2014第三屆高雄綠豆椪烘焙大賽金牌總決賽於6月25日(三)上午在國立高雄餐旅大學舉行！商業組分為「傳統組」及「創意組」，分別選出8組及9組進入決賽；以愛為主題的第二伴手禮共選出12組進入決賽。餐旅系產攜班應屆畢業生龍周緯繼去年度之後二度獲選『第二伴手禮 優選獎』。

 　此次比賽為應景配合七夕情人節，融入大高雄地區農、漁特色食材，以「愛」為發想的創意烘焙伴手禮作為競賽主題。龍周緯同學研發了『荔枝玫瑰、含情墨墨』兩種不同風味的產品，其中『荔枝玫瑰』是以大樹鄉所產的玉荷包，透過熬煮而製成，外型以玫瑰呈現，讓人感到甜蜜及幸福；『含情墨墨』則以墨魚外型來代表高雄擁有豐富漁貨，將龍眼乾、鳳梨等新鮮食材融入其中，外表則使用火龍果上色，以果肉本身鮮豔顏色來提升整體的外觀質感，充分利用食材色香味來創造產品口感層次與視覺感受。

 　龍周緯同學表示此次參賽可以說是全家動員一起努力，非常感謝家人支持及老師、朋友們指導，本次比賽雖未能進入前三名之獎項，但透過其他參賽作品也得到新的知識及視野，是很好的成長機會。他也想鼓勵學弟妹，努力就會有收穫、嘗試就會有機會。

 　龍同學大學實習就讀本校餐旅系產學攜手專班，有兩年的校外實習歷練，累積不少實務經驗，融合在校所學理論知識，畢業前夕就已在家自行創業，創立「香印小舖」烘焙坊，在網路上販售純素、天然食材製作的糕點和麵包，如今甫畢業就二度獲獎，讓他信心大增，未來會再更努力研發新產品及不斷精進，在烘焙業持續堅持與投入。

 　歷經一年多的籌畫，累積多次發明展的經驗，本校終於在今年6月18日站上了三大國際發明展之一「美國匹茲堡國際發明展」的舞台，以出色的作品獲得評審的青睞，6件作品參展，共獲得2金3銀及一特別獎的好成績，讓大仁科大在三大國際發明展中，終佔得一席之地。

 　環安系陳振正老師的作品「微藻養殖系統」，利用畜牧廢水培養微藻產生質柴油，畜牧廢水中的氮磷為微藻所利用，加速微藻生長，減少畜牧廢水的利用，保護自然環境的概念，除了勇奪金牌外，還獲得伊朗特別獎。 環安系馮靜安老師的「圖像式工業安全教育方法及其裝置」，利用圖卡將原本刻板的工業防災觀念生動化，更能提升推廣工業安全的效果，獲得教育類的金牌。

 　食品系謝登恩老師的「抗流感病毒之天然複方保健產品」、藍群傑老師的「減鹽高群養生醬油製造裝置」，皆將養生概念融入於傳統食品中，獲得銀牌。數媒系黃瀚諄老師的作品「六人小組達成目標APP」生動有趣，饒富創意的想法，奪得了銀牌。

 　本校近年來參與各國際知名的發明展，屢屢展現優異的創意與研發能量，此次在三大國際發明展中之一的美國匹茲堡發明展，能夠有如此亮麗的成績，可以顯見本校師生近年來的研發創意十分耀眼，展現的驚人實力受到矚目。

 　本校大台南市校友會成立大會暨第一屆第一次會員大會，於103年6月22日(星期日)上午10:30分假台南市立康生物科技股份有限公司國際會議廳二樓舉行。

 　台南市校友會此次配合政府縣市合併，向台南市政府申請正式社團登記，召開第一屆第一次會員大會，由接任推動五年台南市校友會藥學系第二屆校友呂英才會長主持，計有本校陳董事順忠、許顧問有讓、校友總會蕭輔元會長、劉瑞耀秘書長、台北市、桃園市、台中市、嘉義縣、高雄市、屏東縣校友會會長，台南市校友、貴賓、各業界理事長，本校黃董事長、王校長、黃國光副校長、郭代璜副校長、陳福安院長、謝博銓主任、職發中心陳文銓主任等出席參加，大家齊唱本校校歌後，邀請董事長、校長及二位副校長、院長、主任致詞，並向台南校友報告目前母校校務推動近況，也感謝台南市校友會6-7年前洪溫聰校友召集推動創會，再移交由呂英才會長這五年繼續推動與聯繫，才有今天正式成立盛況。

 　呂英才會長，衷心感謝校友，學弟妹這5年幫忙與支持，未來新任會長希望繼續支持。會務報告由藥學系第18屆黃大晉校友說明籌備成立正式校友會工作概況及籌備期間經費收支。提案討論並通過，更正章程草案條文、章程草案，103年度工作計畫案，103年度經費收支預算案，並決議提報主管機關核備，選舉第一屆理、監事，第一屆台南市校友會會長由藥學系第25屆鄭育修校友當選首屆會長，鄭育修會長目前擔任生春堂製藥公司總經理，中午12時全體與會人員於立康生物科技股份有限公司(台灣知名觀光藥廠)前合影，午宴於華宴餐廳席開10餘桌餐敘。

