大仁電子報

大仁電子報97上-10電子報 9篇

2008/October/31 97屏東縣議長盃九校聯誼賽本校總冠軍三連霸 97.10.31
2008/October/27 歡迎姊妹校美國岡薩加大學GONZAGA UNIVERSITY蒞臨參訪 97.10.27
2008/October/23 快樂英語村-Say English, you can do it 97.10.23
2008/October/21 歐善惠校長率隊參加中德水利及海洋工程研討會 97.10.21
2008/October/15 餐旅系學生入圍[遠東餐廚達人賽]初賽 97.10.15
2008/October/13 「中藥用藥安全社區教育培訓研習會」~中藥用藥安全研討培訓計畫~ 97.10.13
2008/October/08 「CAR WASH! 洗車看百老匯」–應外系戲劇公演籌備活動熱情開跑 97.10.07
2008/October/07 實現夢想的天行者-社團博覽會 97.10.07
2008/October/03 來自遙遠的國度—大仁外籍生迎新 97.10.03

97屏東縣議長盃九校聯誼賽本校總冠軍三連霸 97.10.31

撰稿：課外組

由屏東縣議會主辦，屏東縣體育會、大仁科技大學承辦，屏東縣警察局、屏東縣衛生局、鹽埔鄉公所、鹽埔鄉民代表會、屏東縣阿猴城教育基金會及國立屏東科大學、國立屏東教育大學、國立屏東商業技術學院、永達技術學院、美和技術學院、高鳳技術學院、慈惠醫護管理專科學校、育英醫護管理專科學校共同協辦之「97年議長盃大專校院學生休閒活動競賽」在97年10月22日星期三於大仁科技大學操場熱鬧登場，當天共計有9所大專校院，700餘位同學參加比賽，現場相當熱鬧。

開幕當天屏東縣議長周典論議長親臨現場開幕致詞，並勉勵同學「發揮運動員的精神，勝不驕、敗不餒」。而在開幕後由大仁科技大學副校長黃國慶及學務處邱堃鐘學務長陪同屏東縣議長周典論議長一起至球場上揭開比賽儀式，並宣佈比賽正式開始

大專校院學生休閒活動競賽，今年已邁入第三年了，而此次比賽中大仁科技大學更勇奪躲避球、10人11腳、身手非凡九宮格等三項冠軍，同時更蟬聯「總冠軍」之殊榮，而大仁科技大學更是連續勇奪三年的「總冠軍」，這都要感謝社團及同學的努力，才有如此的好成績，而各單項比賽成績為：

比賽項目	冠軍	亞軍	季軍	殿軍
躲避球	大仁科技大學	國立屏東科技大學	國立屏東教育大學	永達技術學院
10人11腳	大仁科技大學	國立屏東科技大學	國立屏東商業技術學院	育英醫護管理專科學校
身手非凡九宮格	大仁科技大學	國立屏東科技大學	國立屏東教育大學	永達技術學院
大隊接力比賽	國立屏東教育大學	國立屏東科技大學	大仁科技大學	國立屏東商業技術學院
籃球(男)	國立屏東教育大學	大仁科技大學	永達技術學院	美和技術學院
籃球(女)	國立屏東科技大學	美和技術學院	大仁科技大學

