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| 公告內容： |  阿婆灶下的味緒─芋頭粄芋頭粄教學製作 |
From：客家研究中心 |
| 米食是客家傳統飲食文化中最重要的一環，行政院客家委員會臺灣客家文化中心籌備處-六堆客家文化園區，舉辦客家米食教學製作體驗活動，由國立屏東科技大學客家產業研究所規劃，邀請客家米食達人林靜榮老師指導，讓參與學員輕鬆認識客家傳統米食─芋頭粄，學習製作傳統加創新的料理，並品嚐親手捏製的客家粄，體驗不一樣的客家美食。園區景致美麗、視野極佳，歡迎大家共下來坐聊。 傳真報名日期自10月8日起至10月14日止，名額有限，歡迎參加。洽詢專線：0920-581439曾小姐；0932-608917陳小姐 傳真專線：08-7217909 ※ 報名表索取地點：六堆客家文化園區、屏東縣政府文化處、屏東市旅遊文學館、復興圖書館、社會福利館、長治圖書館、麟洛圖書館、內埔圖書館、客家文物館、竹田驛站，本活動完全免費，統一採傳真方式報名。 新聞聯絡人：六堆客家文化園區李安琪 08-7230100 0929-0929-18 米食是客家傳統飲食文化中最重要的一環。本活動由國立屏東科技大學客家產業研究所規劃，邀請客家米食達人林靜榮老師，指導製作阿婆灶下的味緒─芋頭粄，在傳統口味中加入新意，讓參與學員親手捏製，體驗不一樣的客家美食。 活動時間：2009/10/17(六) 上午9：30-11：30，計二小時 活動說明： 客家傳統米食─芋頭粄教學製作 講師：林靜榮 活動地點：園區田園餐廳 對象：一般民眾，親子可。 人數：30(人) 費 用：免費（請珍惜資源善加利用） ※ 請自備餐具 主辦單位：行政院客家委員會臺灣客家文化中心籌備處 洽詢專線：0920-581439•曾小姐；0932-608917•陳小姐 洽詢時間：週一至週五，9：30-12：00；2：00-17：00 傳真報名日期：自10/8起至10/14止 ※ 傳真時間9：00-17：00，未依規定時間內完成傳真報名者視為無效，傳真後可與工作人員電話確認報名完成，以傳真先後順序為錄取依據，若未額滿可現場報名。 傳 真：08-7217909 電子信箱：j1619@ms36.hinet.net 報名表索取地點：六堆客家文化園區、屏東縣政府文化處、屏東市旅遊文學館、 復興圖書館、社會福利館、長治圖書館、麟洛圖書館、內埔圖書館、 客家文物館、竹田驛站。 ※ 學習護照：參加園區主題式教育活動、教育工作坊、見學參訪、體驗營隊，以上 系列活動滿八次者，蓋完戳章，即可領取特色紀念品。 (活動期間：98年5月至99年3月) ※ 遲到20分鐘者視為棄權，缺額現場依序遞補。 ******* 阿婆灶下的味緒•芋頭粄製作-活動報名表 ******** 姓名 （親子組請填家長姓名） 出生日期 年 月 日 孩童姓名/生日 1. 2. 3. 聯絡電話 身分證字號 聯絡地址 服務機關 （就讀學校） e-mail 備註 ※ 園區地址：屏東縣內埔鄉建興村信義路588號 |
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| 公告日期： | 2009/10/07 | |
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