最具南台灣熱情的青春設計節已於5/7日落幕，本校學數位多媒體設計系此次共計參展12組作品，作品涵蓋微電影、包裝設計、遊戲設計等，參觀民眾紛紛表示作品非常吸睛，也非常有趣。

 　　 本次畢業展覽主題為「尋點」，發想起源為〝符號〞延伸概念，象徵本屆學生勤奮不懈的尋找不同的素材、不同的符號做結合，將腦中的點子具體化，也藉此期望學生在製作畢業專題製作的過程當中，激盪出最好的點子呈現給大家，產出最美的產品，主要色調以冷色為概念，以沉穩的灰色為底及多種不同的符號組合，呈現出穩重卻又不失創意；平時常使用到的符號加上配色做點綴，猶如我們在許多素材中找到最符合自己的"點"子。

 　　 如錯過駁二展覽，接下來在高雄展覽館還有『放視大賞』，展覽時間為5月10日到12日，歡迎大家一起來參觀本系的畢業展覽。

 　　 大仁科技大學舉辦校園徵才就業博覽會；讓應屆畢業生以及校友了解個人職能優勢、強化自信心、畢業後順利進入職場，達成「畢業即就業」之目標，由護理系與職涯發展暨校友服務中心規劃並申請勞動部勞動力發展署高屏澎東分署「結合大專校院辦理就業服務補助計畫」辦理，於105年5月3日上午10時30分至下午3時在學校體育館登場，本校應屆畢業生、各大專校院學生以及校友參與人員約2500位。大仁科技大學王駿發校長主持開幕儀式，黃國慶董事長、黃副校長、王教務長、邱學務長、推廣中心許主任、職發中心陳主任、護理系洪主任及校外貴賓國際創新創業發展協會蔡顧問及梁秘書長蒞臨參與，王校長特別感謝高屏澎東分署補助相關活動，讓企業來到校園，青年學子在校園就能追尋未來夢想！此外同時在達文西大樓藥學系辦理企業徵才和就業座談，還有餐旅系的畢業成果展也在校安中心前廣場熱烈展開。

 　　 本次校園徵才活動為提供應屆畢業生以及校友就業機會，邀請各產業與學系所相關領域之企業廠商到校徵才，蒞校參與之公民營機構與企業廠商共58家在體育館，有15間藥廠和醫院在達文西大樓，計有73家，提供約2,000個職缺。參與本次博覽會計有國軍南部招募中心、海岸巡防總局、屏東區原住民就業服務中心、屏東就業服務中心、Career就業情報資訊(股)公司、康是美連鎖藥妝、大樹連鎖藥局、臺北市立聯合醫院、汎康有限公司、大江生醫公司、米塔國際餐旅集團、美商玫琳凱化妝品公司、巨匠電腦、聯邦商業銀行、戴爾美語、巨匠美語、藍博士生技公司、大東海文教機構、萬冠航空外語中心、聯成電腦、萬安生命(股)公司、中國人壽、南山人壽(股)公司、台灣屈臣氏、保進文教冠迪幼兒園、臺南市安南醫院、台大醫院雲林分院、恩主公醫院、義大醫院、台中慈濟醫院、中國醫藥大學附設醫院、林口長庚醫院、義大皇家酒店、杏一醫療用品公司、聞香閣宴會餐廳、台灣迪卡農、仲盈諮詢顧問科技公司、SingleInn……等73家企業及機構。

 　　 就業徵才博覽會活動現場反應熱烈，現場提供求職媒合與當場面試。職發中心陳主任及各系主任等特別到會場向企業廠商表達感謝之意，畢業班導師更是積極參與，鼓勵應屆畢業生參加，甚至親自帶隊，同時了解企業需求之人才，並表示日後進行可加強學校與企業之實習課程、產學計畫等合作安排，也請企業可多多給大仁科技大學畢業生就業機會。現場提供精美手冊和文宣品，以及由職發中心編印之精美求職就業手冊「職場新手密笈」給參與之學生和校友，參與的廠商也覺得很實用，紛紛索取帶回做為參考。

