加利用「綠色生活資訊網」查詢綠色採購與綠色消費資訊,並實際付諸行動,盡量購買具有環保標章產品,再結合本縣太陽能、沼氣及風力發電等綠能產業發展,進而轉化為環境保護的力量,打造屏東綠色經濟奇蹟!

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October 29th, 2013 10:42top
焦點新聞 幸福學習坊,學習「義」起來 102.10.29(教發中心)
撰稿:教學發展中心

  課業有疑惑,人生有困惑,通通「攏免驚」,「學習義輔」老師幫您解決學習與生活上之各項疑難雜症。本學期教學發展中心為了讓同學學習不受課程或課堂限制,特設「幸福學習坊」,佈置優質學習環境、寬敞舒適空間,並安排多位專業領域教師,提供即時課業輔導、實作討論及電腦機上實測等服務,讓學生可無時無刻享受學習樂趣。 本中心每週安排30位教師提供各項學習諮詢服務,服務內容涵蓋多元豐富的專業知識,協助處理學生五花八門的問題,例如:香妝化學、中藥概論、3D動畫、Android程式設計、TQC線上實測、時尚造型、設計理念、西洋文學概論及方案設計與評估等。只要是本校學生均可依個人的興趣及需求,在課後運用時間充實自身知能,積極學習第二專長或拓展個人寬廣視野。

  截至目前為止,共有70名學生前來使用電腦設備進行機上實測,或向教師們請教課堂上所遇到的問題。擺脫傳統嚴肅教學模式,透過輕鬆無壓力的內容討論,以尋求突破學習瓶頸或解決生活難題之妙方,亦可充實就讀科系所未接觸之專業領域,實際運用於日常生活當中,一舉數得,何樂學習而不為?無論學業或是未來就業可能遇到之各種問題,令你非常困擾,義輔老師將是您最好的夥伴,觀迎各位同學多加利用。

  各專業教師值班時間及輔導科目請上網查詢:http://www.tajen.edu.tw/ezfiles/0/1000/attach/72/pta_14656_3397985_34647.pdf。

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October 29th, 2013 09:43top
焦點新聞 創意實務專題競技 102.10.25(研發處)
撰稿:研究發展處

  熱血青春 怎能虛度! 勇於挑戰 展現自我!!大學生涯拒當「空白人」~~

  10月16日下午,本校達文西大樓湧入了一群熱血青年,分別帶來了生物科技、醫療照護、觀光休閒、環境生態、文化創意、雲端運算等六大領域共61組實務專題作品,各參賽團隊使出渾身解數,在達文西大樓同台爭輝。

  決賽作品藉由實體與海報展現專題成果,並透過專業評審委員現場提問等方式進行評選,參賽同學皆卯足了勁,以無窮的創意及專業的口條激烈競爭,在專題教師悉心指導下,充分展現本校師生實務專題製作的充沛能量。

  61組實務專題製作決賽作品,包括生物科技領域5組;醫療照護領域7組;觀光休閒領域10組;環境生態領域13組;文化創意領域14組;雲端運算領域12組。為激發同學們專題製作潛能,各領域遴選前三名及佳作,分別給予現金及獎狀鼓勵,第一名頒發獎金5仟元;第二名3仟元;第三名2仟元。

  此次「學生實務專題製作競賽決賽暨成果展」由研究發展處承辦,感謝南區區域教學資源中心經費挹注,期盼藉由本活動鼓勵本校及夥伴學校學子們積極從事專題研究,培養創新思考模式,提升學術研究能力與實務發展技能;並鼓勵績優實務專題製作成果,進行校際優良作品觀摩活動,以彰顯技職教育特色。

  獲獎隊伍分別為:

