「第26屆飢餓三十大會師」於高雄國家體育館舉行，全台總計4萬5千名飢餓勇士參與；其中本校有7名社團學生幹部擔任區隊長及小隊長之職並為大會服務，本校包含社工系等45名同學參與了飢餓之體驗，同時會場中還有大仁畢業校友一同參與並擔任大會醫療團隊為全體參與人員的健康把關。

 　大家為響應飢餓展開宣示，「30小時感同身受、付出行動，讓愛聚集使飢餓遠離」，秉持本校大仁大愛的核心價值，並落實在服務人群，開始展開30小時不吃固體食物、席地而寢、服務志工的飢餓挑戰，透過年輕人的行動力在體驗中收穫，希望傳達愛與幸福宣揚。

 　其中活動擔任小隊長之職的社團學生幹部們表示：「參與今年飢餓30大會師除了體驗飢餓外，還多了一份帶領的責任，原本以為意志力會堅持不下，但最後還是與4萬多人一同撐過去，而順利完成任務後心中多了一份珍惜的心。

 　活動最後也在代言人林俊傑、張鈞甯、高雄市長陳菊，以及全場4萬5千名的飢餓勇士們的倒數聲中，宣布挑戰30小時飢餓成功，畫下完美句點！

 　六堆祈福尖炮城活動，為台灣客庄十二大節慶活動之一。本年度2015六堆祈福尖炮城系列活動別開生面，除了傳統的尖炮城競賽之外，本年度首次推出由本校資訊工程與娛樂科技系陳瑞樂老師所帶領的團隊開發之決戰炮城體感遊戲。結合結合傳統與現代，科技與人文。將手機當成體感遊器搖控器，在50吋大螢幕前盡情揮舞，享受攻下炮城的樂趣。

 　3月7、8兩日的活動中，累積體驗人數超過600人。特別受到小朋友的喜愛，常常出現由親子共同體驗決戰炮城體感遊戲的畫面。活動過程，本校黃國慶董事長與王駿發校長皆親臨現場，為現場服務師生打氣。本校資訊工程與娛樂科技系同學組隊參加大專組尖炮城競賽，勇奪第二名與第三名。傳統尖炮城活動，雖然刺激熱鬧，但是仍然存在一定的危險性，並不適合小朋友參與。透過現代數位科技，能夠讓未成年小朋友，在虛擬空間中，體驗尖炮城活動的樂趣，為客家傳統文化活動能夠提前傳承，正符合本校王駿發校長提倡「橘色科技」以科技關懷人文的理念，更提升本校形象。

 　本校在泰北國際志工服務已邁入第八年個年頭了，希望透過這些海外的服務學習，強化本校學生的國際觀，增加多元文化之體驗，達到提昇學生專業課程之學習成效，促進個人發展，並發揚大仁服務精神於國際。 此次服務最特別的是有二位高中同學加入本次國際志工服務的行列，分別來自高雄立志中學及樹林高中的同學，服務精神非常的專業。

 　此行國際志工服務計有文創所、食品系、藥學系、休管系等10名同學參加，除了國際志工服務之外還參訪了清邁大學及美斯樂興華中學；而此次服務包含教育志工及保育志工服務，教育志工是前往泰北健群中學教導英文、生命教育及原住民舞蹈等課程，希望透過同學的專長與知識技能的協助下讓愛心能繼續傳遞下去。保育志工是前往大象保育學校服務，主要是協助大象食物的準備及餵食、還有與大象一起洗澡，同時透過服務了解動物保育的重要，同時讓大家關注禁止象牙的買賣，希望激發學生志工對國際社會之使命感、責任感，履行世界公民與地球村成員義務。

 　希望透過國際志工服務拓展國際視野，了解不同於台灣的生活方式及情況，並培養尊重及主動關懷他人的情操，同時培養自己領導與溝通表達之能力，進而了解生命之價值，進而珍惜自己。