 　　 透過此次博覽會媒合，大四應屆畢業生與校友，有許多人順利找到適才適性之工作機會，預先被企業聘用，達成「畢業即就業」之目標，參與人員回饋之活動滿意度都達「滿意」以上，更有22％答「非常滿意」期望大仁科技大學畢業生都能有幸福未來！感謝企業廠商以及學生、校友熱情參與，全部活動於下午3點鐘圓滿落幕。

 　　 畢業季節即將來到!大仁科大餐旅系畢業生畢業不愁失業，在畢業前已利用畢業展模擬創業並獲業者肯定，展現四年學習豐碩成果。學生自創的五個餐飲品牌將於今起至5日將於校園內舉辦聯合營運，也歡迎校外民眾蒞臨參與!

 　　 大仁科技大學餐旅管理系培養餐旅專業人才注重學生食安教育與在地關懷精神，今年畢業成果展以在地無毒食材為主軸，讓畢業生結合四年所學、業界實習經驗並發揮創意，規劃五個餐飲自創品牌，學生採用屏東在地無毒蔬果來做出色香味俱全的一系列創意輕食與飲品， 他們希望重新定義「美食」，藉由畢業展活動反思對環境與食材的尊重，堅持健康、自然、無添加，呈現食材天然原味，讓大家深刻感受大地滋養的美好、找回最初最真的幸福美味。

 　　 為了實踐綠色餐旅人的精神，同學們更實地走訪在地小農，與農人深入對談，學習對土地的尊重、了解食材的特色，期待讓每一道創作的餐點、飲品都是有靈魂的，除了感動人們的味蕾也感動人們的心，因此以「農林」為發想，將主軸品牌命名為「曲辰木木」，再以五個畢業班級為單位，分別創立了「食璞」、「穗」、「初耕」、「穫」、「耕心」五個子品牌，以創業門檻較低、移動性較佳的餐車經營模式為藍圖，規劃一系列適合外賣的健康輕食，並從今年2月份開始陸續試賣測試市場反應，調整商品和定價策略、經營方式，如今一切都已調整定位，今起至5日正式在校園內營運。

 　　 餐旅系也特別邀請了魔米國際股份有限公司、御品屋實業有限公司、茶星星國際事業有限公司、蒸健康國際餐飲有限公司、孩餃1號餐飲店…等五家業者聯合指導學生的畢業展，讓學生的創業更貼近市場可行性。幾家業者對學生成果相當肯定，已有意和學生洽談商品轉移合作，輔導學生將自創的品牌或產品正式推出到市場上接受挑戰。

 　　 學生們對於這次畢業展的經驗直說:「很有壓力，但很值得!不只考驗我們的產品研發技術，也學習到更多行銷、成本控制、營運規劃…等實戰經驗，過程中也充分體會了餐旅業團隊合作精神的重要性，這些都是很好的經驗累積，不管畢業後是否自行創業或進入職場工作，相信都很有幫助。」休閒暨餐旅學院院長兼餐旅系主任郭朝坤表示:「餐旅系給學生的訓練一直非常強調實務，今年度入學新生也將推行大四校外實習，未來畢業即就業、與職場無縫接軌，為學生創造更多選擇與機會。」

 　　 品牌特色介紹

 　　 「食璞」欲食美味純樸為食；真為知髓純樸為真。食物的美味不需要太多人添加就能享有，單純烹調能吃出食物的美味。

 　　 「穗」農作之母，食材之最。在金色的稻田，搖曳風中的稻穗是童年最常見的風景，香甜米飯、新鮮無毒蔬果，在飯桌上成為一道令人懷念的佳餚，科技日新月異，環境汙染傷害我們的身體，我們秉持著：無毒、在地的食材為你健康是我們的責任。

 　　 「耕心」以在地小農、無毒蔬果、擁有健康、愛護地球。在小農的用心與堅持，耕耘出天然有機無毒愛護大自然的甜美果實，這果實結合我們技術，創造出獨特又有趣的產品，將各蔬果發揮各自的魅力，讓品嘗者不論在視覺與味覺都有層層驚奇。