而活動最後由大仁科技大學歐善惠校長頒發出「總冠軍」之獎項，同時校長也期勉大家明年再相見，並希望大家都有好成績。

October 31st, 2008 09:14

	歡迎姊妹校美國岡薩加大學GONZAGA UNIVERSITY蒞臨參訪 97.10.27
本校姊妹校美國岡薩加大學GONZAGA UNIVERSITY校方代表Ms.Amber Mckenzie及高祥華女士蒞臨大仁科技大學參訪，並洽談兩校之學術合作與交流相關事宜，兩校相見歡！本月23日岡薩加大學代表在研發長陳智瑋及國際合作中心主任林青穎的帶領下，前往大仁科技大學參觀校園環境與設備，岡薩加大學一行對大仁科大辦學成果與績效讚譽連連，將進一步尋求合作與交流的機會。美國州立岡薩加大學成立於1881年，位於華盛頓州斯伯坎市，為西北部地區性大學排名前三的學校。全校約有6923位學生。該校提供43個學士學術領域課程，26個碩士學術領域課程與1個博士學術領域課程等專業學位。值得一提的是該校的語言學校課程廣獲好評，加上此區華人少且居民友善，對於提升外語能力及體驗外國生活與文化提供了很好的學習環境，相當適合台灣學子求學。大仁科技大學推廣暨語言中心主任黃鼎倫主任連同顧問林青穎主任與岡薩加大學代表提及兩校將會對於中文教育及探索教育兩方面進行深度的教學交流，並鼓勵雙方教師、系所及研究單位進行學術交流與合作。此外，研發處陳智瑋處長也與岡薩加大學代表達成交換學生機制，雙方協商每年將互派學生學習，學習結束後返回各校繼續完成學業。並於日後合作期間將會邀請研究人員、教學人員及學生從事學術訪問、講學和研習活動。大仁科技大學由研發處處長陳智瑋教授與國際合作中心主任林青穎教授負責接待，一行人參觀了生命探索教育廣場、大仁科技大學最具教學代表性的「英語村」、優質休閒設備「鶴之湯SPA館」，同時前往餐旅管理系中西廚房專業教室、實習吧台、實習客房、圓頂餐廳等重點特色設施參觀。來訪的岡薩加大學代表從高樓向窗外鳥瞰校園四周風景，對於前衛多元的教學設計與高水準的先進設備，留下了深刻的印象。 Ms. Amber Mckenzie表示，過去就耳聞大仁科大的校園美名，如今親眼目睹，的確名不虛傳! 對於大仁科技大學結合教學與市場需求，擴展校內教學設施並設計專業課程訓練之辦學手腕深感敬佩。Ms. Amber Mckenzie進一步表示，大仁科大設備先進、師資優異，全校上下一心、努力不懈展現強烈的企圖心，未來潛力必定不可限量。
October 27th, 2008 11:38

快樂英語村-Say English, you can do it 97.10.23

屏東縣屏北地區各級學校與大仁科技大學「快樂英語村」國中、國小學生合作計畫，於97年10月20日(星期一)上午10時至11點30分假大仁科技大學庫克大樓一F觀光系專業教室由曹縣長啟鴻與歐校長善惠共同簽約，本合作計畫之目的：(一)揭櫫營造國際化生活環境、提升全民英語能力之目標；(二)營造一個全英語的環境，打破說英語的恐懼；(三)建立國際宏觀，奠定與世界接軌的良好基礎；(四)充實日常生活，提供學生正當人文環境休閒活動。其計畫之指導單位為屏東縣政府教育處；辦理單位為大仁科技大學應用外語系(科)全體師生共同參與；參加對象為本縣各屏北地區各級國中、國小學校學生；活動時間為97學年度各寒、暑假期暨平時；實施方式：(一)以學制分國小組、國中組，分一天、兩天、三天、七天等梯次之課程；(二)每梯次參加人數以60人為上限；(三)課程內容：以食、衣、住、行、育、樂之實際生活用語為主；本計畫活動內涵：（一）生活體驗－落實英、日語環境社區營造。

本校聘用外籍英語教師與應用外語系（科)英文組教師及學生全員參與，期使學生有機會進行本土口語演練，務求學生免除學習英語之恐懼感。英語教師於情境教學中，採以有趣方式進行授課，鼓勵學生開口說英語，以臻全英語溝通之遂行；（二）有趣經驗－從娛樂休閒中孕育興趣。利用本校現有設施之英語村內設置大仁航空-飛機模型艙、候機室、出境、海關、檢疫、安全檢查、探索教育場、攀岩場、多媒體教室、SPA館、五星級旅館、Las piano餐廳、圓融劇場、舞蹈教室、美容化妝室、烹飪教室、射箭場、足球、排球、撞球場、醫護室、7-11超市、英、日語文自學中心、健身中心及鄰近之南蕨自行車之旅等，使學生沉浸在國外全英語環境。鼓勵學生將中文拋開，以嘗試使用英語作為日常生活溝通工具，進而排除對英語之學習障礙；（三）適應英語環境－自然而然脫口說全英語。從學生一進入英語村，每位學生就必須學習以全英語溝通表達。學生將發給一本學習護照，且從食、衣、住、行、育、樂中體驗課程，當學生通過每一個學習站即可獲得認證戳章；（四）探索世界－各國風情與民俗特色知識。透過課程教學，採播放多媒體錄影帶，介紹各地區飲食、文化、觀光景點與嘉年華等安排，期使學生有機會自我創意與設計，以深入瞭解各國不同文化風貌；（五）倫理品格－品格師資身為教化榜樣。本校引進具有高度服務熱忱與品格教養俱佳之優質中、外籍教師，務求從生活中導正學生成為品學兼優之行為舉止為歸趨。

