近年來「活的老，更要活的好」的觀念逐漸被重視。銀髮族在社區中成功老化、活躍老化與在地老化等觀念，關係著銀髮族心理及社會調適的社區生活品質。

 　　 本校社工系為了訓練學生習得社區工作能力，特地開發內埔鄉黎明社區住民之服務方案，透過多元活動方式，延續銀髮族生活自理功能、重視生活品質，擁有身心靈的健康生活方式，以活化老人生命力和重建他們的自信心以及夢想。

 　　 這場活動的起因，是社工系進修部學生於黎明社區進行社區工作課程實作時，聽到當地的銀髮族表示，當年她們結婚因為價值觀保守，經濟困難，生活拮据，因此都沒有像樣的結婚典禮，而且當時的新娘子都不是著結婚禮服，這輩子一次也好，她們很想穿一次現代婚紗進行一次婚禮。

 　　 因此，本系師生秉持專業服務的社工精神，與社區發展協會的成員經多次長時間之討論，決定在母親節前夕，為這群辛苦了一輩子的銀髮族舉辦一場創世紀的婚紗走秀，一圓她們年輕時的夢想。 本系藉由安排這次婚紗走秀活動，試圖帶動黎明社區銀髮族長輩與社區居民更深一層的團結與融洽，並維持身體功能及促進老年生活的滿足感，讓銀髮族長輩們與兒孫們，還有社區居民一起體驗現代年輕婚禮的樂鬧氣氛，促進家庭健康關係達到發展社區老人在地活化的身心健康之目的。 1.活動地點:屏東縣內埔鄉黎明國小 2.主辦單位:屏東縣內埔鄉黎明社區發展協會/大仁科技大學社會工作系 3.指導單位:屏東縣政府/內埔鄉公所 4.協辦單位:高雄榮民醫院屏東分院/本校時尚美容系/屏東科技大學社會工作系/屏東縣內埔鄉黎明國小/大老師幼兒園/巴黎春天婚紗攝影有限公司/劉仁生藝術工作室/幸福假期工作室/芯藝髮妝/國際同圓社/本校向陽海志願服務隊/李隆發先生 5.指導老師：本校社會工作學系徐嘉隆

 　　 四月二十九日一早，由台南夏日學校主辦，本校創新轉型辦公室承辦，來自台南市善化大成國小七十八位小朋友遠從台南到本校參加「肢體活動營」，活動安排深獲好評，圓滿完成，為活化校園空間，順利跨出第一步。

 　　 為了順利推展此一活動，台南夏日學校多次來本校參訪，對校內設備留下深刻印象，特別是休閒暨餐旅學院的攀岩、漆彈、調酒、ＳＰＡ及探索教育等專業場地更是讚賞不已，認為設備之齊全，堪稱全國之冠，決定與本校共同辦理活動。為求慎重，台南夏日學校還組織了兩梯位踩線團來校參訪，再次確認本校行政效率及辦理態度之良善後，正式規劃了四月二十九日「肢體活動營」活動，原本預估四十個名額，但報名踴躍，超乎預期，最後共有七十八位小朋友參加，讓台南夏日學校對未來與本校的長期合作計劃更是深具信心。

 　　 創新轉型辦公室為了四月二十九日的肢體營活動，結合校內資源及學生社團，共規劃了攀岩、漆彈體驗、探索教育及泡棉槍戰遊戲四大主題活動，並安排該校休閒運動管理學系潘寶石及顏君彰兩位專業教授親自指導。活動開始前，兩位教授均詳細介紹相關知及安全需知，確保參加同學的安全。由於兩位教授年輕又有活力，講解幽默風趣，讓參加小朋友在強化肢體運動之餘，又能得到許多休閒活動的知識，充分達到「寓教於樂」的效果。

 　　 據負責活動的創轉室執行秘書陳則鳴表示，為落實校園空間活化，資源與社區共享，培養學生實務能力之目標，創轉室除了規劃「肢體活動營」之外，還結合校內科系及設備設計了「小廚師大跟班烘焙營」、「美麗一身時尚營」、「品微醺調酒營」、「癮咖啡品味營」、「我愛毛小孩營」、「大仁啟航英語營」等活動，積極與其他公益團體合作並進行推廣，預估下半年後會達到每個月兩團的規模，充分把大仁幸福校園的理念傳播了出去。

