一年一度的耶誕節即將到來，許多人都很期待著在耶誕節日享用耶誕大餐，本校餐旅系產學攜手專班學生，準備大展身手，為高樹青山育幼院的院童烹調一道道溫馨又美味的料理，要與院童們一起共享快樂的晚餐。

　 此活動的由學生自行籌備計畫，走進青山育幼院的廚房，一群二十歲的年輕學生，下課後本是應該玩樂的時間，卻埋頭在廚房裏努力烹調出溫暖的晚餐，導師王沛文表示：「班上半數以上的同學家境並不好，但同學們還是願意奉獻他們辛苦工作的所得，所有食材費用，都是學生自掏腰包，這種精神難能可貴。」

　 從活動接洽、菜單設計、採購與烹調，甚至到烘焙製作，學生完全不假手他人，發起人邱承億同學表示：「其實我們已經很幸福了，學校提供我們每學期的獎助學金，並安排至知名企業實習二年，讓我們能夠完成學業並學有專長，但社會上還有更多需要幫助的人，我們也希望能夠在耶誕節前夕給他們一些溫暖。」

　 產學攜手專班是近年來教育部極為重視的教育計畫，主要是結合企業提供工作實習及津貼，給予學生升學與就業機會，對於協助經濟弱勢學生完成學業具有相當程度的幫助。系主任林漢明自豪的說：「這些孩子真的長大了，他們接受了社會的幫助，也懂得回饋，他們真的實現了本校『大仁大愛』的精神，這種充滿愛的料理才稱得上是人間美味。」活動結束時，導師王沛文並代表餐旅系致贈陸仟元予青山育幼院，希望院童都能有個快樂的耶誕節。

　 本校數位多媒體設計系，為了讓新生體會到數位攝影之美以及展覽活動的舉辦方式，配合課程，舉辦了『初試啼聲-攝影聯展』，展覽中的所有作品是由全體102級新生提供，並在鄔蜀文主任及陳俊民指導老師的帶領下，巧妙的運用彼得杜拉克大一樓到地下室的空間，布置出一條美麗且具有創意的走廊，學生在參展後均表示獲益良多，系上學長姐看到學弟妹表現，也紛紛向系上提出，也要策劃屬於他們的展覽。

　 『初試啼聲 - 攝影聯展』展覽地點於彼得杜拉克大樓地下室及一樓樓梯間，展期從102年12月3號至12月31日，歡迎全校師生一起來欣賞本系新生的創意無限。

　 由南區區域教學資源中心主辦各學校協辦之「攜手共進共享　航向產業尖兵　成果分享交流展」，於12月13日及14日熱鬧登場，會中邀請教育部技職司饒邦安副司長擔任開幕佳賓。此次共有24所學校參與盛會，本校因執行計畫成效顯著，在12所區域教卓學校中脫穎而出，獲選執行計畫成果分享學校之代表，饒副司長更對本校2013年國際發明展亮眼成績深表讚許。

　 相關系列活動包括：成果分享交流論壇、動態展演、及成果分享交流展等。成果分享交流論壇由王巧燕副教務長代表本校分享執行南資計畫各項成果，以「立足大仁　胸懷世界、橘綠關懷　幸福大仁」為主題，詳盡資料、生動表達及全校用心執行計畫之成果搏得滿堂彩。動態展演則由充滿活力及造型可愛的電音三太子帶來一連串的勁舞表演，帶動現場活動的另一波高潮。

　 成果分享交流展以各學院特色研發、創作展品及與產業產學合作成品展示，有充滿科技性的「遙控互動型寵物屋」、健康性質相關之「牛樟芝養植箱」、節能環保之「聚光式太陽能發電裝置」及充滿創意「互動型教具創作」。產學合作研發的產品，如：月桃護衛精華素、藍博士減鹽高鮮養生醬油、及牛樟芝系列產品及國際發明展獲獎作品之展示，更有助提升學校競爭力及能見度。

