本校行銷與流通管理系舉辦的「2015全國高中職校學生創意與創新商業經營模式企劃競賽」，吸引了來自全國18所高中職校報名參與，經過初賽挑選，有9所學校15個團隊共57名學生晉級5月6日的簡報決賽。除了高屏地區屏榮高中、陸興中學、民生家商、中山工商、三信家商、高英工商、日興工商等校參與之外，更有遠自台中的明德中學參賽。作品內容涵蓋了APP線上服務開發、餐飲民宿經營、寵物照護、新產品開發等。當天不但競爭激烈，參與的團隊也使出渾身解數，展現創新商業經營企劃的創意與策略。使現場觀禮的上百位師生都享受了一場具有活力、趣味、跨領域競賽的盛會。最後由屏榮高中李麗鳳、丘金平老師指導、鄭明傑等學生創作的作品「School Convenient Store – SCS APP線上服務開發」，以絕佳的簡報內容、團隊默契、簡報技巧拔得頭籌，得到獎金兩萬元。

　　第二名是由台中明德中學黃品茲老師指導，趙嘉渝等學生的作品「手護一生」，以簡報內容完整、創新表現佳獲得評審青睞，獎金一萬元。而由民生家商孫嘉懋老師所指導學生劉宇庭等創作的作品「香蕉新樂園 – 香蕉主題餐廳經營策略」，現場簡報生動活潑、充滿巧思，奪得第三名。另外，中山工商的「Kumo執事咖啡廳」、一開場就以短劇專業演出，吸引全場目光，奪得佳作。同樣獲得佳作的另外兩組優秀參賽團隊還有陸興中學的「FinDisk」、以及屏榮高中的「主題式甜點夢工廠」。

當日獲獎名單如下

第一名　　乙名，獎金兩萬元及獎狀乙紙         

作品主題：School Convenient Store–SCS APP線上服務開發

得獎學校：屏榮高中    鄭明傑、唐小茜、簡芷彤、呂怡慧、賴羿如

第二名  　乙名，獎金一萬元及獎狀乙紙         

作品主題：手護一身

得獎學校：明德高中  趙嘉渝、陳姵汝、莊佩于、張雅晶

第三名  　乙名，獎金七千元及獎狀乙紙          

作品主題：香蕉新樂園─香蕉主題餐廳經營策略

得獎學校：民生家商    劉宇庭、林佳蕙、盛雯暄、王嘉珺、劉家妤

佳作　　 參名，各得獎金2000元及獎狀乙紙         

作品主題：kumo執事咖啡廳

得獎學校：中山工商　李銘睿、陳騏濬、王瑞傑、簡秀安

作品主題：FinDisk

得獎學校：陸興中學  李孟原、蕭筠、徐靖雅、吳偲安

作品主題：主題式甜點夢工廠

得獎學校：屏榮高中  周詩涵、徐嘉聰、黃祐鍵

 　由本校黃國慶董事長及學務處暨原住民族發展中心邱堃鐘學務長帶領原住民青年服務社於104年4月20日至4月25日受邀參加「2015年海南黎族苗族傳統節日“三月三”」，在 歡迎儀式上，海南省台辦副主任陳碩表示，近10多年來，瓊台少數民族交流合作邁上一個新台階，2012年國台辦在海南保亭縣設立了海峽兩岸少數民族交流基地，希望通過此次兩地少數民族同胞的交流，進一步增進相互了解和情誼。

 　此次活動由本校黃國慶董事長及學務處暨原住民族發展中心邱堃鐘學務長帶領，包含原住民青年服務社指導老師柯梅英及學生許民輝(餐旅系)等一行15人前往海南島參加三月三活動。大仁科技大學黃董事長已是第二次受邀參加“三月三”，兩岸少數民族的交流活動增進了彼此間友誼，及更深入瞭解彼此文化，每一次來都能看到海南的進步，來到後感覺規模比往年更盛大，而活動中和海南省婦聯交流座談，同時也和昌江的少數民族同胞交流座談、聯歡及出席瓊台美食節，大家非常融洽。