 　　 配合教育部創新轉型方案，本校於去年二月成立了「創新轉型辦公室」，現任執行長為馮啟宏教授。創轉室自成立後，已陸續推動了海外移地教學試辦計劃、學生創新實習計劃及假日樂活營試辦計劃，並成功在東南亞建立了教學據點，不啻為教育部力推的創新轉型方案下了最好註解。

 　　 最具南台灣熱情的青春設計節已於5/7日落幕，本校學數位多媒體設計系此次共計參展12組作品，作品涵蓋微電影、包裝設計、遊戲設計等，參觀民眾紛紛表示作品非常吸睛，也非常有趣。

 　　 本次畢業展覽主題為「尋點」，發想起源為〝符號〞延伸概念，象徵本屆學生勤奮不懈的尋找不同的素材、不同的符號做結合，將腦中的點子具體化，也藉此期望學生在製作畢業專題製作的過程當中，激盪出最好的點子呈現給大家，產出最美的產品，主要色調以冷色為概念，以沉穩的灰色為底及多種不同的符號組合，呈現出穩重卻又不失創意；平時常使用到的符號加上配色做點綴，猶如我們在許多素材中找到最符合自己的"點"子。

 　　 如錯過駁二展覽，接下來在高雄展覽館還有『放視大賞』，展覽時間為5月10日到12日，歡迎大家一起來參觀本系的畢業展覽。

 　　 大仁科技大學舉辦校園徵才就業博覽會；讓應屆畢業生以及校友了解個人職能優勢、強化自信心、畢業後順利進入職場，達成「畢業即就業」之目標，由護理系與職涯發展暨校友服務中心規劃並申請勞動部勞動力發展署高屏澎東分署「結合大專校院辦理就業服務補助計畫」辦理，於105年5月3日上午10時30分至下午3時在學校體育館登場，本校應屆畢業生、各大專校院學生以及校友參與人員約2500位。大仁科技大學王駿發校長主持開幕儀式，黃國慶董事長、黃副校長、王教務長、邱學務長、推廣中心許主任、職發中心陳主任、護理系洪主任及校外貴賓國際創新創業發展協會蔡顧問及梁秘書長蒞臨參與，王校長特別感謝高屏澎東分署補助相關活動，讓企業來到校園，青年學子在校園就能追尋未來夢想！此外同時在達文西大樓藥學系辦理企業徵才和就業座談，還有餐旅系的畢業成果展也在校安中心前廣場熱烈展開。

 　　 本次校園徵才活動為提供應屆畢業生以及校友就業機會，邀請各產業與學系所相關領域之企業廠商到校徵才，蒞校參與之公民營機構與企業廠商共58家在體育館，有15間藥廠和醫院在達文西大樓，計有73家，提供約2,000個職缺。參與本次博覽會計有國軍南部招募中心、海岸巡防總局、屏東區原住民就業服務中心、屏東就業服務中心、Career就業情報資訊(股)公司、康是美連鎖藥妝、大樹連鎖藥局、臺北市立聯合醫院、汎康有限公司、大江生醫公司、米塔國際餐旅集團、美商玫琳凱化妝品公司、巨匠電腦、聯邦商業銀行、戴爾美語、巨匠美語、藍博士生技公司、大東海文教機構、萬冠航空外語中心、聯成電腦、萬安生命(股)公司、中國人壽、南山人壽(股)公司、台灣屈臣氏、保進文教冠迪幼兒園、臺南市安南醫院、台大醫院雲林分院、恩主公醫院、義大醫院、台中慈濟醫院、中國醫藥大學附設醫院、林口長庚醫院、義大皇家酒店、杏一醫療用品公司、聞香閣宴會餐廳、台灣迪卡農、仲盈諮詢顧問科技公司、SingleInn……等73家企業及機構。

 　　 就業徵才博覽會活動現場反應熱烈，現場提供求職媒合與當場面試。職發中心陳主任及各系主任等特別到會場向企業廠商表達感謝之意，畢業班導師更是積極參與，鼓勵應屆畢業生參加，甚至親自帶隊，同時了解企業需求之人才，並表示日後進行可加強學校與企業之實習課程、產學計畫等合作安排，也請企業可多多給大仁科技大學畢業生就業機會。現場提供精美手冊和文宣品，以及由職發中心編印之精美求職就業手冊「職場新手密笈」給參與之學生和校友，參與的廠商也覺得很實用，紛紛索取帶回做為參考。