　 本校2013年參加國際發明展成績亮麗，引起教育部饒副司長青睞，特前來本校展區參觀，由郭代璜副校長以各項作品資料說明本校的辦學成果。國際競賽包含瑞士日瓦、烏克蘭、科威特、首爾發明展及日本東京世界創新天才發明展共一舉囊括11金、25銀、16銅及4項特別獎，王駿發校長更於首爾國際發明展中獲頒「教育部貢獻特別獎」，饒副司長對本校用心辦學、致力研發之成果表示肯定與贊賞。

　 由本校原住民青年服務社舉辦的一年一度「原住民週暨成果展-回鷹」，成果晚會中熱鬧的落幕，為推動全校師生更深入了解台灣原住民傳統生活技藝、文化特色，本次成果展以「回鷹」主題，主要是敘述著「迴盪在耳邊的聲音，令我久久難忘找回感動的聲音，等待振翅高飛的那一瞬間」，藉由學生親自深入部落探討、採集原住民傳統樂舞，並學習當地部落傳統文化技藝，將原住民族部落生活習俗和傳統祭儀，以樂舞方式呈現在舞台上，讓大家直入性深刻了解原住民族的部落文化，聽推動全校原住民師生傳承自己、發揚自己的文化特色。

　 此次成果展共計三天活動，活動第一天在黃國慶董事長的主持下與同學們手持火把共同點燃了象徵英勇的「聖火」，同時也揭開了活動的序幕；第二天安排了體驗活動，分別有雕刻、編織、串珠及刺福球，讓同學能體驗學習並感受到原住民的文化；活動最精彩的就是成果晚會了，由原住民青年服務社同學們每天不斷的練習下，同時也利用假日到部落進行田野調查，將魯凱族、卑南族及阿美族的傳統樂舞呈現在舞台上。

　 成果展當天，本校原住民同學的家長及學長姐也都來到現場為社團同學加油，更有遠從台北、台東來的家長，為的就是支持自己的孩子在舞台上的表演，同時也實際支持鼓勵孩子不忘記自己的文化，家長都很肯定孩子在學校所學的專業知識及原住民傳統文化，能獲得家長的認同，是我們師長們最欣慰的一件事，希望日後有更多喜愛自己文化的原住民同學，甚至對原住民文化有興趣的學弟、妹們都能一起來參加大仁科技大學原住民青年服務社並一起學習。

　 成果展最後在獻花的感動中結束，感謝所有前來與會的黃國慶董事長、學務處邱堃鐘學務長、邱政鋒秘書、會計室蘇耀仁主任、課外活動組郭柏育組長及指導老師柯梅英老師，同時也感謝本校將近4百餘位的原住民及同學、工作人員共襄盛舉。

　 本校推廣教育中心黃鼎倫主任、高華聲秘書和李虹叡老師共同輔導「瑪家青年會」參加「102年青年社區參與行動計畫」，因為執行內容深獲評審委員的青睞，獲選為績優團隊。

　 受到莫拉克颱風無情的沖蝕，大地滿目蒼夷，位在溪流坡地的瑪家村也無法倖免的成為環境潛在危險區，在救災政策下，居民只好來到禮納里(原瑪家農場)，開始新的生活。雖然，新社區環境優雅，距離市區又近，給居民帶來生活和工作上的便利，但居民的言談中，總是圍繞著舊部落的生活記憶，因此三五青年開始思考，重回舊部落的可能性，希望重回舊部落探尋先人足跡，聆聽部落故事，發現瑪家傳奇，因此有了「足回瑪家」的行動計畫。

　 計畫實施中，推廣教育輔導團隊，定期來到部落和青年座談，討論部落發展和社區營造，最後決議，推動「生態體驗廊道」作為部落永續發展的方向。在瑪家青年團隊的號召下，居民相約回到舊部落，共同整理祖先走過的步道，觀察步道兩旁的生態，回憶步道上發生過的故事和傳說，規劃生態旅遊路線，期望這條生態體驗廊道，成為維繫部落發展的廊道。