 　　 「初耕」以無毒有機農產、推廣屏東在地小農。生活裡，大家追求便利與方便，卻忘慢慢品味生活的美好；傳統上對於美食的標準是「色香味俱全」，渾然不知過度精緻與調味就像裹著糖衣的毒藥，此刻讓我們從新定義「美食」，反思對環境與對食材的尊重，堅持健康、自然、無添加，來呈現食材天然原味帶您深刻感受大地 滋養的美好、找回最初最真的幸福滋味

 　　 「穫」堅持和有機無毒農友站在一起，找回大地的盎然生機，找回食物的真實美味。健康是我們最大財富，所以我們堅持用最好食材，不添加任何對身體有害食品，吃的同時也要吃得健康，對於現在環保意識我們採用簡單包裝，，如此純粹、天然、一心一意呈現出來。

 　　 本校護理系承辦教育部青年發展署「105學年度推動大專校院職涯輔導工作實施計畫」於4/20至4/21共參訪三家醫院-台中慈濟醫院、亞洲大學附設醫院及嘉義聖馬爾定醫院，由江曉菁、郎淑美二位老師帶領共有41位護理系四技三、四年級學生，參觀的目的是增進學生對護理職場認識，能正確選擇就業場所或最後一哩的實習醫院使未來就業能順利接軌。

 　　 第一天先參訪台中慈濟醫院，護理部張梅芳主任帶領督導、護理長及師姑們熱烈歡迎同學，並且精心安排慈濟人文表演及介紹，下午參觀醫院各個角落，其中以安養機構「輕安居」環境佈置溫馨，住民和護理人員向家人般自然互動，讓同學們印象深刻，甚至有同學當天就和醫院簽訂就業合約。

 　　 接著第二天參訪位於霧峰的亞洲大學附設醫院，它於去年8月1日開始營運，目的是提高當地區民就醫的可近性，主要以「救急、救心、救腦、救命」為其四大使命，活動期間由護理部洪淑文副主任帶領參觀，該院引進許多最新的先進設備及環境人性化的設計，處處都讓人覺得很貼心。緊湊的拜訪行程後，驅車前往嘉義聖馬爾定醫院，由護理部李雅文副主任負責簡介，從醫院簡介影片可以看到醫院用心經營，希望病人能得到完善的照顧，其中印象最深刻的是急診兒科觀察室牆壁天花板的卡通彩繪，讓病童進到醫院就像進到迪士尼樂園一樣，可以減輕其就醫焦慮和害怕。

 　　 醫院參訪活動雖然只有短短的二天，同學卻可以實地了解及認識各醫院的地理位置、環境設備及薪資福利等，而不是憑空想像，學生都覺得獲益良多，也更有概念去選擇未來就業或最後一哩的實習單位，最後非常感謝參訪的醫院，傾全力協助，讓準護理人員們更認識醫院。更感謝教育部青年發展署提供經費補助，同學才有此次難忘的參訪之旅。

 　　 讓幼兒吃得更健康~大仁科技大學104年起至今承接「屏東縣居家托育服務中心」及「屏東縣托育資源中心」，2017年推出創新服務-健康蔬菜箱系列活動，先由「屏東縣居家托育服務中心」在4月29日於托育人員在職訓練工作坊課程中邀請大仁科技大學研發長馮靜安教授，推廣健康蔬菜食安概念，讓托育兒吃得更健康，為了提升幼兒吃的安全與健康，特別推廣托育人員蔬菜箱DIY的飲食習慣，免費協助托育人員們將蔬菜箱的作法帶回家，大手小手一起DIY，並將此工作坊規劃出進階課程，延續到10月14日辦理蔬菜箱食材嬰幼兒點心製作，讓托育人員把食安的觀念從產地運用到餐桌，烹調營養美味的健康食材讓托育兒享用。