  生物科技領域

  第一名:指導老師:郭代璜,參賽學生:翁敏慈

  作品名稱:海葡萄抗氧化之研究

  第二名:指導老師:洪堂耀,參賽學生:林威任、毛佳靖、許佳琪、朱侑僅

  作品名稱:皿培式牛樟芝開發與成分圖譜分析

  佳作:指導老師:陳日榮,參賽學生:吳汶儒、蔡于萱、陳妍蓁、周彥呈、梁瓊方

  作品名稱:射干之化學成分及抗發炎活性之研究

  醫療照護領域

  第一名:指導老師:蘇貞瑛,參賽學生:黃文瑜、黃茹意、蔣妍珮

  作品名稱:適用樂齡族之簡易遊戲_對對碰

  第二名:指導老師:馮靜安,參賽學生:黃為綸、林帝安

  作品名稱:義式咖啡沖煮人員之人因工程評估

  第三名:指導老師:張麗娟,參賽學生:蕭依芳、呂弈萱、吳佳柔、杜家璇

  作品名稱:勤洗手,不『腸』來

  佳作:指導老師:王泰吉、陳意莉、張耿銘,參賽學生:黃于文、劉啟邦、蕭嘉芬、黃中成

  作品名稱:合成並評估香豆素衍生物活化Nrf-2後之抗氧化活性

  觀光休閒領域

  第一名:指導老師:李耀奎、劉財龍、何曉暉

  參賽學生:王煒苓、董芃妤、林琦潔、潘雅玲、黃馨慧、湯長彥、陳姿伊、葉威伯

  作品名稱:102年墾丁春天音樂活動遊客、居民及商家意向訪問調查報告

  第二名:指導老師:周佳蓉,參賽學生:林果歷、張誌庭、孫佑銘、鍾嘉恩、陳冠志

  作品名稱:鹿野森活度假旅館開發可行性評估與開發構想

  第三名:指導老師:廖少威,參賽學生:廖亭筑、闕立雯、郭育志

  作品名稱:北台灣溫泉美食慢活五天四夜

  佳作:指導老師:羅天人,參賽學生:楊騏華、許世彥、戴洋志、黃靖媚、單麗琴

  作品名稱:屏東眷村文化觀光發展之探討

  環境生態領域

  第一名:指導老師:賴文亮,參賽學生:盧韋丞、戴志峰、柯俊偉、余雅鈴、林政廷

  作品名稱:畜牧廢水中顆粒性及溶解性有機物之光譜特性於生物活性污泥後接人工濕地之變動

  第二名:指導老師:陳振正,參賽學生:賴冠君、潘建興、李俊奇

  作品名稱:利用廢水培養微藻產製生質柴油併同CO2減碳捕集之研究

  第三名:指導老師:馮靜安、宋碧娟,參賽學生:謝宗樺、周展鵬、吳忻蒸

  作品名稱:國民中小學教師對實驗場所的危害認知與鑑別

  佳作:指導老師:賴文亮,參賽學生:柯俊偉、林政廷、盧韋丞、余雅鈴、陳浩廉

  作品名稱:濕地開放水域微藻之固碳效率及釋出有機物之性質

  佳作:指導老師:賴文亮,參賽學生:戴志峰、盧韋丞、余雅鈴、陳浩廉、柯俊偉

  作品名稱:鋼鐵工廠周界空氣中微粒表面水溶解性有機物之光譜特性分析

  文化創意領域

  第一名:指導老師:張重金,參賽學生:林千又、蔣季蓉、吳毓庭、張博虹、吳怡臻

  作品名稱:HELP

  第二名:指導老師:周裕惠,參賽學生:林靜如、林國華、汪昕慧、柯靜美、鍾如瑤

  作品名稱:包姆和凱羅的購物歷險記

  第三名:指導老師:黃瀚諄,參賽學生:王世賢、鄭慶源、陳于安、吳重毅、蔡婉晴

  作品名稱:微電影-叮咚

  佳作:指導老師:吳兆祥、林武文,參賽學生:吳望慈、陳柔安

  作品名稱:LED墊板與檯燈

  雲端運算領域

  第一名:指導老師:林聿中,參賽學生:陳品昇、柳兆鴻、李致皜、徐志為

  作品名稱:Google Map應用-大仁地圖

  第二名:指導老師:陳瑞樂,參賽學生:李柏融、陳柔安、蔡榮燦、潘俊龍

  作品名稱:明日書城

  第三名:指導老師:林聿中,參賽學生:王柏庭、楊竣崴、李祈瑋、周晉弘

  作品名稱:智慧型會議簡報裝置

  佳作:指導老師:王宗松,參賽學生:莊惟翔、曾柏憲、林姿蓉、徐和毅

  作品名稱:古早味柑仔店-C2C購物形象資訊平台之研製

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October 25th, 2013 17:21top
焦點新聞 領隊與導遊人員證照輔導班 102.10.24(觀光事業學系)
撰稿:觀光系

  為提升學生考取專業證照,觀光事業系承接南區區域教學資源中心「主軸計劃B-1-3強健未獲教卓學校教學品質之運作成效計畫分項計畫,C學用一貫職能登峰」,特舉辦專門技術人員「領隊與導遊人員考照輔導班」。自102年10月2日至102年11月6日期間,為期20小時的考照輔導,由本系羅天人、仲崇毅與李明正三位老師負責規劃辦班事宜,特邀請中華民國遊程規劃協會理事長王正光老師為考照班的講師。

  10月2日開班,吸引將近70位同學的熱烈參與,王正光老師於第一次上課時,特別期勉同學:領隊與導遊人員的證照考試,在近年來幾乎已成為全民運動,這也顯示了我國觀光產業的蓬勃發展,需要更多的專門技術人員來扛此重責大任。而準備考此證照,似乎人云亦云,但是如何考照拿到入場券,特別強調讀書沒訣竅,只有紮實安排進度,依考選部的命題大綱準備,自己手邊有的書或自己買的書,任何細節不要放過。內容看似多,但有恆心規劃,時間是足夠。換言之,有充份準備勝券在握。尤其,領隊與導遊人員的考試並沒有名額限制,三科平均六十分就過關,因此大家都是夥伴關係,而非競爭關係。

  本證照輔導班20小時的課程,將從如何準備考領隊與導遊人員證照、領隊人員的導覽解說與緊急事故應變、航空票務、國際禮儀、觀光資源、相關的法規政策與兩岸現況等考試的命題方向,深入淺出的讓同學知道如何準備考取領隊與導遊人員證照,相信在王老師的精闢講解,讓同學知道如何準備且付諸於實際行動,必能增進本系考取領隊與導遊人員證照的實力。