　 經過幾個月的努力，終於來到驗收成果的時候。教育部青年署於11月6日前來訪視，由青年團隊胡哲豪先生進行報告，報告中提到，參與活動的不只是年青人，更獲得長輩的認同，因此願意說出深埋心中多年的故事和習俗，讓部落文化可以延續。由於規劃的活動，不僅凝聚年青人對於部落發展的共識，也提供老中青三代互動和瞭解的機會，因此感動了訪視委員，成為參加績優團隊的入圍團隊。

　 11月30日在台北劍潭活動中心舉行績優團隊競賽及成果分享。本次共有18團隊入圍，每隊都由優秀成員進行簡報，由簡報內容得知各隊在社區的努力和付出，計畫構思和成果，令人由衷佩服。瑪家青年團隊仍由胡哲豪先生代表簡報，同樣的故事一樣感動台下的委員。中場休息時，更有委員前來鼓勵，希望持續對部落的熱誠和努力，讓部落因為年青人的加入而更有活力。最後，緊張時刻來到，當大會宣布名單，瑪家青年終於得到努力的果實。

     本校課外活動組為提升社團服務品質，並擴大社團服務範圍及社團服務學習，由攝影社承辦「102年國際及暑期志工服務績優團隊競賽暨成果分享」，並邀請專業評審，希望經由競賽過程遴選表現傑出之青年志工服務團隊，做為青年參與志願服務指標，同時藉由活動競賽展現志工服務內涵，激發服務團隊相互交流分享與學習成長。

     恭喜以上獲獎的社團及同學，此次活動是本校首次舉辦，日後希望能擴大舉辦，甚至邀請高屏地區的友校一起參加，並獎勵更多優秀的學生社團，使學生社團能獲得更多的肯定，大仁科技大學的社團們，加油！

　 時尚美容應用系學生繼11月在萬能科大亞洲盃榮獲佳績後，此次，再由黃心薇老師領軍參加高雄市市長盃全國技能大賽，成績優異，拿下傑出才藝組第二名，標準冷燙第二名，新娘化妝第四名新娘秘書第四名…等多種獎項，難能可貴的是，此次競賽，有三位進修部同學在努力練習之下也榮獲佳績，分別獲得參加組別的第四名，實為難得，參賽同學常利用工作空檔前來學校練習，學習精神非常可貴，再次恭賀所有得獎同學。

　 教育部主辦的「產學show 創意，生活巧無限-2013年技專校院最新研發成果發表記者會」於102年11月25日熱鬧登場。教育部從全國技專校院師生之研發成果中遴選8件最具產業開發潛力的作品召開記者會，會中邀請研發團隊於現場進行作品展示及說明，將產學研發多元風貌藉此記者會向產業界及全國民眾分享成果。本次記者會所展出的作品，以提升生活的便利的需要為出發點，開發出的產品，媒合企業進行商品化，讓我們生活變得更便利、更安全。本校藥學暨健康學院陳福安院長研發的四物湯速溶錠獲選第一件展示產品，本產品除節省四物湯煎煮的大量時間外可快速溶解吸收，並改善傳統四物湯苦澀與難吞嚥的缺點，且方便攜帶，使女性在調理身體時，更隨身、簡單及便利。

　 陳福安院長接受現場媒體訪問表示:現代人生活忙碌而緊張，為簡單方便地維持身體的活力與健康，服用保健食品成為許多人的選擇與習慣。本研發成果以提升保健食品品質為目標，開發出特有的藥錠結構，能有效防止內容物變質，幫助服用者快速吸收。讓消費者在使用相關食品時，能有另一種安全且有效的的新選擇。