 　　 透過此次博覽會媒合，大四應屆畢業生與校友，有許多人順利找到適才適性之工作機會，預先被企業聘用，達成「畢業即就業」之目標，參與人員回饋之活動滿意度都達「滿意」以上，更有22％答「非常滿意」期望大仁科技大學畢業生都能有幸福未來！感謝企業廠商以及學生、校友熱情參與，全部活動於下午3點鐘圓滿落幕。

 　　 畢業季節即將來到!大仁科大餐旅系畢業生畢業不愁失業，在畢業前已利用畢業展模擬創業並獲業者肯定，展現四年學習豐碩成果。學生自創的五個餐飲品牌將於今起至5日將於校園內舉辦聯合營運，也歡迎校外民眾蒞臨參與!

 　　 大仁科技大學餐旅管理系培養餐旅專業人才注重學生食安教育與在地關懷精神，今年畢業成果展以在地無毒食材為主軸，讓畢業生結合四年所學、業界實習經驗並發揮創意，規劃五個餐飲自創品牌，學生採用屏東在地無毒蔬果來做出色香味俱全的一系列創意輕食與飲品， 他們希望重新定義「美食」，藉由畢業展活動反思對環境與食材的尊重，堅持健康、自然、無添加，呈現食材天然原味，讓大家深刻感受大地滋養的美好、找回最初最真的幸福美味。

 　　 為了實踐綠色餐旅人的精神，同學們更實地走訪在地小農，與農人深入對談，學習對土地的尊重、了解食材的特色，期待讓每一道創作的餐點、飲品都是有靈魂的，除了感動人們的味蕾也感動人們的心，因此以「農林」為發想，將主軸品牌命名為「曲辰木木」，再以五個畢業班級為單位，分別創立了「食璞」、「穗」、「初耕」、「穫」、「耕心」五個子品牌，以創業門檻較低、移動性較佳的餐車經營模式為藍圖，規劃一系列適合外賣的健康輕食，並從今年2月份開始陸續試賣測試市場反應，調整商品和定價策略、經營方式，如今一切都已調整定位，今起至5日正式在校園內營運。

 　　 餐旅系也特別邀請了魔米國際股份有限公司、御品屋實業有限公司、茶星星國際事業有限公司、蒸健康國際餐飲有限公司、孩餃1號餐飲店…等五家業者聯合指導學生的畢業展，讓學生的創業更貼近市場可行性。幾家業者對學生成果相當肯定，已有意和學生洽談商品轉移合作，輔導學生將自創的品牌或產品正式推出到市場上接受挑戰。

 　　 學生們對於這次畢業展的經驗直說:「很有壓力，但很值得!不只考驗我們的產品研發技術，也學習到更多行銷、成本控制、營運規劃…等實戰經驗，過程中也充分體會了餐旅業團隊合作精神的重要性，這些都是很好的經驗累積，不管畢業後是否自行創業或進入職場工作，相信都很有幫助。」休閒暨餐旅學院院長兼餐旅系主任郭朝坤表示:「餐旅系給學生的訓練一直非常強調實務，今年度入學新生也將推行大四校外實習，未來畢業即就業、與職場無縫接軌，為學生創造更多選擇與機會。」

 　　 品牌特色介紹

 　　 「食璞」欲食美味純樸為食；真為知髓純樸為真。食物的美味不需要太多人添加就能享有，單純烹調能吃出食物的美味。

 　　 「穗」農作之母，食材之最。在金色的稻田，搖曳風中的稻穗是童年最常見的風景，香甜米飯、新鮮無毒蔬果，在飯桌上成為一道令人懷念的佳餚，科技日新月異，環境汙染傷害我們的身體，我們秉持著：無毒、在地的食材為你健康是我們的責任。

 　　 「耕心」以在地小農、無毒蔬果、擁有健康、愛護地球。在小農的用心與堅持，耕耘出天然有機無毒愛護大自然的甜美果實，這果實結合我們技術，創造出獨特又有趣的產品，將各蔬果發揮各自的魅力，讓品嘗者不論在視覺與味覺都有層層驚奇。