 　本校數位多媒體設計系於103年6月14日為畢業生舉行畢業送舊典禮。今年以「豐收」為主題，象徵這四年來所學習到的，在最後一年帶著豐富的學習結晶，朝向新的未來。

 　由鄔蜀文主任帶領的系學會為數位多媒體設計系的畢業生舉行畢業送舊的典禮活動。當天，系學會搭建了活動典禮舞台。為畢業生準備了專門更換學士服的空間，使畢業生能整理好服儀出席畢業典禮。也佈置了休息區，畢業生能在休息區享用茶點以及觀賞由系學會剪輯的畢業生四年來的回顧影片與系上老師給畢業生的話，並且在休息區等候典禮開始。

 　畢業送舊典禮開始時，由第六屆系學會為典禮作開場表演，以逗趣的舞蹈呈現，為典禮開場帶來了歡樂的氣氛。開場表演結束後，首先，請到了本校大家長王駿發王校長，校長勉勵以及鼓勵各位畢業生後；與智慧生活學院院長吳兆祥吳院長給予畢業生致詞勉勵，希望畢業生在未來能闖出自己的成就；最後由數位多媒體設計系系主任鄔蜀文主任為畢業生致詞，希望畢業生能在未來大放異彩。

 　接下來，由吳兆祥院長、鄔蜀文主任以及各畢業班級導師為畢業生撥穗以及頒發畢業證書，每一位畢業生都懷著感恩以及感謝的心上台，擁抱這四年來辛苦為畢業生付出的院長、主任以及各班導師，並且領取代表這四年來所學結晶的證明。禮成時，由鄔蜀文主任帶領的系學會，為畢業生準備了感動驚喜的橋段，在畢業生要離場時，當場拉砲、播放畢業歌曲以及拋下黃色絲帶並且高喊祝福畢業生話語歡送畢業生，而黃絲帶象徵著即使畢業後離開校園，校園依舊歡迎你的到來。

 　第103年數位多媒體設計系畢業送舊，希望帶給畢業生難忘的回憶，並且祝福各位畢業生畢業快樂。

 　本校於103年6月14日(星期六)下午14時00分假本校體育館舉行日間部、進修部、進修學院『轉動未來、幸福水水』共同畢業典禮。

 　今年畢業典禮主題為以『感動、創意、希望、進步』為主軸，期望畢業的學生能有幸福水水的夢想；而『轉動未來』則是帶領畢業生揮動雙手，緊抓夢想，燃燒熱情，展開逐夢計畫。

 　今年畢業典禮別開生面結合了本校特色，由休管系畢業生林柏誠同學攀岩登頂領取畢業證書，在短短的幾秒鐘即攀上頂峰，掀起了今年畢業典禮的第一個高潮，畢業生林柏誠將手中的畢業證書傳送至許慶聞教務長，並揭開了103年畢業典禮活動；本校王駿發校長在致詞中勉勵畢業生要養成HAPPINESS九大核心能力，每日要大笑並要有公益的心，同時要有創意的能力、表達的能力、持續的能力及知足常樂；黃國慶董事長也期勉畢業生能為社會盡一份心力同時也要幸福久久。

 　今年的畢業生中也包含「樂齡大學」的畢業生，然而在他們的身上讓我們學習到『活到老、學到老』之不老精神。

 　本校今年有2位較特別的畢業生，一位是聽障生的柳同學，他在學期間課外活動相當的活躍，積極參與各項志工活動同時也主動服務自閉症的同學，運動的表現也相當優秀，曾獲選為「102聽障奧運定向越野運動儲備選手」；另一位肢障生劉同學，讀書期間四年來媽媽每天陪同一起上課幾乎未請假，認真求學的態度值得大家鼓勵及學習。

 　畢業生代表致詞由畢聯會林千淯會長帶領全體畢業生向師長行謝師禮及向父母親行謝親禮。 同時本校校友總會蕭輔元會長慷慨捐出42吋液晶電視及2台平板電腦，學生會及畢聯會也共同捐贈液晶電視及台平板電腦獎品讓畢業生抽獎，希望畢業生鵬程萬里、一帆風順。

 　130年畢業典禮相關照片剪輯：http://goo.gl/z5sQ2X

 　教育部為了讓國中學生瞭解並體驗多元學制的學習課程，宣導技職教育與專業技術能力，進而對技職教育之目標與課程有更深層的瞭解，提高對科技教育的學習興趣，特委由本校智慧生活學院 資訊工程與娛樂科技系、資訊應用與管理系與策略聯盟學校--屏榮高級中學，共同舉辦「2014智慧機器人學習體驗營」。