本計畫之各學制活動課程分國中(小)組按表授課。本計畫所有內容請參看本系(科)首頁網站。

October 23rd, 2008 10:41

歐善惠校長率隊參加中德水利及海洋工程研討會 97.10.21

第四屆中德雙邊水利及海洋工程研討會於2008年8月24日至30日在德國達姆城工
業大學(TU Darmstadt)舉行。本次會議由本校歐善惠校長率隊參與，團員包含了成功大學高家俊教授、許泰文教授，中山大學許榮中教授、于嘉順教授、田文敏教授，嘉義大學陳文俊教授，中興大學蔡清標教授，台灣大學林銘崇教授，海洋大學翁文凱教授、林炤圭教授、董東璟教授，海洋及水下技術協會梁乃匡理事長、前榮工處沈景鵬董事長以及成大吳立中博士和辛志勇博士生共計15人與會，成員來自國內多所大學與顧問公司與協會。

我方代表團團長-歐善惠校長於會議開幕式致詞

本次會議邀請了多位貴賓出席，達姆城的市長親自出席了8月24日的歡迎晚宴，於致詞中介紹了達姆城的歷史、文化、特色等，讓與會學者對該城市有了初步的認識。8月25日上午9時，研討會舉行正式開幕式，達姆工業大學的副校長親臨發表演說，對該大學的專業以及未來發展進行介紹，我國國科會駐德科技組彭雙俊組長以及代表團團長-歐善惠校長亦受邀致詞，於演講中提出了雙邊交流的意義與重要性，並期許往後我國與德國雙邊在海洋與水利工程能有更密切的交流與合作。

第四屆(2008)中德水利及海洋工程研討會合影

前座第1排左4：歐善惠校長

德方主辦人贈與我方主要代表團成員紀念品

左2：歐善惠校長

本次會議期間，本校校長歐善惠教授受邀主持Session 14論文發表 (2008年8月26日 10 :30~12 :00)，該場次安排四篇論文發表，分別是大陸河海大學鄭金海院長提出的「中國大陸河口溼地發展與退化之評估系統與關鍵技術研發」，台灣海洋及水下技術協會梁乃匡理事長(前台灣大學海洋研究所所長)提出的「海洋溫差發電-最重要再生能源」，中國海洋大學王叔紀所長提出的「潮流驅動之活動葉片渦輪試驗研究」及台灣中山大學海洋環境工程學系田文敏教授提出之「固定標地物之側掃聲納影像自動識別與分析」，其中一篇已移前一天作大會專題演講。

本校歐校長與大會兩位主要負責人合影（3位剛好同年次）

左：常客教授（德國達姆城大學教授）

中：歐善惠校長

右：克來思米勒教授

October 21st, 2008 16:31

餐旅系學生入圍[遠東餐廚達人賽]初賽 97.10.15

餐飲界新星出爐!

大仁餐旅系入圍「遠東餐廚達人賽」

餐飲界的奧斯卡「遠東餐廚達人賽」，今年度的初賽剛剛於10月11日落幕，今年共有四十多個隊伍報名參賽，初賽評選出十個優秀隊伍進入十一月一日舉行的決賽，大仁科大餐旅系首度參賽就入圍，純屬不易。

大仁科技大學餐旅系四技一年級及四年級學生組隊以「RECIPE」為隊名參加「遠東餐廚達人賽」，最後以優異的創意菜色和服務專業度勝出，在初賽中入圍前十強，入圍同學目前已經更積極研發創意菜色和加強練習服務技巧，準備參加十一月舉行的決賽。「遠東餐廚達人賽」的評分項目除了廚藝和菜色，還同時包含餐飲服務的專業與敬業度，這次大仁餐旅系參賽隊伍由四年級簡瑋倫、鄭狀林、曹瑞允三位同學負責創意菜色研發和餐點製備，一年級餐飲組新生吳惠文和四年級李明諭同學則負責前場的服務，學長和學妹在發揮各自專長而且合作無間之下，表現優異獲得好評，成為前十強中除了高雄餐旅學院之外，唯一的中南部學校代表隊。