 　　 而「屏東縣托育資源中心」於6-11月規劃親子蔬菜箱DIY，藉此推廣到幼兒家裡的「親子蔬菜箱」，促進親子全家吃得更健康，歡迎有興趣的親子們，請洽蔬菜箱活動服務專線08-7362972 屏東縣托育資源中心。

 　　 「第17屆杜康盃調酒暨托盤、口布摺疊大賽」將於4月14日在大仁科技大學隆重登場!來自全國近70所高中職、總計945名選手將齊聚一堂爭奪寶座。活動中也將由大仁科大餐旅系優秀校友，同時曾代表台灣參加各項國際調酒大賽的陳鈺承、許博勝、郭詠鎰擔任開幕表演嘉賓，帶來創意花式調酒秀。同日，也將進行「第9屆德麥大仁盃烘培大賽」決賽，兩場精彩賽事同時登場，餐旅各方高手齊聚一堂，賽事競爭激烈已讓大家磨拳擦掌全力應戰。

 　　 為提倡國人雞尾酒調製常識與飲酒的文化及水準，更為促進國人飲用國產酒及了解國產酒之優美，遂引用中國蒸餾酒創造者「杜康」之名舉辦本次競賽，大仁科技大學與中華民國國際調酒協會主辦本賽事已進入第17年，本賽事可說是全國各校園最大型的調酒賽事，兩個主辦單位都期待讓學子有一個展現專業與自我的舞台。

 　　 本次調酒比賽分為傳統調酒、花式調酒及創意造型…等組別，此次調酒以Fancy(創意)為主題，選用「Uirapuru神曲甘蔗酒」為指定酒，並需加入屏東盛產的檸檬為調製的主要材料。而傳統潛力組指定配方為 IBA 國際調酒協會遠東區主席郭朝坤千金郭植伶於第64屆世界盃所設計之傳統調酒組冠軍配方「甜蜜方程式Sweet Formula」；花式潛力組則為大仁科大餐旅系傑出校友陳鈺承於第64屆世界盃設計之花式調酒組冠軍配方「熱情靈魂」。參賽選手須調製3杯酒供評審品嘗，除口感外更要求流暢快速與美感，評審將依「技術與整體感」、「調酒步驟及成份」、「整體時間」、「娛樂性」、「整潔與秩序」、「服儀」、「酒整體表現」等國際標準進行評分，每位選手只有4-5分鐘大顯身手，比賽相當精彩緊湊。除了調酒比賽，還有托盤比賽及創意口布摺疊大賽，托盤比賽以雙人為一組，考驗選手的儀態與平穩度，創意口布摺疊選手須完成六款造型摺疊，包含星光燦爛、燦爛火花、帆船、西裝與兩款酒瓶創意造型口布，最後須完成主題「煙火」的展台布置，考驗選手們的創意、美觀與專業度。各組得獎者並由大仁科大提供5千~10萬元的入學獎金，希望廣招各方菁英入學就讀。

 　　 由大仁科大餐旅管理系與德麥食品(股)公司聯合舉辦的「德麥大仁盃烘培大賽」，主要希望藉此提升專業烘焙人員及大專院校、高中職學生的烘焙技巧及激發學生創意之能力，並開發出創新之烘焙產品，且藉由每年定期舉辦比賽，成為烘焙專業人才發揮創意與技術的舞台與烘焙甲子園地，並提供最高2萬元獎金做為獎勵。

 　　 本次參賽選手來自南北各地，共有40多所學校、80個以上隊伍參賽，經過初選之後，高中職組與大專社會組分別有16隊、12隊獲選進入決賽資格，本次比賽要求選手以台灣在地生產之蔬果為主，且須搭配德麥公司所代理的烘焙原料酵母粉及乳製品(包括奶油、鮮奶油、奶粉及起司)，並規定產品不得添加氫化油脂及化學膨大劑，希望藉此強化及宣導食品安全觀念，參賽選手將以「VOGUE 時尚」為創作主題，在5個小時內製作出蔬果麵包與伴手禮餅乾兩項產品。評分項目包含主題及創意、市場可行性、整體風味、組織結構、食譜資料，並納入由餐旅系學生團隊品評的成績，兼顧大眾口味接受度。