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October 24th, 2013 12:37top
焦點新聞 客家獅隊獲最佳娛樂效果獎 102.10.24(客家研究中心)
撰稿:客家研究中心

  本校客家研究中心主任張重金,率領由數媒系學生所組成的客家獅隊,參加屏東縣政府舉辦的「2013韓愈祭活動中」,獲得最佳娛樂效果獎。

  本校客家獅隊甫成立兩年,去年僅受邀為表演,由發起邱春美教授率領獲得最佳創意獎。今年則改為競賽模式,交由新的主任張重金老師,重新招募由數媒系三年級學生所組成的客家獅隊予以訓練,此番奪得「最佳娛樂效果獎」的新獎項,也是今年22隊參賽隊伍中唯一的大專院校組,更是壓軸演出,獲得來賓與民眾一致好評。

  從學期開始,張主任將客家獅隊與「High客研習社」社團結合,為發揚客家傳統文化寓教於樂,客委會與地方政府皆大力輔導補助訓練與表演出席等經費,學員學習期間均享受高規格待遇,僅短短集訓一個多月,利用每周三下午社團時間即有如此成果當屬不易,為鼓勵有新血加入,張重金主任呼籲本校有興趣的同學不限年級科系與男女同學皆可參加,好挹注新血,意者請洽客家研究中心報名,令這有意義的活動能夠持續,讓青春不留白。

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October 24th, 2013 11:55top
焦點新聞 骨髓--造血幹細胞衛教宣導驗血活動 102.10.24(學務處)
撰稿:諮商中心

  本校與慈濟骨髓幹細胞中心,配合教育部推動生命教育週,感恩、尊重、愛、擴大衛教舉辦造血幹細胞宣導驗血活動。於2013年10月16日星期三上午8點起至下午5點止,在校區E棟與F棟中庭廣場舉行讓清水之愛,在校園擴散,看見學生愛的種子,一屆屆的傳承,讓一顆顆愛心的種子可以啟動更多無數的愛心。

  本校王駿發校長敦請諮商中心郭老師等相關人員,與慈濟志工,凝聚共識捐髓救人、無損己身,推動-建立正確的非親屬造血幹細胞捐贈觀念,讓血液疾病患者重生,校園宣導呼籲、鼓勵年青學子們一起加入搶救生命行列,只要年滿18歲至45歲、身體健康符合者、攜帶身分證、健保卡,鼓勵全校師生來參加,共同為社會付出一份心力,盼藉此活動救助更多血液疾病患者,重燃再生的希望。

  慈濟骨髓資料庫,是經國際ISO認證,與國際線上配對組織全球骨髓造血幹細胞及臍帶血捐贈資料庫]相互連結迄今已配對成功輸出28個國家約3000例。慈濟基金會承衛生署及各施行骨髓移植手術醫院之委託成立本中心,辦理推廣衛教捐贈-造血幹細胞觀念純屬公益活動性質,呼籲全校師生發揮大愛精神,讓捐髓滿滿,受益滿載,在校園發起帶動。週邊血捐贈-是從手臂輸出經由血液分離機取得,過程與一般捐血類似,只是捐贈前五天需要施打白血球生長激素(G-CSF),其作用是將骨頭內的造血幹細胞驅趕至週邊血液中,而後利用血液分離機以離心的方式,進行1~2次的白血球分離術以收集造血幹細胞約2至3星期即可恢復,過程與分離式捐血相同。搶救生命與我們息息相關,也是人人使命與責任,多一個人來參加抽10cc,驗血建立資料檔,血癌患者就多一分活下去希望,期許師生們捐出熱血,捐出愛心,讓愛感染週遭每一個人,讓這份溫馨助人的愛心與喜悅傳播到每一個家庭。

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October 24th, 2013 11:27top
焦點新聞 『關不掉的月光-2013草地音樂會』 102.10.22(學務處)
撰稿:課外活動組

  由本校學務處課外活動組、藝術中心指導、躍音古箏社承辦,熱門音樂社.藍茵吉他社.尋夢管樂社.魔術社.肚皮舞社.現代芭蕾舞社.調酒社.Bartender社. 攝影社共同協辦,已於102年10月15日(星期二)下午17時20分假丹頂鶴露天廣場舉辦『關不掉的月光-2013草地音樂會』。

  此次音樂會有別以往純音樂之表演方式,除本校熱門音樂社及調酒社社團表演外,並邀請2013年台灣盃現代阿卡貝拉大賽青年組銀牌得主 T.O.P.D VOIZE、木吉他演出的抒情王子、濃情蜜意的倫巴、俏皮可愛的捷舞及幽默風趣的捲毛老師貫穿全場的主持等藝文團體與台下觀眾互動表演,同時調酒社及Bartener社也提供當天活動飲料,讓前來的同學能一邊品嘗著飲料一邊欣賞音樂會。

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October 22nd, 2013 16:03top
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