　 歲末年終倒數一個月了，心路基金會舉行了每年最重要的一件活動，慈善音樂會，這次心路並不孤單，因為有本校時尚美容應用系黃心薇老師帶領大二學生前往參與，協助所有表演者的髮型和彩妝、心路是個照顧心智障礙發展的基金會，學員們將學習一年的音樂才藝，上台表演給觀眾們看，是一場具社會教育的活動，黃老師表示:當天學生表現出的不只是專業，更有服務熱枕，在做造型中，學生不斷給予學員加油和信心，學員也跟著開心和興奮，這就是教育真諦，沒有課業排名競爭，但卻讓學員和所有心路工作人員有一股暖流流進心坎。也因為本系學生展現出專業和服務熱枕，心路基金會頒發感謝狀給本系並且積極邀約黃老師洽談未來合作的方案。活動開始，大家看著在台上認真努力表演的學員，有學生說:「我生平第一次參加這種音樂會，好感動喔，好想哭喔。」這就是人性最初衷的愛吧!當天有一個重要花絮，因為這場音樂會請到逆光飛翔男主角-黃裕翔嘉賓表演，讓學生有機會幫偶像做造型，每位學生都好興奮開心，這是一場充滿愛與感動的活動，未來，期盼大家都能支持心路基金會的慈善表演活動，我們的愛，他們真的會感受到。

　 隨著【看見台灣】高闊視野空拍，讓自己融入那樣的高度與情境，想像並感受自己就坐在那架直昇機上，鳥瞰著我們賴以生存的土地-台灣。觸目的情景，是從令人屏息以待的浩瀚山河，急轉掉落在怵目驚心的傷痕大地，接著呈現這塊土地上的生靈與辛勤人們展現了那種腳踏實地的生命力拼勁。此時哀慟的心情不斷地在內心深處拉扯，淚水不由得在眼眶中打轉，別驚訝！，這是我們的心、我們的眼，所看見的台灣；這塊孕育我們長大的土地，任憑我們奪取他的養份，他的青春，他的血肉，像是我們的母親一樣，默默的付出，任由取用，無怨無悔，直到她年華老去，失去生命.......【看見台灣-美麗與哀愁】。

　 齊柏林導演從十幾年前就開始關注台灣的環境問題，只是過去不管出書或是演講，總是難以引起共鳴，直到播出「看見台灣-美麗與哀愁」後，才真正發揮影響力，齊柏林導演希望藉著這部影片，能夠深入校園，從環境教育做起，在保育國土跟生存發展間，取得平衡點。這部紀錄片播出後，行政院也召開「國土保育專案小組」會議，針對16項重大問題，設5工作小組展開行動行，環境保育的問題嚴然成為台灣當前最受關切的議題。本校在高雄與屏東電影院包場，免費提供師生觀賞並預約齊柏林導演與師生觀後對談，引起熱烈迴響。

　 本校的辦學理念是以提昇人的生命品質為核心價值，設科立系主要以環境保育、健康促進、關懷服務為導向。近年來在校長的帶領下，學校的發展方向更以貼近生活教育及心靈教育為重心，推動環境教育及橘綠幸福教育，研發橘綠幸福科技，而逐漸發展成為一所幸福大學。這幾年來，本校在每隔五年一次環境管理評鑑中，連續二次取得全國大專院校最優的評鑑成績，最近在102年10月24日行政院環保署大會審查結果，本校通過審查取得【環境教育機構認證】，成立【環境教育中心】，推動環境教育相關事宜，顯示本校致力於推動環境保護及環境教育工作的努力與成效。

　 現在環境保育不僅是社會議題，更不應該只是政府政策而已，最重要的，應該是教育問題了，就像影片中所說的，「不要懷疑，這就是台灣。如果你沒有看過，只是因為你站得不夠高！」。我們都只是這片土地過客，只是短暫的居留，我們沒有權利放肆自己的慾望摧毀這片美好的土地。本校願意成為一所環境教育的守護者，讓我們共同守護美麗的台灣。