 　　 大仁科技大學休閒暨餐旅學院院長暨餐旅管理系主任郭朝坤表示，校方為培養更多優秀餐旅專業人才，不惜重金砸下千萬資金更新廚藝、飲調、烘培…等教學設備，同時規劃更符合實務與專業之課程、注重教學品質，更積極開發國內各大企業與新加坡、日本、澳洲等國外實習機會，期待給學生更紮實、更專業的訓練。同時，每年舉辦各大型餐旅相關賽事或研習，藉此讓校內外師生有更多交流、觀摩的機會。

 　 由中華民國漆彈運動協會及屏東縣體育會漆彈運動委員會在4月16日所主辦的總統盃全國漆彈對抗賽，今年移師屏東縣的本校盛大舉辦，並由王駿發校長帶領相關行政同仁參與賽事開幕和鳴槍，為此全國賽事節開序幕。去年中華民國漆彈運動協會與休閒運動管理系成立之全國漆彈運動人才培育訓練中心，在中心運作下也開始將國內漆彈運動大型賽事和教育活動往南紮根，及向下扎根至各級學校與社會中，儼然成為南部地區各級學校參與漆彈運動推動的重要橋梁。

 　 今年在屏東縣體育會漆彈運動委員會的主任委員，同時也是本校副校長黃國光教授統籌下，募得此賽事的相關經費，可以說是重要的幕後推手。同時為了建立本校為南區漆彈運動訓練基地，休閒運動管理系主任陳佳儒博士及執行長顏君彰博士，積極召開漆彈運動專業委員會會議來討論相關專業場地的量測及建設，並在中華民國漆彈運動協會韓亞男理事長與廖文鴻秘書長的牽引與資源投入下，完成此賽事的比賽標準用地和訓練基地的部分專業環境建構，做為未來國內南部地區大型賽事比賽的專用地。

 　 除此之外，為了籌募更多人才培育經費及賽事資源補助，休閒運動管理系教師更是積極連結社會資源和建立產官學溝通平台，就是為了要養育人才和擴大規模，實為理論與實務結合的典範，更感謝長期投入資源和資金的屏東在地企業主，與本次賽會贊助的屏東e學院，讓活動與相關組織業務均能順利推動。

 　 未來在政府大力推動學生參與戶外休閒運動的政策下，漆彈運動將會愈來愈受到重視，而在中華民國漆彈運動協會、屏東縣體育會漆彈運動委員會及本校休閒運動管理系三方通力合作下，相信漆彈運動未來也能夠在南部地區深耕，培育更多專業選手、裁判、教練、設施管理人才等，讓漆彈運動更為普及和成為城市的特色運動，進而帶動運動產業與市場經濟，形成特有的「運動新經濟學」。

 　 106年3月25日(星期六),上午10時40分本校董事長、校長、陳文銓主任、許有讓董事、劉執行長瑞耀夫婦、柯前副秘書長星輝、屏東校友會李仲仁總幹事、彰化校友會程永杰會長一同至彰化縣田中鎮蕭前總會長輔元所開設仁春藥局,拜訪蕭前總會長。並與會長父親一起泡茶聊天,感謝會長二屆四年期間對校友會的付出、協助配合母校校務推動。於藥局前張貼紅賀榜、鳴賀炮,祝賀蕭前會長當選彰化縣藥師公會第23屆理事長並合影。

 　 彰化縣大仁校友會106年第15屆第二次會員代表大會,於106年3月25日(星期六)上午11時30分,假彰化縣田中鎮文仁海鮮餐廳地下室舉行。出席本次會員大會計有本校董事長、校長、陳文銓主任、許有讓董事、劉瑞耀執行長、張盈堂秘書長、蔡三郎前副會長、翁清聖副會長、台北市簡勝淦、新北市陳水金、嘉義縣蕭博勝會長、屏東李仲仁總幹事、台南黃大晉副會長、柯前副秘書長、賴連生董事長等及彰化校友會理監事、會員、貴賓參加。