 　通識教育中心邱春美主任的藝術通論課程，日前帶領學生前往南州的國際彩稻藝術節進行服務學習，有些學生指揮秩序，有些在場外維持交通，如接駁車，復康巴士等引導方向，有些用碼表計算進入的人次，有些在服務台進行簡單諮詢，有些是場域內路線導引，學生們在酷熱的天氣下認真服務，也學習到相關節慶活動之進行，體驗藝術節的氛圍。人潮很多的時段，讓人感覺就好像去故宮排隊參觀翠玉白菜一樣，每人只有幾分鐘觀看主題，而這一次彩稻藝術節的主題是line的貼圖，很有創意地將屏東農業大縣行銷出來了，這活動整合運用教育，農業，文創，觀光，行銷等方法，在短短的時間就有了它的亮點，部分學生們有的在觀景台一樓二樓三樓進行秩序維護服務，身上穿上了志工背心，手勢，態度等等就有了不同的志工體會。

 　這次活動地點在南州的慈惠旁邊，學生們也紛紛表示 ：希望以後活動辦理能增加在農科旁的大仁科大喔！未來圖案可多元，例如取用趣味性， 在地化特色圖案都會很棒！服務學習外，會場中也有遇到其他大仁學生前來觀光者，例如在科學教育體驗區碰到藥學系一年級一群人，阿慶同學覺得彩稻藝術節真是農業與流行的結合，那些圖案設計在稻草上很有趣。

 　邱主任除了嘉許這群學生外，也特別要感謝文化處曾龍陽副處長，他特地去買斗笠給這群太陽的兒女戴，買茶飲，帶自家種的芭樂削好來給同學等，讓我們順利進行這場有意義的服務學習活動。

 　有「調酒教父」之稱、現任IBA國際調酒協會（International Bartenders Association）亞洲區主席的餐旅管理主任郭朝坤，多年來帶領台灣調酒走向國際舞台，培訓選手在各大賽事中為國爭光，說他是台灣調酒界第一人、最資深的前輩，一點也不為過。

 　投身調酒教育已超過40年、桃李滿天下的郭主任，當初接觸調酒是個有趣的故事。專科時代主修工業工程的他，因為追求一位在中國大飯店吧檯工作的女孩子，三不五時到飯店吧檯義務幫忙，這段感情雖因家人反對而沒有結果，但卻讓他意外愛上調酒，也遇到同在吧檯工作的啟蒙恩師，這位老師傅雖然只有國小學歷，但勤跑圖書館查資料、熟悉各款酒的歷史典故，對於每個技術的小環節也十分謹慎，這樣嚴謹的態度也影響到他往後的教學態度。

 　郭主任為了瞭解各種酒類及飲品的文化與經營型態，並且讓大家肯定調酒師的專業，在民國60幾年那個民風保守的年代，曾經到過多家酒廊、茶室和咖啡廳工作，雖然不支薪但依然賣力工作，因而獲得前輩傾囊相授、累積豐富實務經驗，後來在民國63年擔任台北希爾頓大飯店吧檯第一期Bartender。出身富貴之家的郭主任不願依靠父親光環，民國69年當時年僅28歲的他隻身離開故鄉台北，南下高雄自行創業，創立了「五洲調酒補習班」，成為全台最早政府立案的調酒補習班，但創業初期艱困度日，甚至曾經餓肚子兩天沒飯吃，補習班櫥櫃內的酒瓶裡裝的也都是自來水或有顏色茶水，等收了學費才有錢買酒材，但抱持樂觀態度的他不願放棄，到救國團毛遂自薦授課，沒想到調酒課程一炮而紅，最高紀錄兩天上25節課，補習班業務也蒸蒸日上，培訓出「五洲五虎將」，當時深獲業者肯定。

 　事業穩固之後，妻子謝美美（現任中華民國國際調酒協會榮譽理事長，有「調酒教母」美譽）的一句話：「我們人生除了賺錢，是不是可以做點別的事?」讓他決定放棄補教界數百萬年薪收入，接受當時的中華民國國際調酒協會會長莊富雄邀請，協助向勞委會申請推動丙級調酒技術士證照，以提升酒人員的地位，後來更積極參選IBA國際調酒協會亞洲區主席，只為了讓台灣的調酒與國際接軌、讓台灣的選手名揚全球。 平日負責亞洲地區調酒教育、推動各項國際競賽和證照工作的郭主任已忙碌不堪，問他為什麼還願意多花時間到學校教書，他說：「教學一直是他的興趣，發掘可造之材是他的成就感。」雖然學校薪水常常拿來補貼學生上課的酒材費用，沒拿一毛錢回家過，但只要學生願意用心學習，他就感到值得。回想以前到國中技藝班、高職教學時，看到一些中輟生在練習調酒的過程中找到自信、走回正途，就是他心中最大的欣慰。曾有學生小有成就後說要還當初郭主任幫他墊的註冊費，他只告訴學生：「留著幫助其他需要的人，就是對我最好的回饋。」郭主任栽培後輩的用心可見一斑。