參賽的同學表示，系上今年開始採分組教學後，可以依照自己的興趣和專長選擇課程，對自己的專業度提升可以更有幫助，比賽之前還有系上老師們會針對專業技巧部份加強訓練，所以這次初賽還算得心應手，希望下個月決賽可以表現更好，為系上的爭取榮譽也為自己贏得高額獎金。

October 15th, 2008 13:34

「中藥用藥安全社區教育培訓研習會」~中藥用藥安全研討培訓計畫~ 97.10.13

行政院衛生署中醫藥委員會為推動我國「中藥用藥安全」，特針對中草藥從業人員及藥事專業人員培訓中藥材、中草藥相關專業知識與技術人才。本年度委由大仁科技大學承辦、高雄縣政府衛生局、高雄縣藥師公會、高雄縣中藥商同業公會及高雄縣防癌協會共同協辦「中藥用藥安全社區教育培訓研習會」。

依據行政院衛生署中醫藥委員會97年度「運用行政院衛生署中醫藥委員會歷年中藥材炮製研究成果及相關資料彙整研訂中藥材炮製規範專書」委託研究計畫（案號：0970004477）執行「中藥用藥安全研討培訓計畫」(計畫編號：CCMP97-CP-004)，特訂於97年10月4日（星期六）於高雄縣政府衛生局大禮堂8樓(高雄縣鳥松鄉澄清路834-1號8樓)舉辦「中藥用藥安全社區教育培訓研習會」。會中特邀請行政院衛生署中醫藥委員會林宜信主任委員、中國醫藥大學中藥所張永勳教授、台灣區製藥工業同業公會李威著常務理事、中國醫藥大學中藥資源系郭昭麟主任、弘光科技大學鄭瑞棠院長、金記寶安股份有限公司林天樹前理事長、中國醫藥大學藥學系張淑貞副教授等學者專家與會作專題講演，研習對象為一般藥師、中草藥從業人員以及藥師公會推薦種子教師，研習結束後藥師並給予繼續教育6小時時數證明，目前參與報名人數已達200多名。

October 13rd, 2008 14:12

「CAR WASH! 洗車看百老匯」–應外系戲劇公演籌備活動熱情開跑 97.10.07

畢業戲劇公演是應用外語系(科)每年一度的盛事。過去幾年，百老匯經典名劇如「貓」、「芝加哥」等都曾在應外系(科)師生的創意展現與精心製作下，克服萬難，精采演出。不但在校園內引起廣大迴響，更是應用外語系(科)每年最受外界與家長矚目的活動之ㄧ。為了支付演出的龐大開支，每屆學生都各盡巧思，舉辦各項籌募款活動。今年由應用外語(科)五專4-2所企劃之「CAR WASH! 洗車看百老匯」籌款活動，在薔蜜颱風肆虐過的好天氣中開跑。全校教職員與學生有ㄧ百多部汽車熱情參與，遠遠超過預定目標，為明年應外系(科)英文組的公演，奠定了令人感動的好的開始。

此次活動是由應外系(科)學生以發售每張100元洗車券的方式，在教師節當週開始進行。除了製作海報、親自遞送活動宣傳卡到各行政與系(科)辦公室之外，學生們也到各間教室演唱百老匯歌曲，並以二手義賣活動搭配宣傳，以期達到最大的廣告效果。對於不開車的老師，學生也提供清掃辦公室的服務，僅可能地服務到老師的需求。

將於這一年指導該班戲劇演出何曉暉老師表示，這個構想是來自於當年自己在美國當留學生時，曾經參與教會學生團契的洗車籌款活動。除了將當年快樂的回憶，與學生分享之外，也希望學生能藉此經歷團隊合作的美好成果。值得一提的是，負責籌備這次洗車活動的劉珈妤與洪慶賀同學，就是以他們在加油站打工的親身經驗，督導同學們做最專業的洗車服務。班長兼導演陳秀秀同學表示，這場活動使同學們學習到從企劃、行銷、到實體操作的相關事宜。不但如此，也因為團隊的參與，使得同學們在此過程中，凝聚了更多的向心力，變得更加團結。