 　 本次會員大會由程永杰會長主持,感謝本屆理監事與校友學弟妹們支持與愛護配合。董事長、校長致詞,感謝程會長帶領的團隊,特別感謝蕭輔元前總會長四年期間的努力,更恭喜當選彰化縣藥師公會第23屆理事長,大仁之光。會務工作報告由程會長報告105年會務推動及活動執行情形。審查並通過105年、106年歲出歲入決算、106年工作計畫案、財務歲入歲出決算經審查均依工作計劃與章程規定辦理。在財務方面,查核無訛,且能樽節支出並符合人民團體法財務處理規定辦理。會議後合影留念,進行餐敘聯誼活動,並請董事長、校長、程會長一起頒感謝紀念盃給蕭前會長祝賀。

 　 打開泛黃的書本「咱的故鄉．咱來擔」，作者正是本校新任的人文暨社會學院院長黃鼎倫教授。昔日為社會運動及公共事務奔走，如今繼續為社區縣民和大仁打拼，鼎倫院長不僅經歷豐富，同時具有深厚的人文素養。學校有這麼一位優秀又認真的人才，真是大仁和學子們的福氣。

 　 鼎倫院長大學就讀東吳法律系輔修企管系，畢業後投身企業界多年。因有感於地方建設的落後，放棄了台中優渥的待遇，返鄉與一群志同道合之士，共同創立屏東縣愛鄉協會。20年來，鼎倫院長和協會持續不斷推動文化保存、社區營造及社區產業等活動，不僅以實際行動參與，同時也執行社區議題相關研究計畫，並經常受聘擔任委員或受邀出席論壇、座談會演講或專業分享，在產官學界都有相當活躍的表現。

 　 提起和大仁的結緣，2005年因社區活動，被董事長力邀到學校任教，同時接下推廣教育中心主任一職。短短數年，業績從5百多萬成長到3、4千萬，締造出南台灣技專校院最好的營運績效，他謙虛的表示都是伙伴支持的成果。除了帶領同仁合作創造佳績，他將學校和社區資源整合，於2013年開辦樂齡大學。這群平均年齡超過55歲以上的銀髮族，在這裡找到歸屬感，幾乎成為學校的粉絲，讓社區看到學校的價值，也印證了學校經營社區的成效。2年前他卸下推廣主任重擔，去年榮升教授，今年2月再次被「徵召」擔任人文學院院長兼通識教育中心主任。他期許學院的老師把孩子當成寶，成為學生的朋友或貴人；並鼓勵師生將科系的專業應用到社區，例如屏東縣的托育資源中心、高雄市精障資源專管中心及高雄市三民和仁武公托案，都是本校幼保系和社工系執行的計畫案，正是實踐專業的最佳範例。此外，他也希望能強化社團和系學會，讓學生更有凝聚力，同時培養學生正確的人生態度，他認為這才是影響學生最深遠的大事。

 　 最後，鼎倫院長鼓勵同仁或學生，要找到自己的人生價值。他再次強調，有機會當學生貴人，是身為一個老師最幸福的時刻。即便現在的環境比以往艱困，還是應該珍惜教職這份工作，因為老師能夠將所有的知識，發揮服務實踐的機會，這正是老師最有意義的價值。願大家共勉之！

 　　 為慶祝本校51週年校慶，由本校學生會主辦

 　　 「系際盃創意舞蹈競賽」，共計有藥學系學會、社會工作系學會、護理系學會、寵物美容學位學程系學會、時尚美容應用系學會等5組系學會參加。 當天系上主任、老師均前來為學生打氣，甚至時尚美容應用系老師還下場與同學一起表演，雖然第一次舉辦，希望日後比賽能有更多系學會參與。經過評審的嚴格評分，最後獲得名次為：

 　　 冠軍-護理系學會

 　　 亞軍-時尚美容應用系學會

 　　 季軍-社會工作系學會

 　　 殿軍-寵物美容學位學程系學會

 　　 優勝-藥學系學會