 　最後提到給學生的勉勵，郭朝坤主任認為飲調是一門大學問，其中分成有酒精飲料(葡萄酒、烈酒、雞尾酒…等)與無酒精飲料（茶、咖啡、果汁…等）兩個大領域，學生們可以依照自己的興趣、特質與專長選擇專精其中一項，學調酒也不是只有甩瓶子、當選手一條路，從事酒類貿易、擔任洋酒公司專業經理人、任職食品原料或食品機械公司，甚至自己微型創業都是可能發展的路。只要能找到自己的興趣、激發自我潛能與天份，在學習過程中不怕挫敗、相信自己，就能為自己開創成功之路。此外，做人的原則與良心一定要謹守，「做人的態度決定高度，一個人的高度決定他影響力的程度」。

 　本校藥學系於民國59年入學至今年已近40年的畢業校友相約同學會，由傅信平、巫宗麟、侯華生三位校友共同擔任此次聯誼活動之籌劃，於104年4月25日至26日(星期六、日)，假嘉義縣阿里山Villa飯店舉辦二天一夜的同學聯誼活動。

 　本校藥學系第六屆當時計有5班，本月25日(星期六)下午，校友及眷屬共120餘人，分花東北部、中南部搭乘高、台鐵至嘉義，由Villa人員服務接送及自行驅車，校友們於4：30分即準時至阿里山月灣渡假飯店報到，本次活動同學們(校友)也特別邀請當時授課的師長(劉文樞前校長與夫人、黃立身教授與夫人)、歐前校長善惠與夫人，學校代表由職發中心陳文銓主任前往參加。歡迎校友及眷屬回娘家。

 　師長致詞後進行晚餐，餐敘採戶外自助式，烤乳豬大餐、卡拉OK讓大家歡唱，藉由餐敘重溫舊誼，同窗互相相互交流，合影留念，煙火秀等。

 　第二天(26日星期日)早上8：00集合，師長校友及眷屬們前往嘉義天長地久，奮起湖遊玩，中午午餐享用奮起湖美味便當，午餐後校友們相約明年見。

 　高雄市校友會第十六屆第三次會員大會，於104年4月26日(星期日)上午11時30分假高雄市和平店寒軒大飯店5樓召開，校友總會蕭輔元會長、劉瑞耀秘書長、李介齊、柯星輝副秘書長、許前會長有讓，本校各縣市分會會長、代表、藥師全聯會李蜀平理事長、高雄市藥師公會詹永龍理事長、高雄市校友會創會蔡文杰會長、張錦毓、葉世茂、張進安、藍慈惠、黃源福等前會長，各同業公會理事長，高市嘉南藥友會代表，高市李雅靜議員，立法委員黃昭順、管碧玲、趙天麟助理，高市康裕成議長、劉前副市長世芳等，市政府藥政科長，貴賓，高雄市校友以及本校黃董事長，王校長，黃國光、郭代璜副校長，職發中心陳文銓等三佰餘人出席。

 　上午11時30分時大會由王伯雄理事長主持，致詞感謝任期期間，理監事、校友們支持，讓會務得以順利推動，一步一腳印，蓄積大仁實力，也讓會員們信賴與支持。也感謝蕭總會長以及許前會長有讓等指導與贊助，能全心全力投入大仁社會公益服務活動。立法委員、李蜀平理事長、董事長、校長、貴賓致詞，均特別讚許高雄市校友會，會務健全等。

 　中午12:30分進行會務工作及理監事會工作報告，提案討論，審查通過103年~104年歲入、歲出決、預算書，審查通過104年工作計畫案，大會於12時40分進行餐敘32桌並進行摸彩抽獎聯誼。