這個於10月2日、3日舉行的洗車活動，雖然天氣一度烏雲密佈，雷聲隆隆，但是天公做美，居然沒有一滴雨水落下來。使得老師們的愛車，經過學生的特別服務之後，都乾淨光亮地離開校園。為此次活動留下完美的句點。

應用外語(科)五專4-2明年四月間將公演的劇目Hairspray (中譯:髮膠明星夢)，曾於2002年得到百老匯東尼獎八項大獎(最佳音樂劇、最佳音樂劇劇本、最佳原創歌曲、最佳音樂劇男主角、最佳音樂劇女主角、最佳音樂劇男配角、最佳服裝設計以及最佳音樂劇導演)。除了有充滿歡樂繽紛的歌舞場面，還有青春洋溢的勵志劇情。各位師生可拭目以待!

October 8th, 2008 14:28

實現夢想的天行者-社團博覽會 97.10.07

撰稿：課外組/郭柏育

為歡迎新生的到來，在一開學時會都會舉辦許多場的歡迎新生系列活動，而第一

場讓新生最期待的就是「參加社團」，希望能讓自己在課業學習以外的時間，能學到

屬於自己的專才，並讓自己增廣見聞及國際觀，且多認識許多同窗好友。

為鼓勵新生同學參加社團，本學期共有83個社團，其中服務性社團有23個，藝文

性社團有20個，休閒體育性社團有20個，自治性社團(系學會)有20個，相關網頁可由

課外活動組-社團介紹進入http://www.tajen.edu.tw/~sa/finish/g.index.htm

由學生會所舉辦的招生博覽會，活動當天現場擠滿了選社團的同學，除了靜態展之

外，還有仁榮服務隊、原青社、調酒社、吉他社、熱音社等社團的表演，現場相當的

熱鬧，雖然天公不作美，臨時下了點小雨，讓現場有點亂，不過還是不減大家的興

致。

而在眾多的社團中，或許沒有同學真正喜歡的，但很歡迎有夢想、有理想你能成

立新的社團，讓自己的大學生活不在無聊，同時也歡迎尚未加入社團的同學。

October 7th, 2008 09:37

來自遙遠的國度—大仁外籍生迎新 97.10.03

大學新鮮人相繼開學，許多大學院系紛紛舉辦迎新會，歡迎大學新鮮人的到來！國際合作中心為了讓外籍新生提早適應校園生活，並增進師生交流，精心規劃「外籍新生迎新餐會」活動，邀請即將成為大學新鮮人的外籍新生們與外籍生學長姐及長官、導師們共同聚會，分享在大學生活的點點滴滴，增進他們對大學生活的認知，藉此讓外籍新生體驗多采多姿的新鮮人生活，消弭對大仁科技大學新環境的陌生感覺。

在此次迎新餐會活動中，大仁科技大學校長歐善惠致詞表示，大學新鮮人進入到大仁科技大學後，即將展開新的一頁，尤其遠離家鄉，離開自小熟悉的環境，必須開始學習獨立面對自己的人生，並積極規劃未來的大學生涯。他並表示，除了全心專注學業外，也要兼顧團體活動，藉由外出求學體驗不同的生活文化並培養自己獨當一面的人格特質，各位同學可藉由參與學生社團的各項事務，訓練自己待人接物的方式，同時也學習情緒管理。

另外，黄國慶副校長也同時勉勵外籍新舊生對於外語能力的培養不可忽視。目前坊間各企業都採取全球佈局的策略，因此常常有機會接觸到外國業務，而語言就成為溝通維繫雙方的最佳利器，同學們除了精進自身主修科目外，藉由觀賞英文電影及其他語言學習教材，並善加利用學校圖書館的多媒體設備增進學習語言的興趣，在無形中提高英語的聽力，讓英文能力日益增進。

値得一提的是，今年「外籍新生迎新餐會」由國際合作中心林青穎主任主持，而此次參與除了外籍生外還有本地「國際學生聯誼社」的同學們，暢談學習經驗與校園生活趣聞，同時也在會後前往護理系的卡拉ok室歡唱，外籍學生及地主學生皆HIGH翻天，全場氣氛歡騰，讓外籍新生可拋開離鄉背井的羞怯，體驗多采多姿的大學生活。

October 3rd, 2008 15:21

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