 　　 「初耕」以無毒有機農產、推廣屏東在地小農。生活裡，大家追求便利與方便，卻忘慢慢品味生活的美好；傳統上對於美食的標準是「色香味俱全」，渾然不知過度精緻與調味就像裹著糖衣的毒藥，此刻讓我們從新定義「美食」，反思對環境與對食材的尊重，堅持健康、自然、無添加，來呈現食材天然原味帶您深刻感受大地 滋養的美好、找回最初最真的幸福滋味

 　　 「穫」堅持和有機無毒農友站在一起，找回大地的盎然生機，找回食物的真實美味。健康是我們最大財富，所以我們堅持用最好食材，不添加任何對身體有害食品，吃的同時也要吃得健康，對於現在環保意識我們採用簡單包裝，，如此純粹、天然、一心一意呈現出來。

 　　 本校護理系承辦教育部青年發展署「105學年度推動大專校院職涯輔導工作實施計畫」於4/20至4/21共參訪三家醫院-台中慈濟醫院、亞洲大學附設醫院及嘉義聖馬爾定醫院，由江曉菁、郎淑美二位老師帶領共有41位護理系四技三、四年級學生，參觀的目的是增進學生對護理職場認識，能正確選擇就業場所或最後一哩的實習醫院使未來就業能順利接軌。

 　　 第一天先參訪台中慈濟醫院，護理部張梅芳主任帶領督導、護理長及師姑們熱烈歡迎同學，並且精心安排慈濟人文表演及介紹，下午參觀醫院各個角落，其中以安養機構「輕安居」環境佈置溫馨，住民和護理人員向家人般自然互動，讓同學們印象深刻，甚至有同學當天就和醫院簽訂就業合約。

 　　 接著第二天參訪位於霧峰的亞洲大學附設醫院，它於去年8月1日開始營運，目的是提高當地區民就醫的可近性，主要以「救急、救心、救腦、救命」為其四大使命，活動期間由護理部洪淑文副主任帶領參觀，該院引進許多最新的先進設備及環境人性化的設計，處處都讓人覺得很貼心。緊湊的拜訪行程後，驅車前往嘉義聖馬爾定醫院，由護理部李雅文副主任負責簡介，從醫院簡介影片可以看到醫院用心經營，希望病人能得到完善的照顧，其中印象最深刻的是急診兒科觀察室牆壁天花板的卡通彩繪，讓病童進到醫院就像進到迪士尼樂園一樣，可以減輕其就醫焦慮和害怕。

 　　 醫院參訪活動雖然只有短短的二天，同學卻可以實地了解及認識各醫院的地理位置、環境設備及薪資福利等，而不是憑空想像，學生都覺得獲益良多，也更有概念去選擇未來就業或最後一哩的實習單位，最後非常感謝參訪的醫院，傾全力協助，讓準護理人員們更認識醫院。更感謝教育部青年發展署提供經費補助，同學才有此次難忘的參訪之旅。

 　　 讓幼兒吃得更健康~大仁科技大學104年起至今承接「屏東縣居家托育服務中心」及「屏東縣托育資源中心」，2017年推出創新服務-健康蔬菜箱系列活動，先由「屏東縣居家托育服務中心」在4月29日於托育人員在職訓練工作坊課程中邀請大仁科技大學研發長馮靜安教授，推廣健康蔬菜食安概念，讓托育兒吃得更健康，為了提升幼兒吃的安全與健康，特別推廣托育人員蔬菜箱DIY的飲食習慣，免費協助托育人員們將蔬菜箱的作法帶回家，大手小手一起DIY，並將此工作坊規劃出進階課程，延續到10月14日辦理蔬菜箱食材嬰幼兒點心製作，讓托育人員把食安的觀念從產地運用到餐桌，烹調營養美味的健康食材讓托育兒享用。

 　　 而「屏東縣托育資源中心」於6-11月規劃親子蔬菜箱DIY，藉此推廣到幼兒家裡的「親子蔬菜箱」，促進親子全家吃得更健康，歡迎有興趣的親子們，請洽蔬菜箱活動服務專線08-7362972 屏東縣托育資源中心。