 　本次活動於6月7、8日在屏榮高中進行，報名對象以屏東縣市國中生二年級為主，同學報名踴躍，40個名額於5月底即告額滿；活動內容以實作及競賽為主，第一天為紅螞蟻自走車機器人研習、第二天紅螞蟻自走車機器人創作競賽，為了競賽時能獲得好成績，同學們無不卯足全力，認真學習並立即動手實作，態度專注且把握短暫的實地練習時間，充分體驗時間的寶貴，競賽時更是緊張刺激、分秒必爭。期間屏榮中學蔡文賢校長及徐福祥教務主任特別到場關心，學員們報以熱烈掌聲，感謝屏榮中學提供良好的場地及服務，並對張錦文老師帶領的助教團予以高度肯定，活動在依依不捨的情況下圓滿落幕，並相約日後再見。

 　The First Euro-China Conference on Intelligent Data Analysis and Applications (ECC-2014)於哈爾濱工業大學深圳研究生院隆重舉行，共有一百多位國際學者參加。本校王駿發校長應邀於大會開幕式發表專題演講「Orange Technology & Happiness Informatics」，提倡橘色科技與幸福資訊學，認為科技發展，不應過分強調經濟發展；應該回歸以人為本，科技發展應該以促進人類幸福為目的。並且指出資訊科技幾個值得重視的發展方向，贏得與會學者認同與讚許。本校智慧生活學院王駿發校長、吳兆祥院長、王宗松館長、曾世邦老師、黃立文老師、陳瑞樂老師合計發表 5篇論文，由曾世邦老師代表報告，展示本校智慧生活學院研究能量，贏得國際重視。藉此機會，探訪本校深圳地區校友，隨珠江三角洲社會經濟快速發展，本校校友於軟體與金融業皆有傑出之成就。

 　本校於6月7日參與屏東縣政府環境保護局在六堆客家文化園區辦理2014年世界環境日推廣活動，推廣民眾學習居家節能與綠色消費，認識屏東縣環境教育設施場所、環保旅店、綠色學校推動成果與鼓勵民眾申請環境教育終身學習護照。

 　活動內容有環保劇團、口說相聲、環保社區表演、環保綠色攤位展示、環境教育終身學習護照推廣及著色比賽等活動。

 　當日本校環境安全衛生中心參與綠色學校設攤，綠色學校推廣成果及推廣環保DIY，並環保DIY以吸管製作蝦子和風車做為闖關活動之一，到場參與同學及民眾非常踴躍。

 　另本校環安衛中心持續推動環境教育，並於6/29~7/12辦理第2期環境教育研習(核心課程)，想加入環境教育工作的行列，成為國家認證的環境教育人員的夥伴，趕快報名參加，相關資訊網址：

 　http://a12.tajen.edu.tw/files/90-1012-7.php 。

 　一台地瓜車將能改變1個家庭人生！當服務學習中心得知人安基金會單親媽媽陳友珍烤賣地瓜養小孩，消息傳出後引來校內師生熱烈響應，並由本校餐旅系張淑貞老師帶領學生在校園進行募地瓜活動，這學期共發動三次，共募得將近三百份，讓烤地瓜的單親媽媽開心不已。

 　據人安基金會屏東站長蔡宗儒指出，這項協助單親媽媽烤地瓜的方案，近來吸引超過10位單親媽媽報名參加，人安準備募集10輛烤地瓜車，協助更多的單親媽媽 end_of_the_skype_highlighting，也謝謝大仁師生們踴躍的購買，發揮人溺已溺的精神。

 　為了歡送2014大陸春季班短期研修生，國際暨兩岸事務處於06月04日(三)上午:09:30-12:00在校內達文西大樓U326艾倫克魯格廳舉辦陸生歡送活動，特邀請黃國慶董事長、黃國光副校長、各學院院長、各系主任、陸生輔導老師以及大陸老師共襄盛舉；現場播放由陳俊民老師製作，陸生這學期的生活剪影影片，每位同學這時真正感受到離別在即，時光飛逝，陸生在大仁研習的120多個日子裡，有歡樂、也有挫折，每位同學不僅僅與台灣學生搭起一座友誼的橋樑，更在這裡感受到台灣人的熱情、親切與濃厚的人情味。

 　黃國光副校長勉勵本校112位大陸研修生與12位大陸教師，兩岸人民需要多交流才能增進彼此的了解，每個地方都有其優缺點，將台灣優質的人文與南部人好客情誼帶回內陸，其他體驗不佳的部分則留在台灣，希望大家在台之體驗能在人生中留下美好回憶；之後並由黃副校長為每個大陸學校學生頒發研習證書，也希望陸生別忘了在大仁學習的經歷，珍惜在這裡交到的朋友。大陸學生來台就學是一個新的體驗，也為臺灣老師跟學生帶來很大的衝擊，陸生認真的學習態度，也非常值得台灣學生學習，老師也更認真教學，才能符合學生的期待。